太初麵食館
地址:台中市南屯區大墩路686號
電話:04-2319-5101
傳真:04-2319-5106
在台中的第二天 不再下雨了 出了大太陽好熱啊~~
就在我們跑完上午的行程:
[台中]彩虹藝術公園(原彩虹眷村)‧色彩繽紛、充滿活力與歡樂的藝術之作!!
餓了真的餓了~~沒做功課的我們又開始google (這次都走有緣路線)
找到這間同樣為輕井澤鍋物集團新開的『太初麵食館』
發現價格不貴 加上前一天對輕井澤鍋物良好的印象 就決定是他了!!
光是門面又是個氣勢凌人 想說麵店應該不用訂位
結果下午1點多還是一堆人在排隊候位 我們也就跟著等了一下
好家在 吃麵翻桌率很高 沒有等得太久
坐下點好餐後就先拿到櫃台來結帳
這裡不收一成服務費
這裡的店內環境古色古香 比起輕井澤鍋物更有那麼點宮廷的味道
最貴的是大塊牛肉麻辣麵 168元 跟坊間一些牛肉麵店價錢沒差太多
但環境、服務卻差得非常的多 還沒吃就讓我有超值的fu
原本138元的麻辣麵(可選牛、豬、雞) 在平日的午間套餐立馬只要98元
麵種也有好多可以選~~簡單的麵食卻變化多多!!
不吃牛、不吃辣也有北斗家菜麵、風味乾麵可選擇 價格也都很OK!
小菜也不少 每份價格從20元起跳
果然是同一集團的 點好餐就送上一人一杯他們家好喝的麥香紅茶
而且還比輕井澤鍋物的來的大杯哦!!! (但不用高興得太早....)
一樣是不能續杯 但可加點 一杯20元
滷肥腸(辣) 80元
我們超愛的小菜之一就是肥腸
這裡的滷肥腸是那種麻辣鍋的湯底滷出來的味道
麻麻辣辣的好入味 肥腸嫩嫩的嚼起來不費力 超好吃的~~~
午間麻辣麵(沙朗牛肉片) 98元 (小辣)
服務人員有說 他們的小辣大概等於外面的中辣
吃到最後我跟小黑先生真的舉白旗投降 但味道不錯不能否認~~
內有沙朗牛肉片、豆皮、鴨血、黃豆芽
(我們不吃鴨血所以換成了好多片的豆皮~超HIGH 我愛豆皮)
這湯頭根本就是小型麻辣鍋~~~
(辣到立馬掏出20元再加點一杯紅茶...所以前面我才說紅茶比較大杯不用高興得太早)
肉燥乾拌麵 60元
本來2個人都想點麻辣麵 還好我臨陣脫逃換成了肉燥麵
二個人交換的吃 不然紅茶都不知要加點幾杯去了~~XD
煎餃 85元
這煎餃一上桌真的立馬榮登本餐冠軍啊!!!!!!
一整片的脆皮耶~~這就是我們心目中極品的煎餃該有的樣子啊~~~
一份6顆 85元不算便宜 但那整片脆皮~值得了!!
沾點醬油 底皮脆脆的口感太迷人了~~
煎餃內餡是豬肉、高麗菜、青蔥 大顆、飽滿、好吃
太初麵食館不愧是跟輕井澤鍋物同一集團
餐廳的用餐氛圍真是好到沒話說!!
餐點的品質也都具有一定的水準~~
還是一個重點~~高貴不貴~~~吃得開心也吃得滿意~~~~!!
這次台中行 我們都被這個集團收買了!! XD

推推推~ 台中的餐廳裝潢都好宏偉~用這形容詞一點都不誇張 只是吃個麵也那麼大陣仗~好想吃一下啊!~
真的!! 台中地大真好~~~ 每間餐廳都在比氣派的!! 進去吃飯的感覺真是好啊~~~~~~ 就算只是吃個麵也覺得high class!! 哈哈~
從來沒想過: 吃平價的麵食,也可以在這麼精緻高雅的氛圍裡用餐呢! 哈哈!那盤煎餃,我要跟店員說: 只要脆皮,不要餃子XD
真的!!!!! 在裡面吃的超開心的~~ 哪怕只是碗肉燥麵都可以這麼享受!! 我也只愛那個煎餃的脆皮耶!!!!! 小白鯨不要跟我搶啦~~~ 你吃餃子啦~~(推) XD
這間看起來也很不賴耶 而且價格也都很平價! 尤其是煎餃的脆皮太~~太~~吸引人啦!!!! 超想吃的!!!!
他們的價格沒有因為氣派的環境而跟著高貴起來!! 這點真的滿令人感動的!! 我們點煎餃時其實不知道它是長這樣!! 一上桌時我跟小黑先生都"哇~~~"了出來~~~ 那底皮薄薄脆脆的超~~好吃的!! (我都忘了煎餃的味道只記得脆脆的底了..XD)
滷大腸!!!!!! 看起來也超夠味了吧 感覺咬勁很好耶~
是的!! 滷大腸真的很夠味兒~~~ 來上一份是一定要的!!!
你們點的看起來都好好吃喔!!! 我們也很常邊玩邊google吃的地方, 只能說有手機上網太方便了^^ 那碗麻辣麵感覺好辣,可是味道想必很夠味吧!!
