Cindy的彩色筆記本

實在沒有想到這個天天經過  

感覺荒廢已久的機械工廠

突然就變成了這麼個時尚工業風的韓國烤肉店

之前是有注意到他在裝潢  但一直不曉得要幹嘛?!

非常的低調  連住在隔壁巷的朋友都他的變身嚇了一大跳

身為老永和了   一開幕咱們就相約一起來吃一下

51bbq

地址：新北市永和區永和路一段51號 (近樂華夜市)

捷運：橘線-頂溪站、永安市場站

電話；02-8660-5151

營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30

這家工廠在永和有30年之久了~

整棟共3層樓  目前大概只看到1樓有在營業 

剛開幕一週  好多祝賀花籃

這家前身是東春機械有限公司

牆上、樑柱等都保留了歷史的痕跡

還有當年打卡表的卡槽也保留了下來

門把很有趣  應該是大型機械上的某個部份 

店內也保留了很多當年的設備    非常有意思

完全的工業風

不需要多做修飾  它真的就是個工廠啊!!!

唯一讓我覺得比較有違和感的就是他店內撥放的音樂

不是什麼韓國流行歌哦~~

放的是早期那種有點那卡西的國台語老老歌   

感覺十分怪異XDDDDDD  

雖然是工業風  店內其實擺放了不少的綠色植物

讓整個環境不會覺得太過於鋼硬  

來看看餐點吧!!

第一次來就想說點他們的套餐比較簡單乾脆

A套餐for2人  1300元

B套餐for4人  1650元

C套餐for6人  2700元

咱們四人就點了B套餐

內含：自選2款350元的肉品(超過補差價即可)

　　　椒鹽豬肉擇一（五花or梅花)

         大腸&豬皮

         湯品擇一

         泡菜肉彈or煎食擇一

單點

飲品

生菜分為有調味(酸酸甜甜的甜醋滋味)、原味

還有四樣店家自製的小菜  可以無限續

我跟小黑先生特愛那個醬瓜汁醃的山苦瓜~

朋友不愛~我們狂續~實在是2樣情XDDD

餐盤這樣的設計不錯   不會盤碗一堆  顯得桌面擁擠

沾醬左到右：香油鹽、生蒜片、辣味噌醬

350元的2款肉在此~~

五花肉        200g/350元  (俗稱的三層肉)

黑豬梅花肉  180g/400元  (肉脂分部較均勻，會怕吃三層肉的人就點梅花）

個人覺得份量比我們想像的大耶~~

我們與朋友都十分的滿意!!!

豬皮＆大腸

梨椒鹽梅花　200g/400元

這是經過調味的梅花肉

我就是怕吃太多五花肉會膩掉的那個人~

所以我只點了一份五花~其它的是點梅花

愛吃牛也可以點牛肉~不過服務人員說他們家的招牌是豬肉!!!

我想也是.....韓式烤肉好像真的是豬肉取勝!!

全程都有專人服務

我們只要負責聊天跟吃東西就好~

最愛這種了~~好輕鬆~~

強力抽油煙機

服務費我願意!!!!

豬五花  烤的恰到好處  也不會太油膩  

最愛的吃法就是生菜包肉加上泡菜、醃蘿蔔  

然後大口咬下!!!  整口塞!!!  

雖然吃相不太美麗~~但過癮哪~~

椒鹽梅花肉、大腸、豬皮一塊兒處理了

椒鹽梅花因為有調味過  不沾醬就很有味道了~

大腸很嫩很好吃  而且烤大腸真的很優秀

豬皮要趁熱吃  有點黏牙彈口  非常好吃   冷掉後會變得很Q

泡菜肉彈   

很可愛也很有畫面的一道料理~

肉球裡面包著泡菜炒飯哦~

放到烤盤上  把外層的肉都先烤到半熟

再把肉球以十字型剪開~~

讓肉與飯都拌炒均勻 

我本來有錄影~結果好像不小心弄錯....沒錄完整~

炒完後灑上大量的起士跟海苔

等起士融化後就可以開動了~~

套餐附的湯鍋我們加價220選擇了部隊鍋

一整個料好澎派啊~很大一鍋~底下還有韓國泡麵~ 

滾開後  熱氣騰騰的~一副很好吃的樣子~

鹹辣的滋味與餐肉、培根、香腸、年糕、豆腐都好搭~

年糕好Q好好吃~~湯也很好喝~

這餐每人平均消費是500元  

份量實在很足夠  有男生在一樣很夠吃~

環境很舒適  服務很週到  

不用自己烤吃起來真的很輕鬆

肉的品質算很不錯  有調味的部分也很適中  不會過鹹

很開心永和也有這麼一家獨具特色的韓式烤肉店了!!

老話一句~~歡迎大家來永和玩^^