最近常到君悅走跳  每次都會經過茶苑

看到好多人在用餐   像在吃buffet的那種

後來瞭解了一下 是週末才有的肉食饗宴

高級的肉肉吃到飽~~那個留在之後再來吃~~

這個週末先來享受一下慵懶的週末午後時光

但其實真正的貴婦都是平日來的吧!! XD

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茶苑   君悅酒店2樓   

地址: 110台北市信義區松壽路2號2樓

電話: 02-2720-1230

下午茶: 2:30 PM - 5:00 PM﹝週二至週五﹞

下午茶: 3:00 PM - 5:30 PM﹝週六至週日﹞

線上訂位:https://is.gd/kz3QLe

EZTABLE優惠訂位

 

走進君悅大廳從左手邊的電扶梯一下來右轉

馬上看到這個開放空間

就是今天要來吃下午茶的茶苑

我想很多人都跟我一樣  走過錯過很多次了吧?!

其實這裡一直有提供下午茶哦~~

最近推出了少女跟貴婦都會愛的舒芙蕾下午茶套餐

讓人更有前往的動力!!!

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茶罐子好漂亮啊~

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座位區都是很舒服的沙發

桌與桌之間都沒有併排

都算能夠保留一些自己的空間感

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現場的鋼琴演奏從下午2:30開始

每次演奏45分鐘  中間會有5-10分鐘的休息

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感謝這位鋼琴師讓我們的下午茶享用起來格外的享受

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現在茶苑主打的就是舒芙蕾的下午茶套餐

鹹的2款、甜的1款、素的1款

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餐具很有質感

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官網下午茶MENU

下面是我拍的  上面連結看得更清楚

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套餐內都可以選一款茶或咖啡

選茶的話可以不斷回沖

咖啡則可以續杯一次

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茶單看起來很豐富   所以我們都想點茶來喝~

但真的有點難選~~

此時他們拿出厲害的聞香盒給我們~

如此一來就不用看著文字憑空想像味道了~

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有聞香盒每個都給他聞看看  再選出最喜歡的~     

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茶選好後  我們的開胃小點、飲品先送上了

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由左至右:帕瑪火腿小白菜、開放式鮭魚慕斯、碳烤蔬菜捲堅果脆

開胃飲品則是迷迭香冷綠茶

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鹹香的帕瑪火腿裡面捲上小白菜   滿特別的組合  很有口感又好吃

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德國農莊 B&G  山竹瑪黛茶

這款茶有淡淡的果香  但沒有那個酸度

我是非常的喜歡  而且茶味不澀  又順口

拿來配等等的海鮮很適合

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松露舒芙蕾 

精選夏多內白葡萄酒海鮮匯

風乾無花果、綜合番茄、有機生菜、檸檬油醋、飛魚子脆麵包

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第一次吃到以松露為主題的舒芙蕾實在讓人躍躍欲試

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松露舒芙蕾上面真的有一片黑松露~好奢華

看起來澎鬆的模樣  真迷人

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松露一點一點的分布舒芙蕾裡

每一口都是奢華芳香的氣味

口感細緻綿密  真有如漫步在雲朵上一般

表層與邊邊烤得帶點焦香   增添了雲朵的風味

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精選夏多內白葡萄酒海鮮匯

你看看  這蝦子好大一尾彈牙新鮮不說

底下還有顆飽满的大干貝、SIZE是一般2倍的蛤蜊以及3大圈的透抽

不吃海鮮的人也可以選擇燻茶香雞肉釀牛肝菌及杏桃

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跟一旁的橄欖相比   這蛤蜊真的很大顆

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鮮甜無比的大干貝

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用刨成長扁條的小黃瓜圈住大量的有機生菜

再淋上檸檬油醋   清爽無負擔   

對喜愛生菜沙拉的我來說  真是最棒的搭配

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中式茶 白毫烏龍

想著等等要配甜的舒芙蕾  來款中國茶  應該很對味~

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白毫烏龍特別清香 

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水蜜桃和覆盆莓霜凍舒芙蕾

綜合莓果沙拉

熱蜜桃醬

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這無疑是不管讓幾歲的女孩們 都少女心噴發啊!!!

光是粉嫩嫩的顏色就先把我收買的徹徹底底

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這有點跳脫我對舒芙蕾既有的印象

他不是熱呼呼然後澎澎鬆鬆的~

反而整個都是冰冰的~讓人非常好奇吃起來什麼感覺

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上層是像慕斯一樣的口感

與空氣接觸後會越來越軟  快要融化

所以要趕緊吃~

底下是水蜜桃霜   有點像冰淇淋  

然後還有覆盆莓果醬跟整顆的凍成霜一樣口感的覆盆莓果粒

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綜合莓果沙拉  就是滿滿的一碗好好吃的莓果

配一片芝麻煎餅  還以金箔點綴  又帶出奢華風

這一碗酸酸甜甜的真是太好吃了~

裡面草莓、藍莓、覆盆莓、小紅莓  好多好多哦~

多吃莓果對身體好   有豐富的花青素還能抗氧化 

讓我們女生吃甜點也能漂漂亮亮的

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發自內心的看了就開心

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接著把舒芙蕾上那一片草莓巧克力移開~~

我要把熱熱的蜜桃醬加下去了

冰火交融~天哪~~這真是太夢幻的一道甜點~

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中間有個洞  把熱蜜桃醬加下去~~

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然後就開始往下拌  

我覺得拌起來不太美觀  

但吃起來真的太可口了!

冰冰涼涼之中又帶點溫熱的口感

蜜桃的香甜與覆盆莓的酸味  混合的真好~

配上熱茶   完美了簡直~

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在結束之前   還有可愛的甜點盤收尾

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由左到右:迷你巧克力司康、布蕾起士蛋糕、開心果覆盆莓塔

迷你巧克力司康切成對半中間還夾了巧克力醬   好細膩

布蕾起士蛋糕帶有灸燒的香甜氣味~

開心果覆盆莓塔  讓我想起了在奧地利吃到的莫札特巧克力內餡

美好的收尾~~

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從來不知道君悅2樓的茶苑有那麼好的環境

最近推出的舒芙蕾下午茶套餐

真心很適合想要好好聊天的情侶、夫妻、姐妹淘

五星飯店裡的餐廳好處就是你可以好好享受這份時光

他們沒有要拚翻桌率   只想好好的提供當下的客人美好的服務

精緻細膩好吃的餐點   更是基本的必要水準  從來不讓人失望

推薦給大家哦~~

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君悅飯店餐廳制霸:

寶艾西餐廳

雲錦中餐廳

茶苑下午茶

ZigaZaga

彩日本料理

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