我之前都是那種出發前會做好功課的人~~ 這幾次出去玩就想說自在點吧~~ 只選了1,2個想去的點之外~ 其它都到了當地再說!! (可能受到了日劇"孤獨的美食家"的影響) 發現其實匠子真的還滿有意思的~~ 因為搞不好有可能踩到雷... 還挺刺激的!! XDDDD 麻辣麵真的好辣啊~~好像在吃麻辣鍋但沒醋可沾啊!!!! 但味道真的是很不錯!! 愛吃麻鍋的人...人少又不想吃多時...這一碗真的可以解饞啊!!
看著看著~我也被這家集團給收買了!!! 太誇張了~一家麵店而已 看看那門面以及裝潢真的好威呀^^ 而且價位又便宜~~一整個cp值破表了!! 那盤煎餃的脆皮來一整面真的會讓人光是看都滿足呢!! 話說一連看妳po這幾篇台中行 讓我腳癢癢@@"這週也要來去台中玩^^
真的很難不被他們收買耶!! 吃個麵也可以搞成這樣!! 真的是氣氛到位 餐點也不錯 煎餃更是讓我們愛到不行~~~ 只可惜我們不擅長吃辣... 麻辣麵的湯被我們留下了一大碗....:P angeline這週也要去台中玩啊~~~ 趁著端午假期出去走走真的很讚耶~~~ 我台中行差不多都分享完了~~(好像是?! XD) 換你接棒嘿!!! 期待你的文章~~~~
天啊~乾麵和煎餃我都想要吃
那就各來一份吧!! 顆顆~
這麵館真的是豪裝ㄟ!!!! 太強了~XDDDD 不過真的,豪華卻不貴~價格有親民說~ 滷大腸我爆炸愛這味~XDDD 看起來份量也不少呢~
真的!!!! 一個麵館而已弄到匠子豪華氣派!! 而且價格不貴~~ 點麵還送好喝紅茶~~ 滷大腸好好吃~~(嚼)
這樣的價格,這樣的服務, 真的是超值了。
他們家真的走豪華但不高貴路線~~ 好親切~~~
小涼推10^^ 這家在網路上的評價很兩極耶 小涼還沒有去吃過說 看起來很不賴!! 令人想要衝了~
評價兩極嗎?? 那我大概只看到好的那一面?? 所以就誤打誤撞了....XD 我覺得還不錯吃啊~~~ 除了麻辣湯真的很辣(自己不善於吃辣還嫌XD) 當然啦~麵點差不多也就就那樣~~ 可能抱持著會異常好吃的心理就會覺得有落差?! 下次小涼去試看看~~~ 萬一真的覺得普普~~至少紅茶好喝是保證!! XD 謝謝小涼
那煎餃一送上來實在很難辨認… 小J 大概會以為是送錯了吧… 呵呵 不過整片脆皮這樣和煎餃黏在一起… 感覺咬下去會有咔滋咔滋的聲音… 光想像就好想吃看看喔… 這家的價位好平實… 感覺可以盡量點盡量吃到飽吃到撐… 也不用擔心會太傷荷包說… ^ ^
我去日本就是幻想可以吃到這種煎餃耶!! 結果去了日本二次都沒吃到~~ 反而是在台中吃到了~~ 超級開心的啊!!!! 當天真的吃到好撐2個人才3百出頭~~ 實在是很過癮~~ 明明吃的是小吃店的東西卻是大享受!! 3百多元當大爺~~還滿爽的XDDDDDDDD
被煎餃吸引去了~~~ 裝潢好高級但是價格不會很貴 真 是不錯!!!!!!!!!!
煎餃真的好迷人~ 本來期待在日本吃到的這款...沒想到先在台中吃到了!! 高貴不貴的環境與餐點~~真的很讚!!
一整片的煎餃~~ 這個我會點! 肥腸也是我的愛! 忍不住再說一次 台中的餐廳真的好霸氣喔 這樣空間, 還沒吃心情就大好了!
走進去都自以為是皇宮貴族咧~~~ 忘了其實只是來吃個麵!! XD 煎餃跟肥腸我也是最愛這二味~~~ 哦哦!! 不能忘的還有他的麥香紅茶也好好喝哦!!! \^O^/
我的目光完全聚焦在看起來超美味的滷大腸!!!!!!!!! 我吃不到~ 我吃不到。>___< (大哭
哦哦!!! 真的....金害~~~~ 滷大滷這一味在瑞士好像真的有困難厚~~~~ 那個.....望腸止飢一下~~~(秀秀、秀秀~~)
哇~~~這挑高的氣勢,果真是太初....太初有道,道與神同在,道就是神...啊!我聯想錯了~~XDD~~~
你沒聯想錯...... 我也是當下立馬聯想到這段經結.... 約翰福音第一章第一節~~~ 哈哈~~
啊呀这个有击中我的心。全都是我爱的耶。天那,什么时候我能飞去你那呢。
如果沒記錯...冰愛吃辣對吧!! 這家真的會合你的口味哦~~ 歡迎有空來台灣玩吧!! (雖然你坐一趟飛機要好久啊~~) 我同學從LA回台灣玩的時候~真的每天都是美食之旅~~ 台灣真的很多美食哦!!