Cindy的彩色筆記本

火鍋店好多~~特色是什麼?

超大盤肉肉、超澎派海鮮盤

是否有人曾經在乎過火鍋真正的主角??

火鍋湯底!!

湯頭要好  食材才能散發美好的味道 

也才能喝到美味的湯頭

才不會越吃越鹹  湯越煮越稠

發現這在非常重視湯頭的火鍋店~

一定要來推薦一下!! 

火鍋雖然人多一起吃才過癮

但人少時也會想吃啊~

而且除了一般的涮涮鍋湯底外

要是還有麻辣鍋這個選項更是首選!! 

這家紅九九推個人鴛鴦鍋  原本東區的延吉店就有聲有色

現在更在美食熱區 市府站這裡開了第二家店!!

上週同事吃了一家火鍋   

來公司後立馬跟我激情分享

我聽了他的分享   看了照片 

轉發給小黑先生後   他馬上決定激情定位XD

是說這次也太有效率了吧~好好笑!!

主要真的是被他們的海鮮盤給吸引到啦~ 

而吃完之後真的覺得還滿值得推薦的~

四維街一向是高級、私廚料理的所在地

老鼎旺除了仁愛店以後   

在四維街這裡還有一家"時尚店"  

老鼎旺最有名的化骨綿掌(鳳爪)   

也是來這裡吃鍋以外必吃!必吃!必吃!

當然啦~~他們家的湯頭、鍋底也是很重要的角色~

久聞其名了~~終於在勞動節這日來一親芳澤XD   

王品集團又推出新品牌了   這次這次開了麻辣鍋店耶!!

其湯頭強調使用了四川重慶江津區稀有而不昂貴的頂級食材"九葉青花椒"

加入後會湯頭會多了分獨特的香氣   

一次嚐到辣、香、麻三種不同層次的風味

每次不曉得要吃什麼的時候   

吃鍋就成了很簡單又美好的選擇  

現在吃鍋除了吃飽也要吃品質

我們很喜歡找一些具有特色的鍋物餐廳

可以吃的開心又健康  最好還能有亮點  

標題為何會說站上麻辣鍋的巔峰呢??

因為這間寛巷子應該是目前最高貴的麻辣鍋了~

稱不上最高級  但應該是最貴沒有問題XD

個人覺得貴在他的湯頭、鍋底

以及對於食材的創意~~

文華精品5樓的但馬家涮涮鍋自開幕以來生意就一直很好

短短時間就躍身為全台北最難訂位的精品涮涮鍋

因此林命群董事長耗資數千萬 在三樓打造了但馬家涮涮鍋二館   

為了讓更多人能夠享用到他們家的美好食材及料理  

二館於2017年10月31正式開幕 

雖然我很少寫小吃  不過會寫出來表示真的覺得很不錯!!

某天我們下班後跑去江大附近覓食~

那裡學生多  吃的東西選擇也多   而且小吃都很便宜

我跟小黑先生都不是讀江大的~第一次走進淡大校園~

真心覺得很漂亮耶~~特別是宮燈路那條

雖然我回來後讀淡大的朋友跟我講了個鬼故事...XDDDD

我還是覺得晚上那裡挺浪漫的!!

想問問大家吃鍋有分季節嗎!?

我本來以為我只有冬天愛吃鍋物.....

後來覺得只要店裡冷氣開的夠強  吃鍋哪有分春夏秋冬~

有時候臨時很想吃麻辣鍋   但太突然揪朋友很難  

2個人開一大鍋又覺得好空虛...

我覺得推出個人麻辣鍋的業者真的好貼心好貼心~

【子辣。個人。麻辣】就是在延吉街上這麼一家貼心的個人麻辣鍋店!!

超越活魚活蟹涮涮鍋

地址：台北市建國北路二段119號

電話：02-25001-0269

營業時間：12:00-15:00、17:30-23:00

秋天是吃螃蟹的季節    

冬天是吃火鍋的季節

總之接下來的半年應該是火鍋攤最多的時候了~

這家超越小黑先生跟我唸好久

某天同事一提  我們立馬相約隔天中午就去吃!!

