文章標題就已經說出本篇的重點了!! 

星級飯店的中餐廳推出吃到飽的專案

我覺得這是個很吸引人的方案耶~

畢竟平時想吃中菜  人少難點菜

就算四個人用餐   頂多4-5樣菜  可能吃不完還要打包

這裡可以盡量吃  又可以吃到很多樣   真心覺得很棒~  

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首都大飯店  豫園中華料理

地址:地址: 10491台北市中山區建國北路二段7號2樓

電話: 02 2507 1898

網站: https://www.capital-hotel.com.tw/zh-Hant/restaurant/yuyuan-chinese-cuisine

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位於二樓的豫園古色古香的風格十分到位

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今天帶爸媽一起來體驗看看他們家新的用餐模式

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餐廳中等規模  有2間大包廂

環境真的古色古香的  還挺有詩意的~

很喜歡這樣精緻型的用餐環境

每次用餐的客人不會太多  因此環境品質也很好

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吃到飽的菜單分別:冷盤、熱炒、點心、主食、湯品、甜點

我們的重點大多放在熱炒跟點心上面~

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我們4個人一次最多可以點8樣

菜會陸續一一的送上桌

8樣都上完後就隨及可以加點

不用另外算每人茶資

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每樣菜上桌都是小小份的

所以幾乎菜單上吃完一輪不是問題

雖然我們沒辦到XD  但隔壁桌一家人十分厲害!!!

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10/31前用餐還會送鮑魚沙拉~

鮑魚很Q很嫩 

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涼拌海蜇皮

海蜇皮本人很Q脆   調味也很清爽  很開胃~

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梅汁苦瓜

淡淡的梅汁香  很脆很脆  而且不苦  

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白灼蝦

這個愛吃蝦的人多點幾輪都不是問題

蝦子又大又新鮮  吃起來真的是鮮甜的

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蟹肉角瓜

算是當天的蔬菜了   絲瓜炒蟹腿肉鮮甜鮮甜~

瓜中心軟軟的但外層帶點微脆 口感很好!

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蔥爆牛肉

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韭黃炒鱔糊

沒想到吃到飽會有這道~~立馬點!!  

上海菜口味都有點甜甜鹹鹹的~~好好吃哦~~

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三杯杏鮑菇

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滑蛋蝦仁

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尖椒松阪豬

尖椒原來是糯米椒啊~所以不怎麼辣!!

搭著松阪豬一起吃  又是一個下飯好菜~

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鳯梨蝦球

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菌菇炒紫茄

這道茄子炒的很好很入味 

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XO醬炒軟絲

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酥炸軟殼蟹

一份是一隻  小小的  所以我們有續點

中間大塊的是炸杏鮑菇~

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紅燒豬腳

滷的超~~~入味!!

而且皮好軟  滿滿的膠原蛋白 

我們這2塊都有筋  也有肉 

那個汁讓我一度差點想點白飯~

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鮮蝦粉絲

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蘿蔔糕

是廣式的風味裡面有蘿蔔絲跟蝦米  香香的 

不用沾醬就很好吃!

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鳯爪

一入口就皮骨分離  帶點微辣有夠入味的~  

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排骨

排骨Q彈的肉質  油脂的香氣  

與鳳爪並列必點的點心了吧!!

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珍珠雞

喜歡那軟軟又帶著醬油荷葉香氣的糯米飯

四個人分著吃也不怕佔肚子太多空間!

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米飯裡包有雞肉與蛋黃

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燒賣

裡面的豬肉又香又Q彈的~

整個很飽滿~~口感很棒!!

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腐皮捲

上來時已經幫我們對剪好了~

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裡面包有鮮蝦、蝦泥、韭黃

內餡鮮美外皮酥脆 

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瑤柱小米粥

這個我們點了一碗四個人分了以後~

立馬又再加點一碗

裡面的干貝很多~

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每一口都有新鮮干貝~

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芝麻球

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超好吃的~~

外酥內軟又有甜甜香香的紅豆餡

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馬碲條

皮脆內微甜  裡面包著荸薺塊  脆脆的

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最後再來碗冰涼的椰汁西米露或是紫米紅豆湯

配上一塊涼涼的椰子糕

非常完美的ending

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之前豫園走的是套餐的模式

2019年9月中旬換成吃到飽位上的模式

我覺得很不錯也很新鮮~  

雖然是吃到飽  但整個用餐的氣氛都很有品質

每樣菜份量都不會給的太大

如此一來可以品嚐到各式想吃的熱菜或點心

最近還有餐券買10送1的活動  提供給大家參考囉~~

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