現在真的很流行老宅變身成為餐廳的文化

香色是我無意中搜尋到  一看就很想去的餐廳  

他們運用老屋的特色結合了燭光晚餐的氛圍

再以提供好吃的創意料理為主舳  

讓他們的訂位連在平日都會客滿 

站在門口  歡迎光臨  好像就是自己家一樣 

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香色 XIANG SE

地址:台北市中正區湖口街1-2號1樓

電話:02-2358-1819

 

入口就是像準備要去別人家做客一樣~

老公寓氛圍濃厚 

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進餐廳前要按電鈴  叮~~~~好大聲

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院子的坐位區在現在這季節十分的適合

而且實在太漂亮了

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我跟朋友在其它客人尚未來前  不影響客人用餐的情況下

這裡拍了一些美麗的照片

不過後來確履履遭到店家刁難

甚至要我們只准坐在自己的餐桌上拍照

店家並無任可禁止攝影的條件  為何要那麼不友善呢? 

特別是那麼美的餐廳~有了不友善的回憶~這樣還會美好嗎??

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室內的坐位也都很有氣氛 

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我們四個人的坐位   限制只准坐在自己位子上照相 

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桌上一盞明燈及燭火  是唯一的光線來源   浪漫

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菜單與酒單

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菜單選擇不多   幾乎被我們點了快一輪

不過每道菜都獨具創意  且味道都還滿不錯的

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薄片  洛神花  酪梨紫蘇醬   280元

薄薄的脆片中夾的是洛神花泥

加檸檬的酪梨紫蘇醬  酪梨味不明顯  酸味倒是掩蓋不住

是一道清爽但沒什麼存在感的前菜  

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空心PIZZA  龍萵  甜菜根   270元

很有意思的擺盤  底下襯著Herbs

空心PIZZA看起來很像可愛的小抱枕  

中間填充著滿滿的龍萵乳酪(淺綠) 甜菜根乳酪(淺粉紅)

因為很小也不好切  用咬的齒痕我想你們也不會想看....呵呵

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豬五花  陳年酒季節醃菜  370元

這是一道前菜  擺盤很有南洋風  配色也很鮮艷漂亮

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底下襯著的是醃高麗菜  紫色的很美

吃不出來是用什麼去醃的  我猜可能是甜菜根汁、紅龍果或洛神花

上面的是青蘋果絲   一旁的是香料粉   

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豬五花做的口味很不錯 鹹香好吃  

肥瘦合宜  口感香軟富有油脂

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好朋友建議來點白酒吧~這裡的氣氛很適合啊~

我們點了半瓶~四個人一起分享!  隨興~淺嚐~

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當季蔬菜  紅椒醬  松子   290元

這是一道熱沙拉  在這樣涼涼的天氣很適合吃

送上來後再由服務人員倒下溫熱的紅椒醬 

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白色的瓷器   綠色的蔬菜   紅色的醬汁  畫面很美!!

口味比較淡  所以都可以吃到蔬菜的原味 

紅椒醬的那種椒味很重  如果不愛椒味的人要考慮一下~

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脆皮雞胸  彩色蕃茄  季節醬   630元

這道主餐我個人很推薦

烤的嫩度剛好  肉質還保持有水份不乾柴   皮也很香脆  

搭配的沾醬讓沒什麼味道的雞胸肉變得好美味

多樣的彩色蕃茄除了好看也很好吃

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地瓜麵糰子  牛肉紅醬   酸麵包  530元

聽了介紹是用地瓜做的麵疙瘩  讓我心動不已

還附了三片很薄很脆的酸麵包可以搭牛肉紅醬吃

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不過上桌後發現    麵疙瘩   好像是陪襯   才少少幾顆

牛肉紅醬才是重點   肉大塊又多   味道很好   

此時覺得附麵包有些不夠啊~

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大蒜椒辣   帕馬森  11號圓麵條  430元

看似簡單卻很美味  而且絕對有飽足感的一道主餐

大火帶出的清炒蒜香濃郁  味道上頗辣哦! 

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kaya牛奶吐司  竹炭鹹奶油  240元

另外2種甜點比較不適合share

所以我們點了這個kaya牛奶吐司 

黑色的竹炭鹹奶油很特別  

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Kaya咖椰  是新加坡十分普遍的土司抺醬

第一次看到咖啡色  大部分所見是綠色居多

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土司抺上鹹鹹的竹炭奶油  再淋上些kaya醬   甜鹹甜鹹的還不錯!

但我覺得很像在吃早餐~~哈哈

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整體來說香色的菜色都跟外面餐廳的很不一樣

充滿創意   每一道料理都讓人眼睛一亮

價位與他的份量相較之下是有點高

不過環境很漂亮也很優雅   光線微暗很有氣氛  不拚翻桌用餐沒有壓力

朋友、情侶聚餐都滿有感覺的!! 很不錯~

只是不友善的拍照環境可惜了這麼美的地方!!

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聚餐結束後~朋友傳來這張側拍照!!  我很喜歡^^

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