BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
地址：〒104-0061 東京都 中央区銀座 3-5-3
（シャネル銀座ビルディング10階)
電話：03-5159-5500
傳真：02-5159-5501
Email：info@beige.co.jp
網路預約：http://www.beige-tokyo.com/ja/reserve/
營業時間： 中餐11:30~16:00(14:00 LO)
晚餐18:00~23:30(20:30 LO)
定休日：月曜日/火曜日
夏季/年末年始
今年2月跟著小黑先生衝了趟東京參加馬拉松
最讓我興奮的就是馬拉松當天
我預訂了一個自己與香奈兒的午餐約會~
(聽起來好像有點無良 小黑先生在跑 我在吃~~)
話可不能這麼說 我陪他4點半起了個大早準備
一起步行到20分鐘距離的起跑集合點等待7點過安檢門
小黑過安檢門後就剩我一人了 步行回飯店後趕快吃早餐、整理自己
9點開跑 我立馬拿著國旗先衝到新宿的必經之路幫小黑加油(有相遇到)
揮了1個小時左右的國旗幫台灣跑者加油~
接著我又衝向地鐵 搭到銀座站
到了銀座看著好多的馬拉松跑者
還有比跑者還多的加油民眾
舉著國旗的我也當然不能錯過~
CHANEL大樓
大樓的一樓正面是精品店入口
餐廳不是從這裡進去
大樓側面的門才能到達餐廳
BEIGE 米色 從進門就接受到這家餐廳傳達的意念
菜單就放置門外 看好價錢再進入 免擔心進得去出不來!
網路上也有菜單~可以先評估一下自己的荷包
網路MENU請點我
搭電梯到10樓
連按扭都是小香的LOGO
一出電梯優雅就迎接著我
餐廳內一隅
女廁門外掛著小香包 男廁則是領帶
很簡單卻覺得超棒的洗手間
我一個人享受的窗邊坐位
對面是BVLGARI 他們的下午茶很知名
潔白的桌巾 處處是香奈兒的毛昵格紋 低調的展露
這位置真好 陽光直接灑進但不會熱
還可以看到底下努力的馬拉松跑者
看看是否可以看到小黑先生呢?
可惜人太多了實在找不到他在哪~
我還是認真吃飯吧!!
擦手巾也綉上了GEIGE TOKYO 好有質感
侍酒師來詢問我要喝點什麼?
我說我今天不能喝酒 只想喝點汽泡水
他很有自信告訴我 "他知道了"
OREZZA
回來一查才知他有全球最貴的水封號
法國人把喝OREZZA天然含泡礦泉水當成是奢侈享受
網路上找介紹：
OREZZA來自法屬領地，拿破崙·波拿巴的故鄉—科西嘉島美麗的小村莊Castagniccia。
這種水之所以被列為“極品”行列，是因為它自地下取出時，便帶有天然的氣泡。
OREZZA水在瓶裝時的流程則是先將地下水的氣泡去掉，
然後過濾浄化氧化水中過多含量的鐵，最後再將第一道工序收回的氣泡打回過濾完的水。
因為其絕對無添加成分的天然氣泡，與通常的加泡水相比，
無法做到氣泡豐盈，因此其產品包裝上說明是低泡礦泉水。
難怪我喝起來沒有礦物味 汽泡很細很細 順口好喝！！
中午套餐5900、9000、13000日幣
我用餐當天是假日就沒有5900的套餐可選
詳細MENU請點我
晚間套餐14000、18000、24000日幣
是不是覺得中餐超值很多呢?!
詳細MENU請點我
開胃小品
日式的漬菜法式的擺盤
小小二口清爽開胃
季節野菜卷佐松露奶油醬
當季蔬菜全都切成好細的細絲再用白蘿蔔卷起來~
配色好看又好吃~
那一顆是鵪鶉蛋 ^^
接著來麵包車 現夾現切
圓圓的那個麵包個人好喜歡~~我吃了二顆
口感很不一樣 又香又實在 他們的法國奶油也是好吃的不得了!!
前菜就有牛肉可以選真的很豪華~
有厚度又有豐富脂香的牛肉
吃起來非常的嫩 猜想是小牛贖肉
不吃蔥的我上頭的蔥及蔥醬我全搭著牛肉吃光光了~
非常對味不吃不行~
海鮮前菜
當季的鮮魚
雖然我不知到底是什麼魚
但是肉質鮮嫩多汁 沒有任何的腥味
厚實的魚肉新鮮調製的塔塔醬
真是美味絕配
主餐-培根卷羊排
羊肉顏色烤的好均勻哦~
完全粉嫩嫩的顏色 似乎不能有任何的誤差
處處都是完美的表現
吃起來不太像在吃羊 沒有太重的羊羶味
富有口感但又細緻 外頭的香煎培根跟羊肉也意外的合拍
好苦的朝鮮薊
吃完了主餐還有好多人在繼續努力奔跑著~~
他們這種精神我好佩服~~
所以我也要繼續完成我美好的美食行程 XD
這裡的咖啡也好好喝~加牛奶不加糖真是完美!!
