Cindy的彩色筆記本

21工房
地址：台北市大同區酒泉街10巷25號
          (捷運圓山站1號出口  直行50公尺)
電話：0989-852-913 、 0986-864-819

21工房   取這個名字主要的原因是人體在21歲前會自然製造酵素

讓身體在最健康的情況下進行正常的運作

但從22歲開始  酵素開始大量的流失   人會快速老化

所以21工房的麵條摻入了紹興酒酵素   不同於外面泡了鹼水的涼麵條

吃起來讓身體沒負擔 又可以進行體內的環保 

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加涼麵的辣椒醬   真的辣的很夠味   但不會辣的難過  

拌入涼麵裡吃   美味更加分   但切記   一次不要加太多哦~~~真的很辣~~~



21冰茶(醋飲) 500ML

酸酸甜甜的很好喝   喝了也幫助腸胃消化



麻醬涼麵+紹興香腸

麵條本身香Q有彈性  拌上清爽的芝麻醬   吃起來真的很舒服   再加上一小匙的辣椒更是加分

紹興香腸口感很札實味道也很好   沒有什麼太濃的酒味   只有股淡淡的酒香  會想一吃再吃~~



梅子泡菜

必點！！老闆自己用梅子及梅子醋去醃製    泡菜輕脆爽口  酸酸甜甜的口味  真的超好吃~~~

有在賣  一台斤100元   可以團購或現場取貨  超正點的這一味兒~~



紹興香Q蛋



油醋燒肉涼麵

油醋口感清爽十分的適合想保持身材的女性    燒肉本身滿厚一片的口感十足

因為老闆堅持那豬肉的品質   據說這每賣一盤都會虧錢  



三合一綜合湯

味噌湯加了二顆貢丸還有現打的蛋花~~裡頭還有很多的嫩豆腐

這碗真的是超~~好~~喝~~~~~~~

由其是那個現打的蛋花....真的是O~M~G!!



味噌湯麵

天氣冷時不想吃涼麵還有其它的選擇~~~~

熱呼呼的湯麵   可以一掃寒意



店內也有賣酵素手工麵   150元/1包

我馬上買了一包回家試試~~果然吃完很容易消化  不會對腸胃造成太大的負擔



醏素手工紅麴麵線      150元/1包

光看就很養生   我也買了一包  但還沒煮來吃就是了



紹興香腸也有在賣哦



另外店內還有多種口味的紹興醋飲可以選購



老闆跟老闆娘跟馬總統合影



這也是店內賣的酵素   

早晚一小匙加在水裡喝   無色無味   可以防止胃食道逆流    幫助消化與化謝

我買了一瓶回來試試~~~喝了2天效果還挺不錯的!! 但不便宜就是了...有效的話那就值得囉!!