看到空姐朋友常常在飛回台灣時就會去詹記報到

然後FB上打卡  說"又來報到" "真的好好吃"  這一類~

吼!! 真的讓我有好奇詹記到底是有多好吃?

我也好想試試看~~~

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詹記麻辣火鍋  

南京店 (已閉店)

地址:台北市南京東路二段178號B1

電話:02-2508-2080

營業時間:17:00~01:30(24:30後不收客)

※假日18:30~20:00不能訂位

 

新莊總店

地址:新北市新莊區新泰路187號

電話:02-2998-2794

營業時間:17:00~01:30(24:30後不收客)

※每週一公休

 

17:00開門前就很多客人在排隊待著進場了~

我雖然有訂位  但還是跟著排了~

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南京店開在B1   店門口很有老店的味道~

不過店內可是舒服的環境哦!

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對我而言   吃麻鍋就是要人多熱鬧才好吃啊~~

因此揪了我們這一群感情超好的國中同學們!!

一起聚聚~~順便聊聊大家的近況哩~

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詹記的收銀櫃台   

 

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我們10個人  所以是大圓桌~

沒想到還是個包廂   真的太HIGH了~

可能預知我們會吵死別的客人嗎?! 哈哈

總之這環境太優了!!

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詹記的醬料很簡單

白醋、蔥花、香油、醬油、沙拉

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這裡的熱茶是蕎麥茶   好好喝哦~~~

醬料我拿二種   一種就一般沙茶的

另一碗只有白醋跟蔥   專門沾辣鍋的料~

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因為有人不吃辣   所以我們選小辣  然後點了鴛鴦鍋

我不愛那種N種中藥材的藥膳辣湯~

所以這裡單純的辣味湯底~是我所喜歡的!!

另外的白湯鍋味道也單純  

有很鮮的鰹魚味~丟娃娃菜下去非常好吃!!

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這裡的鍋底不是無限加的   

鴨血 200元   滷豆腐  100元

可加點三次

這裡的滷豆腐超入味又好吃!!  一定要加點~~

因為我不吃血類食品....所以無法告知口味如何~~

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我們總共點了好幾種肉盤

雪花牛

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這裡的肉質都好好   又嫩又好吃~

符合單點的品質與期待   

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牛小排

超嫩超美味derrrr    大概涮個幾下就可以吃了~~~

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梅花豬

還有一盤小羔羊不知拍去哪了....

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沙朗牛   

這盤也嫩到不行~~好好吃哦!!

跟印象中火鍋店的沙朗老老的口感有很大的出入!!

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大腸

雖然不是滷的讓我有點失望~

但沒想到也又肥又嫩的  煮久一點好好吃!

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毛肚

這一上來嚇壞大家的黑麻麻...像抺布的毛肚

切的頗大塊耶  我們笑稱好像抺布XDDDD

不像平常吃到的都是一條一條  那種小煮一下就老了~

這個看起來雖然不怎麼好看~  但吃的動又有口感~

煮久了也不怕太老(但還是不要煮太久最好吃)

對於愛吃毛肚的我來說   給予很大的肯定~

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老油條

好吃到我們追加   炸的很脆又沒有油味

同學教我的新吃法   稍微煮一下入辣味

起來後灑砂糖吃~又是另一種滋味! 

大家不妨可以試試! (砂糖請自備~哈哈)

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娃娃菜  

點一份從頭吃到尾   因為很大一盆

煮在白鍋   吸入湯汁  超好吃的!!

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花椰菜

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玉米

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金針菇

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小玉米筍

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干貝三鮮蝦丸

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綜合丸

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排骨酥

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芋頭

很大塊又很桑   真好吃!

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蛋餃

這裡的餃類不是手工的   略顯一般

但想吃可以點幾樣

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燕餃

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凍豆腐

不管吸辣湯還白湯都好好吃!!!

不能沒有你!!!!

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吃麻辣鍋的良伴們!! 

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人多吃東西就是好吃!!  本餐平均每人花費620元!! 

小辣的辣度我覺得很好接受   也易入口~

不死鹹不嗆辣  而是多了那份香味與辣味激刺味蕾的心動

難得!! 吃完麻辣鍋還會回味的~~也就屬詹記了!

單點的麻鍋吃的飽又吃的有品質~成了我現在的心動好~

雖然天氣熱了  但吹著涼涼的冷氣   吃著麻辣鍋   真是享受啊!!

神奇的是吃完沒有全身臭  

我有帶日本衣物香氛噴霧   給大家隨便噴一噴幾乎完全無味! 

用餐時間2小時  足以好好聊天跟吃的飽飽的~

服務態度非常貼心與親切周到~~是我對他們加分的地方^^

20餘年的友情更是讓今晚這一鍋  韻味更加的濃郁~~

吃完才7點~當然找個星巴巴繼續咱們未完的話題啦~~哈哈!!

更多吃火鍋的選擇【台北火鍋懶人包】不分季節就是要吃鍋啊!!!(陸續增加)

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