更完美的是可以續杯~再續杯~
這巧克力是不是很賞心悅目?
馬卡龍三顆也我一人獨享
粉色二顆是薑的口味~~
因為是冬天 日本人超愛薑入美食~我快哭了(敝人此生最怕之一)
讓你們猜我有沒有吃下去?
榛果手工冰淇淋
甜點有三款可以選 我選了這款CHANEL的經典珠寶盒
上甜點時親切的人員跟我一一的解釋這甜點的細節跟含意
黑巧克力四方形象徵寶珠盒 灑上了金箔是華麗的代表
上方的榛果像是鈕釦一般的將珠寶盒扣住~
而裡面就是迷人的珍寶
滑口細緻的巧克力慕斯好吃 又香又甜配咖啡剛好
中間是脆脆的脆餅
經典的甜點美味
請親切的服務小姐幫我留下的美好回憶~
BEIGE TOKYO 有著米其林一顆星的殊榮
與法國九星主廚ALAIN DUCASSE為合作伙伴
過去看過一些人過去在BEIGE的用餐經驗 我覺得CP值不高
但近日來他們換了菜單 重新研發並瞭解市場的需求
本次用餐的經驗我覺得非常滿意~消費金額為11000日幣
喝了二杯咖啡力量滿格~~我速速結束今日中午的用餐~
要趁小黑先生跑進終點前去迎接他~~
接著我就進入手刀模式!! 衝啊~~~快來不及啦~~~~
如果覺得還有點參考價值 請不要吝惜 給我一個推吧~~!! Thank you!!!
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我快起雞皮疙瘩了。。。 這餐也太優雅，太享受了吧 是我應該晚上想到都還會偷笑 小香的電梯按鈕， 我應該會想每一個都按一下吧～ 老公在樓下衝刺 老婆在樓上享美食加油 真是太有愛了~ Cindy不愧是日本旅遊通 整個路線行程安排得天衣無縫 沒有一點時間浪費 下次我不跟我小妹了， 求求妳把我打包帶走，拜託啦～
說真的我也非常難忘這一餐~~ 一開始有點怕怕的 因為是自己一個人去吃飯 覺得有點孤單 但適應後覺得好享受哦~~ 一個人的時光也是很美好的啊!! 而且還是在國外~~ 會覺得自己好勇敢好堅強啊XDDDDDD BEGIE的用餐環境跟氛圍真的是太好太好了~~ 我非常的喜歡!! 因此也印象特別深刻^^ 是個很棒的體驗!! 我真的可以提供你們行程諮詢啊!! 有什麼需要協助的~~快告訴我!! 不用等下次...這次就可以好好享受了^^
原本開頭還滿想罵妳真是無良， 老公正在努力揮汗慢跑中， 老婆卻悠雅吹冷氣享受美食， 可是.....可是.....可是......我也是女人， 所以我也想跟妳一樣擁抱小香的美食（哈哈）， 跟隨著老公路線，樓上觀看賽程， 這一餐真是太讚了，妳太會安排了～寶貝！ ＰＳ：店員是說英文還是日語啊？ 不過說這兩種語言我應該也啞口無言。
噗!!!! 沒想到竟然真的想罵我無良~~~ 哈哈哈哈哈~~~~ 你看看你~~是不是~~~ 明明就也很想擁抱小香啊!! XDDDD 我也好喜歡這一餐哦~~ 到現在都還不時沉浸於那時的氛圍^^ 而且吃完我可以立馬搭地鐵~ 換車也順~~直奔馬拉松終點~!! 哦耶!! 店員知道我是外國人~ 所以都是說英文,他們英文都不錯! 簡單的溝通IVY一定沒啥問題的~ 上菜時也都用英文仔細介紹~ 但是我大部分也是聽不懂就是了XDDDDDDD
噢～說起來我好像還沒去過銀座耶～哈哈！ 這家的料理好精緻啊！甜點看起來超級讚的～ 不過吃一餐也不便宜溜，我出去玩都走粗飽路線 要等我多賺點錢才行了（覺得肩膀沉重）XDD
一趟旅程中我會習慣找一家比較好的餐廳吃一餐~ 總覺得可以為這趟行程留下更美好的記憶!! 用美食回憶旅程~我覺得滿浪漫的~~哈哈 但如果我可以跟苿苿一樣常常去的話~~ 我應該也會改走吃粗飽路線的啦~~~!! 就是因為不常去才會想吃好的~~哈哈哈哈XDDDDD
這裡的餐點還不錯耶~~ 好像蠻好吃的~~哈哈 是說~~~ 原來是你老公去跑馬拉松~~ 你是去吃美食的... 不錯哦!!!!!
