Cindy的彩色筆記本

當來過日本幾回合後

豚骨拉麵也已享用的差不多時

應該會想吃點不一樣的

後來很多朋友、格友都大推這家阿夫利

他的湯是柚子雞湯底  

吃起來口味上清爽許多  

阿夫利  新宿

地址：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1-5 ルミネ1B2F(LUMINE 1)

營業時間：11:00-22:00

 

阿夫利的分店有很多間

總店在六本木交叉點

這天東京一直下雨沒停過

以方便為考量點在新宿與六本本站這2間店做選擇

後來我選了新宿店  想說可以順便逛逛百貨公司跟超市匠子~

照片中這景之前來還都在施工  2年沒來又整個不一樣了!!

新宿的阿夫利在LUMINE 1的B2

新宿真的很容易迷路~

就算來了很多回  還是不行

我穿梭在百貨群裡  上上下下找了很久  

終於在餓到快要發脾氣時......找到!!!!!

店外有MENU等的時候可以先看一下

 

快輪到時店員就會引導客人先買券

麵條可選：1.拉麵  2.蒟蒻麵  3.真空手揉麵

在買券時就順便於右手邊按下更換

若不選擇就是基本設定的拉麵

 

 

湯頭：柚子塩/醬油雞湯、柚子辣湯、塩味雞湯、醬油雞湯

另也有沾麵   看很多日本人都是吃沾麵

下回再來試~

 

怕一碗麵不夠飽還可來碗丼飯

 

口味：1.淡麗  2.濃郁

差在雞油的多寡  招牌是淡麗

但我個人覺得濃郁比較有雞湯香~

桌上的醬料

柚子汽泡酒

配柚子湯頭的拉麵很對味啊~~

柚子塩味拉麵   1080日幣

我笨蛋  明明每碗麵裡都有半顆半熟蛋了

我還加價又多點了一顆~250日幣~

肉也是可以選的：1.雞胸肉  2.碳烤叉燒  3.角切叉燒 (像骰子牛那樣一塊一塊)

我們這碗：淡麗、塩味

所以就也選了無油的雞胸肉~

雖然是清爽但也不會淡而無味

那比例恰到好處   麵吃完  料下肚  湯也喝光光

柚子醬油拉麵   1080日幣

柚子雞湯底又加入了醬油

味道比較重  會較不容易喝出雞湯的鮮味

但因為柚子的香氣  仍顯得清爽

這碗：濃郁、醬油

所以肉肉我們就選碳烤叉燒  而且是現烤的

香氣逼人ㄋㄟ~

麵條是細麵  我們的最愛~

我覺得若是你已經吃過了豚骨

真的要試試這種清雞湯的拉麵

加入了柚子的香氣  解膩又清爽  把湯喝完不再只是夢想

在這裡實而易舉的實現!!!!

最後再為大家整理一下：

麵條：1.拉麵  2.蒟蒻麵  3.真空手揉麵 (買券的時候就要選)

湯頭：柚子塩/醬油雞湯、柚子辣湯、塩味雞湯、醬油雞湯 (買券時決定)

口味：1.淡麗  2.濃郁 (入坐後店員詢問)

肉：1.雞胸肉  2.碳烤叉燒  3.角切叉燒  (入坐後店員詢問)