Cindy的彩色筆記本

鹹酥雞真的好好吃!!! 有人反對嗎?!

一個人吃可以盡情享受~

一群人吃可以充滿歡樂~

但是每次去買鹽酥雞  拿回家一撕開一入口   

有時候不那麼酥脆了  有時候炸粉板濕軟了!! 

所以現在鹽酥雞也進化了!!!!!!

全台唯一有店面的鹽酥雞店就匠子誕生了~

一路從南台灣個紅到北部來了!!!! 哦耶~

炸去啃　職人炸物  新北三重店

地址：新北市三重區 重陽路四段9號

電話：0968-636-399

營業時間：星期日-星期四03:30pm - 00:00am

              星期五-星期六03:30pm - 01:00am

官網：https://www.friedgoeat.com/

FB粉頁：https://goo.gl/4aBgXi

真的很有意思  鹽酥雞不再只是小攤販  

而是有店面  是個專門的餐廳了

連食尚玩家都介紹過!!   

光看門口好像來到咖啡館或是美式餐廳

店內冷氣涼爽   環境明亮   

就算是開放式廚房  也不會沾得一身的油煙味

一整排的吧台位子  很有意思~

店內還有飛標可以玩

很適合一群朋友來

買個鹽酥雞不再是又熱又要等  還不能馬上趁熱吃

可以坐下來等、坐下來立即享用

靠牆的座位區都有雙插座  還有冷氣吹

多舒服啊~~就跟去咖啡廳一樣的意思了啊!!

MENU  總共有80餘種的炸物及組合

也有烏龍麵、丼飯、雞湯~有意思吧!!

背面是飲料的部分

餐具自己來~

胡椒粉、辣粉、梅子粉也都是自己來

今天跟朋友一起  點了好多   

我跟小黑先生一直一直很想開鹽酥雞趴踢  想海吃個過癮!!  

今天有一種想夢實現的fu啦~XDD

異國炸物拼盤   169元

起士條、義式雞肉、鞋帶薯條、莎莎薯片、巧乳鬆餅

不同於一般常見的食材  

拼出了異國風~也拼出了炸物的創意~

鞋帶薯條細細長長的  因此得其名

口感上酥脆好吃  

我是一條接一條~

莎莎薯片就是現炸洋芋片   比零食的好吃多了~

比較有厚度   而且很脆很有口感~

搭配莎莎醬吃最棒了!!

鬆餅也能炸!!!  這真的很強~

因為是用高溫油炸~油根本不會吸到鬆餅內~

只會帶出外層的酥脆感~有點像銀絲捲~

但口感比較札實 也比較有奶香味  很有意思~

沾上煉乳真是人間美味~

起士條

義式炸雞   

他們的雞塊的口味很多種~

不是用粉去提味  而是在醃製時就用費心了!!

這義式炸雞就是用義式香料去醃的 

辣味雞肉   55元

像這個辣味雞肉也是  

他們特別用墨西哥辣椒與朝天椒去醃的!!

不是只灑辣粉哦~很感動吧!!! 味道真的很好啊~~~ 

  

BIG片雞排  70元    

雞排獨享餐  88元 (含一瓶冷泡茶)

一定要點他們家的雞排~

真的超大一塊  而且大還沒有變薄~

看看那肉真的很厚實啊!!!!!

骨頭不會太多  滿滿的肉   上桌前也切好了   大伙兒分享很方便!!!

  

中場休息來點清涼的飲料解個膩~

水蜜桃可爾必思  75元/1000ml  點來大家分享很適合~而且也不貴

另外還有芒果口味

冷泡茶是我們的雞排獨享餐附的

可樂是我吃炸雞時習慣一定要喝的 25元/1瓶  價錢也很合理

部落鹹豬肉   70元

這個去一般塩酥雞攤是不會有的~

在這裡吃得到~而且不會很鹹 

點來當下酒菜很適合

其它我們單點的炸物  店家都貼心的幫我們集合成一盤又一盤

這樣的擺盤就讓人感覺Level大大的提升   

問過其它朋友   就算每樣都貴個5元10元  

但可以坐著吃  環境舒適  大家都很願意!!!!

 

去啃滷肥腸   55元

滷得超入味的肥腸  口味是比較偏甜的醬油味

經過炸   外脆內軟的   真的太好吃了!!!!!!

薄皮米腸   40元

米腸裡滿多花生的耶~

因為是切開炸的  

每一面都炸得脆脆的   裡面的米是QQ熱熱的~

魷魚   55元

切成一塊塊的魷魚再裹粉去炸

一口的大小  吃起來方便   不會有咬不斷的醜態出現

QQ的好彈牙  

酥炸三角骨   49元      

青花椰菜   40元

三角骨是雞翅膀轉折的那一段  

喜歡享受啃雞肉、骨頭快感的朋友一定要點!!! 

青花椰菜是沾了粉去炸的~所以口感上會比較軟很好入口

我個人是比較喜歡脆一點那種炸法~

水滴薯條   40元

這個超可愛~~長成水滴狀的薯條   沒吃過耶~

小小一條很卡哇依

裡面是滿滿綿密的馬鈴薯泥~好好吃哦這個!!!!

豆干   25元

大豆干切了丁  有先滷過   

所以每一塊豆干都很有味道~

我本來超不喜歡吃鹽酥雞的豆干   因為我覺得那沒什麼味道

結果這裡的不會~~每一塊都好有味道~好吃!!!

黃金嫩豆腐   35元/8塊

我非常愛點炸豆腐  

但常常吃到都是外層的炸粉因為太油潤掉(濕濕軟軟的...超油..好可怕)

這家沒這問題~炸的好好~吃起來也不油!!  

每一塊都外炸內嫩哪~好喜翻哦!!!

 

甜不辣   25元

吃鹽酥雞必點!!  基本款~

炸的好酥好好吃~

柳葉魚  25元/2條

黃金雞軟骨   50元

香菇  50元

這裡用的是一朵朵的小朵香菇  好可愛~

高麗菜  40元

我好像第一次點炸的高麗菜來吃~

看起來油亮油亮的~吃起來還好~不會太油膩

玉米筍   40元  

杏鮑菇     50元

這餐真的超~~級過癮的!!

跟朋友一起大嗑鹽酥雞真的很爽XDDD

一面聊天~~一面吃~~吃的好飽哦!!!

不拘束又自在的吃著咱們台灣第一的零嘴~感覺真是不錯!!

我很意外鹽酥雞可以賣到已經有店面了~

真的是很創新~~而且接受度十分高~

誰不想舒服的享受鹽酥雞呢!? 嘿嘿~

加上他平日開到12點  假日開到凌晨1點~

想吃宵夜時~跟朋友就約這裡了啊!!!!  還有什麼更好的選擇?!