對啊!! 跑馬拉松我不行~~ 只能幫老公加油 然後順便我吃個美食匠子XDDDD 這裡用餐真的覺得自己好像貴婦哦~~ 但吃完一走出大門 立馬打回原形!! 哈哈哈哈
妳這個無良的老婆！！！ 老公正在跟自己奮鬥中， 妳卻自個兒跑來跟香奈兒小姐約會， 吹冷氣、吃大餐， 而且還笑得那麼燦爛？ 吼～～～～～ 可小白鯨就是超喜歡！ 以後，還請妳繼續無良下去喔， 如果下次有機會，小白鯨跟你們一起游去日本時， 小黑跑馬拉松，小Cindy吃美食，小白拍美女吃美食，哇哈哈！ (唉呀！忘了勾悄悄話，小白鯨會被小黑先生追殺，逃～～～ 逃走之前， 小白鯨不得不讚嘆那個門上的小香包了！哈！ 會不會有哪位無良的女人，見了它， 忍不住就要把它摘下來呢？^^
我是為了吃飽喝足奔跑去終點迎接小黑啊!! 不然萬一我餓得沒力氣了... 頭暈暈沒力氣搭地鐵~ 就走不到終點了~ 所以我也是用心良苦的啊!! XDDDDDDDDDDDDDDDDD 小白鯨最近很愛拍美女我知道~~ 邊拍有沒有邊流口水啊? 美其名是去學攝影 根本是找了合理的理由拍正妹吧你!! (指) 門上的小香包我好想擁有~~好想擁有啊~~ 但如果太無良的把他摘下來 可能會被警察杯杯帶走! XDDDDD
Cindy真的很勇敢自己一個人到這樣高級的餐廳覓食 讓我羨慕也想跟你學習了~哈哈~ 自己安排的午餐約會真的很幸福呢~
其實我在訂位時都不覺得有什麼好怕~ 但當天確定是要一個人趴趴走時 就開始有點小小的緊張了起來! 不過過程都很順利~~ 我覺得阿玲會很喜歡這種一個人的午餐約會~ 是我的第一次~~一開始稍覺得孤單 後來會覺得是種享受^^
嗯~~真不錯 一邊吃美食 一邊對著樓下的跑者加油 這真是好奇妙啊
我也覺得好奇妙~~ 他們在努力跑 我在努力吃 哈哈
推 真實用誒 ＸＤ 而且一人午餐感覺就超棒 與自己的對話 <3
本來有點害怕跟不安~ 結果現在好像有點愛上這種感覺了!! 呵呵 (拋棄小黑先生!!XDDDDD)
太享受了, 這才是人生啊~~~ ^^
真的!!!!!!! 這才是人生哪~~~~ C'est la vie ~~~~
廁所門口女生用小香包，男生用領帶… 兩者都好可愛喔，尤其是小香包好想帶回家… (喂)… ^ ^ 這麼可愛的粉色馬卡龍Cindy會一顆都沒吃嗎？… 嗯… 如果都沒吃的話代表Cindy是位很能忍耐的人喔… 不然就是因為愧疚的關係… 啊！不是啦… 是因為很愛小黑先生的關係啦… 所以直接將粉色馬卡龍打包，當做給小黑先生的禮物囉… XDDD
我也好想要小香包哦~~~~~ 到底何時才花得下去 用那麼多錢錢買一個包包呢?! 雖然很想到但還是很花不下去啊!!!! 咳咳~~打包怎麼好意思呢?? 當然要為小黑先生準備最新鮮的啊!!! 而且我那麼愛馬卡龍... 雖然是我最討厭的生薑味..... 我還是配著咖啡吞下去了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
一個人也可以優雅享受精緻美食~這種生活方式太讚了! ^_^ 推!