啊~~好久沒有這種説吃就走了~~感覺真好啊~

詹記麻辣火鍋  

南京店

地址：台北市南京東路二段178號B1

電話：02-2508-2080

營業時間：17:00~01:30(24:30後不收客)

※假日18:30~20:00不能訂位

新莊總店

地址：新北市新莊區新泰路187號

電話：02-2998-2794

營業時間：17:00~01:30(24:30後不收客)

※每週一公休

看到空姐朋友常常在飛回台灣時就會去詹記報到

然後FB上打卡  說"又來報到" "真的好好吃"  這一類~

吼!! 真的讓我有好奇詹記到底是有多好吃?

我也好想試試看~~~

鍋無敵

地址:台北市松山區八德路二段366巷27號

電話：8773-5959

有時候聚餐我喜歡讓朋友找餐廳

雖然我寫美食   但是現在美食餐廳何其多啊!!

要我全follow上真是不可能~

常常要各方集資(資訊)  才能嚐到鮮

所以不要再把找餐廳的事全都丟給我啦~~~拜託!!

這家平價的涮涮鍋就是同事帶我來的哦 ^^開心

囍聚

地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號

電話：02-8773-8335

FB粉頁：https://www.facebook.com/injoypot/?fref=ts

EZTABLE 優惠訂位/MENU 

天氣好冷!! 又下雨的話真的太BLUE了~~

所以我要持續用鍋物來溫暖大家的心~~~

也順便讓我自己暖一下!!  

長白小館

地址：台北市大安區光復南路240巷53號

電話：02-2751-3525

這種天氣不僅想吃鍋    連文章都只想寫鍋類

太冷了啊~~~各地都下起雪了

不知該高興還難過?

看到雪很興奮   但連平地都有雪時....也會擔心這地球怎麼了?!

沉重話題我不擅長  還是快跟大家分享好吃酸菜火鍋

DWN

Danny's What's Nabe

地址：台北市大安區四維路52巷17號

電話：02-2704-1717

網站：http://www.dwn17.com.tw/

營業時間：午餐12:00~14:30、晚餐18:00~22:30

※每人水資：60元   ※無停車位

9月是我爸生日、小黑先生生日、我們的結婚紀念日 

所以9月是我想餐廳想破頭的季節

也是變胖可以毫無羞恥藉口一堆的季節~

這次很想吃日本料理  但又好想吃牛肉   二者難取其一

犇 和三味

鍋物、日式鐵板燒、壽司

地址：台北市安和路一段102巷4號

電話：02-2784-8299

冬天吃鍋囉~~~!!!  

寒流一波波~~天氣那麼冷

看到滿滿的一鍋   還沒吃就先暖了起來!!

因為長居美國的朋友R回台  太開心  怎麼樣都一定要吃吃好料聚聚才行  

犇和三味在上次來吃犇鐵板燒時就有注意到

台北【犇 鐵板燒】高級食材‧美味料理‧近距離接觸欣賞師傅完美手藝!(C/P值優) 

朋友們想來吃這家   我當然也就恭敬不如從命啦~

(我承認這個冬天吃的有點好XD)

何善之火鍋專家

地址：台北市復興南路一段5號

電話：02-2752-2818

網站：www.heshanjhih.com

營業時間：11:30~14:30

                 17:30~23:00

何善之在好久之前跟家人來吃過一次   跟同事也來吃過一次

久久沒來   剛好今年他們剛重新裝潢  在定位上也有了些許的改變

天氣漸漸轉涼了   總是想吃個熱呼呼的火鍋來暖暖身子

這裡有我最愛的酸菜白肉鍋   近日來也新推出了麻辣鍋、皮蛋香菜鍋

選擇是更加的多元了!! 

饌神涮涮鍋

地址：臺北市忠孝東路五段71巷16號

(市政府捷運站四號出口左轉,巷口是中油加油站)

電話：02-2768-1779

饌神是每每到信義區~~就會很想跑去吃的涮涮鍋!!

不論天冷還天熱都會想吃!!  反正天熱時冷氣會開很涼~~哈!

饌神也有新聞報導過!! 因為他的海鮮、肉品真的是以新鮮出了名的!

石二鍋　精誠店

地址：台中市精誠路107號(近公益路口)

電話：04-2320-6555

網址：http://www.12sabu.com/index.htm

王品集團又拓展新的業務啦~~~開起涮涮鍋店來了!!

我一開始並沒有非常的注意到這家店...

直到有一天突然看到blogger的文章主題是"終於在台北吃到石二鍋了!!"

哦?! 原來台北沒有啊!!  石二鍋是從台中發跡的!!

台中人真的是吃鍋物的專家~~整條公益路上都是一家又一家知名的火鍋店!!