Cindy的彩色筆記本

話說客家小館真可說是永和之光了!!

他們從一家巷弄內小小的店  開始發光發熱   然後絕無分店!!

但是內部的裝潢是越來越有特色   食物的美味歷久彌堅~

有人甘願上班午休時間  搭計程車從內湖到永和 就為了吃客家小館的菜~

在這裡吃飯不時會偶遇明星  幾年前遇過林熙蕾   本人好漂亮~

本篇集結數次的菜色做分享XD

客家小館

地址:新北市永和區智光街22號

電話：02-29483358 

客家小館  走一個峇里島的渡假風格  

2013年母親節我們不捨近求遠  

2019年的父親節我們也來此慶祝

有段時間沒吃了還挺回味的

  

店內用了大量的水果做為裝飾  頗有南洋的風格

唯一最傳統的就是這個木櫥櫃了!!

裡頭擺了非常多種的客家小菜  價位從100~200元不等

每一樣看起來都非常誘人~~

想來這裡吃飯   不提前訂位可是絕對吃不到的!!

而因為生意太好用餐有限時1.5hr   不過他們上菜速度很快 

吃起來不會緊張   也滿輕鬆的    總是從容的吃完~

 

  

這裡可上二樓...我忘了是不是還有三樓?!

看這伴隨著我們桌邊的燭光是不是很有fu啊~~

提供免費熱茶

Menu 一張是菜單  一張是酒水點心

說真的這裡的價位談不上太便宜   但好吃份量也很充足   CP值算是很高!!

點餐人員都很有經驗  我們一不小心想點太多菜時  他們會幫我們用力踩煞車!

有些大菜需要提前預訂   當天點有時會吃不到   或是要等很久~~

我很推他們家的正宗土雞!!雞肉本身很有彈性  沾著客家桔醬很好吃! 算是必點

每次我們都會點~~只是我們這次想換換別的菜色!! 所以另外介紹給大家~~

 

菜飯   40元

裡頭有青江菜 、些許火腿肉末   不會太油膩很好吃!!  我們幾乎也是每回必點~

辣椒包肉  200元

這就是那木櫥櫃裡的小菜哦!

每季的大小、辣度不太一樣

偶爾會吃到辣的   但大部分不辣  

吃得到椒香跟椒甜味

裡頭的肉也鹹度適中  又很濕潤   非常好吃!!

蜜汁芋頭     100元

不敗經典的蜜汁芋頭

總是綿蜜結實    很大一塊

但不論那個位置   吃起來都是一樣鬆軟可口

微甜的蜜汁  當開胃菜或是飯後甜點都很適合

薑絲大腸(小)  250元

我不愛薑味  但我超愛這裡的薑絲大腸!! 夠酸夠好吃!!

裡頭還加了客家的黃豆鼓~味道真的很棒!

我吃不太到薑味所以很愛~大腸雖然QQ但都嚼得動~

裡頭還有大量的銀牙、酸菜  整體吃起來很爽口~

酸溜溜的超下飯  淋上那個汁

光這道菜我就可以扒掉半碗飯

金莎茭白筍   380元

他們家的金莎系列都好好吃~~

每次來都點金莎南瓜

這次改吃茭白筍  還附帶了炸皮蛋

外層薄薄的脆皮   裹滿香鹹的金莎醬   真的太太太美味了

 

蜆仔牛肉煲   350元

這一上來嚇到我   蜆仔好多好多好多啊!!!!!!

而且神奇的是海陸結合的竟然那麼好~一次滿足ㄋㄟ

牛肉伴底下的九層塔好夠味

蜆仔四人吃起來過癮的要命~~

竹笙豆腐煲     360元

裡面的主角是煎得金黃的黃金豆腐   好嫩好好吃

配料有好多飽滿的蟹腳肉、竹笙、毛豆

煲湯的部分是用紅蘿蔔泥煲煮   鮮甜好喝

 

時鮮青菜   150元

我們選了蛋炒過貓~口味很清爽   裡頭也加了薑絲及客家酸菜提味

非常不能接受薑味的我   也吃的很開心!!

唯一小小的可惜是過貓的梗子有點太老~~

苦瓜鹹蛋   230元

鄉親啊~~來這裡不點這道菜等於沒來過!!

他的苦瓜片的超薄~~過一下油  炸一下  再裹上鹹蛋加上蒜苗去炒

一點苦味也沒有~~~至今我還沒找到比他更好吃的苦瓜鹹蛋!!

(絕沒有誇張哦!!)

就是它!! 讓我從原本從來不吃苦瓜的我...也漸漸愛上苦瓜了!!

梅干扣肉   350元

現在店家更換菜單為梅干獅子頭   我們也覺得挺有趣的  決定一試!!

一上桌   真的是好大一顆啊!!  令我們很驚艷呢~~(本以為是小顆小顆的~)

梅干菜與絞肉混在一起揉出的獅子頭  口感柔軟 味道也更加的能融合在一起!

這道菜讓我除了菜飯...又多嗑了半碗的白飯!! 太下飯了啦~~

菜圃蛋  120元

整個蛋煎的抛抛的   看起來就好幼咪咪~~

一上桌整個蛋香四溢啊!!

這菜圃蛋很有厚度  料好實在!! 裡頭有滿滿的菜圃跟蔥花~   

菜圃不會死鹹   甜甜鹹鹹又脆脆的口感好之外滋味也很棒!!!

餐後送上的水果

芭樂、木瓜、鳯梨、西瓜  一人一塊剛剛好!!

每一樣都好新鮮~好甜好好吃!!

好幾次我們本想點更多(真的很多都很想吃耶!!!!)

但被服務人員阻止了!! 他一直說..你們點這樣很足夠了!!

每次都嘛眼饞肚子飽!!! XDDD

有時不小心失控還是會 打包外帶  哈哈

(打包也裝的好乾淨整齊)

MENU附上給大家參考