Cindy的彩色筆記本

VAPIANO 義式餐廳

地址：台北市松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN)

電話：02-27227111 (但不接受訂位)

營業時間：1:00pm～1:00am(周五、六至3:00am)

VAPIANO 是義大利文   VA是慢  PIANO是走路   慢慢走路....

其實就是慢活啦!! 對!! 現代人真的很需要學習慢活的精神~

在台北的街頭、捷運  大家走路比快的...大家都很趕時間

搞到明明六日在逛街也莫明奇妙的走很快是怎樣?  一整個神經都超緊繃的~

VAPIANO 開在ATT 4 FUN的10樓   是家德國連鎖的義式餐廳

網路上好評不斷   但我卻有點害怕他的自助式點餐方式 

怕自己太笨不會點餐XDDD

其實超級簡單  進來後服務人員會給你一張感應卡 

每個點餐區都有一個感應的機器  點好餐後用卡感應一下就等於"記帳"啦!

點好餐快的可以馬上拿取  像PIZZA要等  會給一個震動器  

震動時再自行去取餐   什麼都自己來~也因此不收服務費哦!

最後要離開時憑卡結帳即可~~

我們2點多去吃中餐   因此人不多 想坐那個位子自己選 

悲慘世界真的片長好長  從早場看完出來變下午!XD

這區坐位看起來很有氣氛   餐廳裡外國人不少  是他們會喜歡的調調

 

這區坐位很有意思  是圍繞著一顆樹而成的

 

這區就是比較明亮  有熱情的紅色

   

還有戶外坐位區   當天冷斃了  只有抽煙的人會出來(我是出來拍照滴XD)

戶外可以看到101  整體來說視野還挺不錯的

開始來看看最重要的...這裡東西到底好不好吃啊!!

跟各位報告!! 好吃又到位!!  很推~而且有帥哥廚師~(可口)

這區是點義大利麵的  共有3個櫃台可以應付人多時的點餐人潮

新鮮的義大利麵佐料就擺在玻璃櫥窗內 

後方是煮義大利麵的鍋子  煮完一份就直接換一個鍋   這做法滿讓我意外的

省去洗鍋子的時間   也讓味道不會重疊   非常的令人欣賞

選好想吃的口味後  還可以選麵種  他們的義大利麵都是每天早上新鮮現做的哦!

這裡可以點沙拉跟開胃小點   這裡也可以點無酒精飲料

這區是點PIZZA   PIZZA都是薄皮現烤的  

喜歡起士的朋友可以選擇起士加量  +40元

這區也可以點無酒精飲料

PIZZA烤爐

台前有多種的PIZZA香料   可以自行隨意的取用

這區是專門的飲料及甜點區

這裡提供烈酒、調酒、軟性飲料等..

我們選擇在飲料吧台旁的坐位區 

每桌的桌上都備有橄欖油、辣橄欖油、義大利油醋、胡椒及鹽

餐具餐巾紙都是自助的哦!! 他們會放在點餐區附近~~自取~~

(左)薑汁汽水  100元  (右)葡萄柚果汁汽泡水  120元

我一直很愛薑汁汽水  到哪只要有他我一定點!! 

我覺得配上它食物都變好美味哦~

(但我本人超怕超怕吃薑類的任何食物...奇妙吧!)

盧古拉拌帕瑪森起司沙拉  220元

盧古拉就是芝麻葉   芝麻葉的味道特殊  但我跟朋友都很愛

所以就點了他~整碗都是芝麻葉~

我們選擇盧古拉沙拉sauce(sause有4種可選)

最後會灑上帕瑪森起司及幾塊小蕃茄~

這道沙拉配義大利麵或PIZZA真的很對味!

義式蜂蜜火腿PIZZA   420元

蕃茄醬底、風乾火腿、無花果、蜂蜜、瑪札瑞拉起士  全部是我最喜愛的組合

PIZZA我猜12吋跑不掉 還好他很薄  邊邊脆脆的好香好好吃~

每一片上都是一整片的風乾火腿  還有新鮮的無花果

火腿本身偏鹹  但因為淋上了香甜的蜂蜜  所以鹹鹹甜甜的好好吃!

味道非常match   食材很道地  用料也很實在!!

看起來亮亮的就是蜂蜜  清香微甜  非常適中  火腿好好吃  無花果提味~~

我自己拿的PIZZA香料  灑上PIZZA吃也更增添風味~

義式肉醬方餃(紐澳牛)    420元

我超級愛吃義大利餃的!! 可惜能暢快吃到他的餐廳不多~~

這裡有耶!! 而且是我最愛的肉醬口味~~

外頭是用蕃茄醬汁、紅蘿蔔及青蔥特製成的醬汁  

很濃調的都吸附在義大利餃上了!

最後再灑上大量的帕瑪森起士  超棒的!!

這一份大概有10個餃子  每個都包著飽滿的義式肉醬餡  味道之好啊!!

我吃了好幾個~~超過癮的!! 不過可惜...我顧著吃沒拍餃子的剖面~

總之我大推這裡的義大利方餃!! 讚!!

說真的2個人吃這樣已經很足夠了~~~

但貪心的我們.....又.....抱著一顆大不了打包的心情....跑去加點了!

義式辣味茄汁麵  280元  我覺得太單調加了雞肉 +60元

蕃茄醬汁、大蒜、辣椒加下去拌炒   每根麵線都沾附著醬汁

但這辣味茄汁  真的不是開玩笑   實在是滿辣的~~

選用的是義式細麵  當天現做的麵就是好吃 

真的就是新鮮的味道  軟硬適中

 

使用的是雞丁  也很入味  整個辣的夠勁~~味道真的很好!

喜歡吃辣的朋友我覺得一定要一試~~

可惜我不太行吃辣   吃了幾口就受不了了~~

再提一次~~麵條真的好好吃!! 下次要點不辣的~吃個過癮~~~

他們很多的香草料都是自己栽種的!! 會搭配在餐點上  很有意思~~

我好喜歡這家餐廳~餐點都很義式~口味很到位!!

自助式的很特別!! 而且點餐變得很有趣~一點也不難~還不用收服務費!

只是不能訂位  在熱門時段來用餐時可能需要等上一會~

建議在冷門時段來吃還不錯~(跟我們一樣XD)

有用餐時間限制2小時   但當天我們下午去時人不多 

所以多待了一會兒也沒來趕人就是囉~~