鍋無敵

地址:台北市松山區八德路二段366巷27號

電話:8773-5959

 

有時候聚餐我喜歡讓朋友找餐廳

雖然我寫美食   但是現在美食餐廳何其多啊!!

要我全follow上真是不可能~

常常要各方集資(資訊)  才能嚐到鮮

所以不要再把找餐廳的事全都丟給我啦~~~拜託!!

這家平價的涮涮鍋就是同事帶我來的哦 ^^開心

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鍋無敵就在微風廣場後方巷子內

是說這家店從去年底就開始熱門了....

訂位不容易外   限時一個半小時的用餐時間完全無法"涵扣"

(店門口的阿伯在哄孫...可能在店門口比較好睡接央XD)

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位子不多    加上生意又好    

所以吃完要記得想好下一攤場地XD

 

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除了吧台位   還有幾間半開放式4人包廂低消需2000元  

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我們今日有孕婦跟還在餵奶中的媽媽 (都很偉大)

所以店家特別禮遇  讓我們坐包廂  不用管低消(我沾光了)

 

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MENU一目瞭然   價位是比一般涮涮鍋店稍微高

但強調的是他們的肉品  

像豬肉就是雲林的黑豬  牛肉是美牛CHOICE及PRIME等級

又因為是"冷藏"(非冷凍)所以肉質會比較嫩

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喜歡他們的沾醬  

柚子醬油添了蘿蔔泥更加的清爽美味

辣椒夠辣  也很帶勁兒~

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菜盤很好!!  全都是新鮮蔬菜~沒有加工食品!! 

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新鮮香菇、紅蘿蔔、蓮藕、絲瓜、杏鮑菇、金針菇等  

都是我很喜歡的新鮮蔬菜  

這比吃一堆的火鍋丸子要來的好多了~

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附餐可選飯、麵、冬粉

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強烈建議點麵   還附油蔥   拌起來好好吃!!!!

但上面那碗飯才是我的....XDD

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頂級黑豚嫩肩套餐(限量)    468元

聽到限量...就讓人覺得一定要點來試試~

使用雲林黑豚嫩肩中段的部位 口感柔軟

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去骨牛小排套餐   788元

美國PRIME等級的去骨牛小排

油花分布的很漂亮  

店家強調他們的牛肉好到可以吃5分熟~

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黑豚腰脊套餐  388元

我們怕吃太油的肉  所以就點這個腰脊

(腹肉最油.....看人家格裡的照片...大概有點像培根..完全不敢碰)

瘦肉居多  口感較Q  也很好吃哦!

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黑豬肉摃丸        38元/1份2粒

黑豬肉手工燕角 38元/1份2個

這裡的單點配料看起來都跟外面的不太一樣

大多是手工   品質也不錯  就是貴了點~

但真的比一般吃到的好吃很多  

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手工鮮蝦漿   98元

裡面不只有蝦哦~~還有花枝耶  

這個很有料  也很好吃

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滿滿蔬菜鍋   看起來就很清爽好吃~

我平常不喝小火鍋的湯的~~

但這裡的湯真的很清甜好喝耶   讓我破例的喝了一碗泡飯  真不賴!!

(這裡的湯是使用大量蔬果熬煮的)

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涮肉

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上:無骨牛小排 <=超嫩!!

左:黑豚腰脊   <=香Q彈牙不乾柴

右:黑豚嫩肩   <=軟嫩好吃油脂豐富

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感謝二位同事帶路~~

他們真的是走在流行尖端的食尚漂亮妹妹~

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這家火鍋本身真的好吃  食材啊~湯頭啊~都很感受到店家的用心!!

只不過服務人手不足   帶位、點餐、要個服務都要等好久

(Cindy是急脾氣  真是急死我了)

所以10%服務費我覺得付的沒很爽

限時這部分讓我們最後有點小趕

其中有一人鍋裡的菜還沒吃完....

後面客人來了....服務人員也沒有想幫我們解決的意思

例如:問一下要不要幫你打包??

就算我們根本不可能打包,我們也覺得你不是只想拚翻桌率,至少有為客人著想

裝也要裝一下嘛...是不?!

當然同事只好放棄享用  我們只好匆忙離去

小小美中不足就是了!!  

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    Cindy 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()