本來會覺得有點害怕~~ 等熟悉後就變得還滿享受的了^^
一個人的午餐約會優雅美麗極了 完全看不出之前之後要手刀為小黑先生加油 這一餐應該很飽足 但是早上4點半就開工的妳也消耗很多熱量了呀 我猜薑味馬卡龍妳打包去給小黑先生吃了 猜錯不罰喔 ^_<
橙光我前後都是拉拉隊手刀模勢~ 小黑先生跑完後還要當看護~攙扶他之類的 所以我中午吃多點好像也不是很罪過吼XDDDD 橙光猜錯了~但你說不罰我就饒你一命!! 畢竟你已經很捧場的願意猜猜看了!! 哈哈~~ 馬卡龍是我的心頭好.... 真的哪怕是我最討厭的薑味... 我還是配著咖啡吃下去了!!! XDDDDDDDDDDD
自己一個人吃這麼好真是太棒了 那牛排跟羊排看起來真美味 反正跑完步也不適合吃這麼精緻的餐呀XD
老K真的說對了~~ 晚餐是去大吃拉麵XD 跑完步吃這種可能沒心情~~ 因為餓的只想大吃了吧~~ 所以我自己一個人去享用就可以了~~~噗哈哈哈哈 (越講越無良的感覺XD)
我猜妳有吃那顆馬卡龍，因為這是香奈兒嘛!!哈哈!! 我每次都好想在銀座來個貴婦精品下午茶啊~ 但我很擔心我家兩寶會吵翻天， 下次我也自己來好了^^ 我也愛小香，這裡真的每個細節都好優雅喔~ 好棒的一個人美食!! 親愛的，這裡是不是也要先網路訂位呢?!
知我者沁藍也!!!!!!!! 真的因為他是香奈兒~~~ 又是我愛的馬卡龍~~~ 所以我還是吃了!!!!!! 你太瞭我~~~太瞭我了~~~Give me Five!!!!!!!!!!! 銀座好多精品下午茶或午餐~~ 我覺得沁藍真的要找機會去享受一下!! 你絕對會很喜歡~~也很適合你啊!! 跟江爸講一下~~2個半小時就夠了!! 嘻嘻~ 是的~~這裡也要先訂位哦!! 從我的文章內的官網點進去~ 有英文介面可以訂位!! 開放2個月前訂位~^^
我也有去我也有去XDDDD 以價格來說，真的很超值說(中午套餐) 服務親切，還有那一波波的驚喜甜點和起司~好愛哦!!XDDDD 我也覺得他們的奶油很好吃!! 麵包每個款式都不錯 我都吃光光哩XDDDD
有啊有啊!! 我就是看小女王先去吃了有分享! 讓我更加深了要去吃的決心!! 差點訂不到位讓我還緊張了一下~ 結果原來是2個月前才開放訂位XDDDDD 對~~那一波波甜點真的是我的重點哪~~ 完全不輸主餐對我的吸引力耶!!! 我也是從頭到尾吃光光了呢!! 哈哈
哇哇哇!!!! 這一餐真是太讚了~ 雖然價格真的略高! 但就像Cindy說的~雖然小黑先生正在流汗...XP 但在旅途中為自己留下一個這樣美好的回憶是紀念的一頁!!!
就是一個包包買不下手~ 至少可以去那裡吃一頓的概念啊! 偶一為之體驗一下~ 而且台灣又沒有 我覺得這錢花的有開心^^ 真的是滿深刻的記憶~ 特別是我優雅的吃完一餐後~ 就變成手刀不計形像的拉拉隊~ 優雅無法延續啊!! XDDDDDDDD
文章一開頭，我就大笑了~~ Hahahahahahaha~~~ 我們家 Cindy 真是太忙碌了!! 幫小黑先生加油完，還要衝去吃美食~ 吃完美食再衝刺去迎接小黑先生!! 真是太有愛了 ~ XD 小香的午餐約會，真是太迷人了~~ 試問~哪個女孩受的了阿!!! 連上個廁所都有小香在誘惑你~ 連上廁所都無法安心呢~~ XD 每道餐點都好精緻唷!! 垂涎欲滴的小牛贖肉~ 肉汁也太豐富了啦~ 才看到你的第一道菜，我肚子就咕嚕咕嚕了~ (( 咦!! 不是剛吃飽嗎我!! XD 第一次聽到培根卷羊排!!豬跟羊的組合，好特別唷~ 想必烹調技術一定很夠水準，才能完美結合阿~~ 不過，薑口味的馬卡龍!! Lala可能會崩潰~~Hahahaha~ Lala 有一個很奇特的習慣，就是薑不能跟糖碰在一起 我可以吃薑絲，也能喝很薑的魚湯，但就是不喝薑母茶!! 辣辣甜甜的~~~無法入口阿 >"<~~~
Lala你是不是也覺得我是無良的老婆?! 竟然給我笑那麼大聲~ 無良歸無良~~ 我也是很賣力的舉國旗幫台灣&小黑加油耶!! 還遇到一位日本爺等級的紀錄者~ 問我這是哪國的國旗 立馬大聲回＂Taiwan＂啊!!!!!! 他也立馬寫在他的筆記本上~~感覺真好!! 香奈兒餐廳的食物真的是精緻好吃~ 潔白的桌巾 純白的餐盤 更突顯了食物的重要及美味!! 細節也是讓我在心裡默默驚呼連連~ 薑味的馬卡龍.....我還是吃了~~ 為什麼呢? 第一他是馬卡龍我最愛的甜點 第二他是香奈兒餐廳的甜點 一整個盲目的概念XDDDDDD
小黑跑,妳也跑......^^ 剛開始還想說會不會吃不飽,直到後面的甜點,簡直整個被收服了!! 我眼拙,怎麼感覺那坨奶油好像飄浮在盤子上呀......
