Cindy的彩色筆記本

今年黑哥生日同時也是我們的結婚週年紀念日

他選了這家鍋物料理~

因為有日本飛驒(ㄊㄨㄛˊˊ  )牛還有澎派海鮮盤

重點是很多人吃過都他說CP值很高

我個人也覺得的確算還不賴~

驒牛釧井海鮮鍋物

地址： 106台北市大安區敦化南路二段81巷31號

電話： 02 2706 8088

EZTABLE優惠訂位

優惠方案：★每人預付 $500，現場可抵用 $550

進到店裡看到很多飛驒牛的證書

以確保是真正日本來的飛驒牛

大家錢也花的會比較有保證一點

店內就是這些位子了　每個位子都有USB跟插座

中午來吃人不多　但晚上或假日就一定要訂位了

我是有用EZTABLE訂  畢竟先預付500可以折抵50  

2個人就可以省下100元  還不錯~

今天店長恰恰駐店  

平常不親寵物的黑哥也被牠的可愛融化

不過我還是不太習慣吃飯的餐廳裡有寵物這件事

還好牠真的非常安靜也很乖

遇到恰恰駐店當天 

會免費招待hite啤酒哦

而且是一人一瓶~

沾醬：胡麻醬、芥末、日本柚子醋

炙燒飛驒牛日式沙拉

和牛滷肉飯

一直告訴自己這不要吃太多...等等後面還有好料

只不過味道很好  一下就吃了半碗  重點是還可以續碗

用的是鴛鴦鍋   湯頭一樣

但一邊專煮海鮮  另一邊煮蔬菜及肉

據說匠子可以大大降低高普林的問題

蔬菜盤都是菜菜本人~

吃不夠全都可以續

牛小排+日本飛驒雪花牛+活龍蝦海鮮   3588元

如果不吃龍蝦就只要3088元

先為大家介紹這盤漂亮的肉肉~~

外圈是牛小排

中間的是飛驒雪花牛

油花好漂亮  肉色偏粉紅  是不是好漂亮~

美麗的油花分布

一入口那真的是即化~

滿滿的肉肉與油脂香整個在口中大爆發!!!

海鮮盤上桌前會把新鮮現撈的活龍蝦跟鮑魚活跳跳送上

讓我們先看到真的是新鮮活生生的啊~~

然後也滿足一下大家要拍照的需求

黑哥確認完無誤~~他們就帶回廚房處理\

出來就變成這麼大一盤

滿滿的海鮮大料

波士頓大龍蝦

蝦膏也先處理出來另外放

最後要來煮黃金粥

阿根廷紅蝦、白蝦、小卷

北海道生食級干貝

文蛤、台灣海鮑魚

鮮蚵

某種魚的腹肉  (完全忘記了SORRY)

雙人套餐送小腰肌XD

那時有問  他們是說活動應該會持續一陣子

但確切到何時~~大家碰運氣囉~

肉質是很嫩  不過我覺得真的可有可無

沒活動沒吃到的朋友  也不用太難過

肉下鍋涮個五分~七分熟最是美味

起鍋的餘溫還會繼續讓肉熟成

所以大概已經偏向8分熟了

但牛小排一樣又嫩又鮮美啊~不用擔心!!

超大片的飛驒牛  涮起來後仍然很實在很飽滿

大口的吃進嘴裡

那種幸福又滿足的心情  真的溢於言表

飛驒牛真的完全不遜於神戶牛跟松阪牛  非常厲害!!

龍蝦因為是新鮮現撈的每一吋肉質都鮮新又Q彈

2隻大螯肉質也是飽滿

最後一定要再用海鮮湯加入龍蝦膏煮一鍋黃金粥

這個再飽都吃得下去  所有的海鮮鮮味都濃縮在這一碗裡了!!

飯後甜點有烤布蕾跟明治冰棒可以選~~

冰棒還可以挑口味~~

我們都選了巧克力脆皮~

吃完火鍋來支冰棒真的幸福感爆棚

如果想吃日本飛驒牛   這裡真的算是物有所值

以台北市能吃到正港和牛又能吃到活跳跳的龍蝦跟海鮮

真的不失為一個很棒的選擇

很適合在特別的日子來享用一頓!!

不過店裡有時人手不足~大家可能要多靠自己一下了!!

跟大飯店裡的服務比較不能比就是了~~