悠比一講我也自己回去看了一下奶油那張照片~~ 真的有飄淨的感覺耶~XD 應該是角度的問題!! 哈哈哈 一整個吃下來還真的滿飽的~~ 法式料理就這樣很妙~ 看起來每份都少少的.. 但都能吃的剛剛好~ 加上甜點!! 完美Ending可以衝刺XDDDDD
幾年前看到人家分享就好想衝唷~ 對面的寶格麗也超想去~ 不過我還沒辦法適應1個人去餐廳用餐ㄝ~ 雖然每次去日本餐廳都發現好多1個人用餐~ 日本對1個人用餐比較和善~ 我也不愛薑味.尤其是冬天好多豆花都會加薑汁...
我還是鼓勵小孟欣一試耶~~ 這裡真的滿棒的! 我喜歡小香的餐點~ 當天我看餐廳裡只有我是一個人去用餐~ 但我被安排在窗邊 而且位子滿獨立的 所以也不會覺得太不自在^^ 冬天豆花我都會提醒不要加薑汁~~好可怕啊!!!!!!!
這是一種你在跑，我在吃的概念XD 不過也太幸運了 可以抽到東京馬拉松 妳還沿路逛街看風景(哈)
喵皇后真的是一針見血XD 話說可能是第一次報名抽東馬 聽說中籤率都會比較高~~ 也真的是運氣運氣!! 抽到真的超級開心derrrrrrrrrr
如果是我的家人抽到 我可能滿腦子就開始計劃要去那裡玩、那裡吃了 這還要工作嗎？馬上出發(哈)))
其實我就是這樣~~ 溫ㄤ抽到時還在猶豫不決要不要去! (因為馬拉松賽程時間跟上次去東京才差3個月) 我想都不用想..... "當然去啊" 然後立馬開始找想吃想買想去的地方XDDDDDD 真的無法好好上班~~哈
我....我.....我....... ((( 冒冷汗中 無良有什麼關係嘛!!!只要是 Cindy 都好阿!! (( 完全盲目的友誼!! Hahahahah~~XD 被日本爺問到國旗的感覺真好~~ 有一種我以台灣為榮，我驕傲的感覺 Lala 也好想跟你一起拼命揮舞著國旗阿!! 相信那是很特別的回憶~~ 小黑先生帶你去，真是帶對了!!! 吃再多小香的美食，都是值得的!! 無良萬歲!! 哈哈哈哈哈~~ XDDDDDD
好!! 我們一起盲目!!!! 我幫你把冷汗擦擦昂~ XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 我本來完全沒想當拉拉隊的~ 一心只想小黑先生去跑的時候我要逛街吃美食! (再次突顯無良) 沒想到東京馬拉松真的是太棒的賽事了 好像整個東京都在為跑者加油 太熱烈了!!!! 而且我心想我老公要跑耶~ 我都沒給他加油打氣支持怎行? 因此我的良心回歸了~~ 只匆匆吃了一餐~~ 其它時間都在當拉拉隊呢!!!!! ^^
路過提問: 咖啡可以續杯嗎?
Dear Kate, 咖啡可以續杯!!! 他們家咖啡好好喝~~~~
感謝回覆, 不過....講真的推薦嗎?? (CP值???) 我在想要安排這個行程去吃, 體驗貴婦人生 ( 噗......), 但又怕屆時失望...... XDXDXD
那天我是自己去吃的~~ 覺得很享受~也很貴婦~~ 麵包好吃~~餐點精緻~甜點迷人~~ 不過一餐吃下來台幣3千多 符不符合CP值~~只能看個人了!! 至少我很滿意!! 哈哈~~