公告版位
★★★★★Cindy的彩色筆記本★★★★★
2016.09.09瀏覽人次突破600萬
2016.04.04瀏覽人次突破500萬
★邀稿、試吃、住宿、合作提案歡迎來信,聯絡信箱:cindy060@gmail.com (060都是數字哦!)
★親愛的訪客留言或發問請不要使用悄悄話~不然我熱情的回覆內容您是看不到的喲!
Cindy的彩色筆記本 | 也可以宣傳你的粉絲專頁

長白小館

地址:台北市大安區光復南路240巷53號

電話:02-2751-3525

 

這種天氣不僅想吃鍋    連文章都只想寫鍋類

太冷了啊~~~各地都下起雪了

不知該高興還難過?

看到雪很興奮   但連平地都有雪時....也會擔心這地球怎麼了?!

沉重話題我不擅長  還是快跟大家分享好吃酸菜火鍋

DSC03945.JPG

 

為了要幫要返回日本工作的朋友餞行

特別選了日本吃不到的酸菜白肉鍋

朋友很是興奮哪~

DSC03991.JPG DSC03987.JPG

長白小館老店了   訂位不是太好訂  都要提早訂位

更何況想訂2天後的位子怎麼可能?!

但抱著姑且一試的心   打了電話   還真讓我訂到位子了

1樓位子

DSC03986.JPG

B1位子

DSC03982.JPG

參考一下菜單

DSC03980.JPG DSC03981.JPG 

中火鍋套餐   1380元(三~四人)

裡面已經有酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇

我們五個人  但店家建議我們點中的就好~

再點些其它想吃的東西即可!

DSC03941.JPG  

很重要的醬料區

DSC03952.JPG

我超愛豆腐乳醬的

DSC03951.JPG

牆上也貼了調醬料的教學

DSC03983.JPG

肉絲拉皮  140元

一般般   只是為了吃開胃

DSC03961.JPG

蔥油餅   50元/一份

熱乎乎的真好吃~

DSC03937.JPG

蒸餃   80元/一籠八個

一律韭菜口味  我覺得可算是他們家招牌了~    

而這裡的韭菜常多汁好吃又沒有辛辣味!!

我們就連叫了二籠來吃!!  

還有韭菜盒外皮是乾麵去烙的  不油又香好好吃(忘了拍照)

DSC03970.JPG

中火鍋套餐本身就有再附二盤肉

白肉、牛肉、羊肉任選   還有一盤青菜粉絲

羊肉

 

DSC03964.JPG

白肉

DSC03928.JPG

 

青菜粉絲

DSC03927.JPG

 

炸肉丸   250元

吃酸菜白肉鍋我一定要來盤炸肉丸

這家炸肉丸本身就很有味道  煮過後軟中帶有札實感~好吃!!

DSC03938.JPG

毛肚   360元

我超愛毛肚   稍微順燙一下  Q起來就能吃了~

QQ脆脆的我好愛!!

DSC03953.JPG

豆腐皮、金針菇   各100元

DSC03974.JPG

滾了以後可以先吃吃鍋裡原本的料~

撈的差不多了   再下另外的肉跟菜料~

這裡的酸菜白肉鍋   酸味自然怡人  我覺得這才是正常發酵的味道~

非常好吃又清爽   不過吃重酸的人   可能會稍覺得這裡酸味不足!

(要不要自己加醋!? XDDDDD)

DSC03959.JPG  

天氣好冷啊!!! 大家要保重身體哦!!

還可以外帶回家吃~~供大家參考參考囉^^

DSC03989.JPG  

冬天吃鍋哦!!

台北‧Danny's What's Nabe DWN 牛排教父又出招‧這次賣日本鍋物! 

台北‧冬天吃火鍋【犇‧和三味】和牛鍋物專門店‧昆布鰹魚豚骨湯煮出來的食物都好鮮美! 

台北‧信義區‧饌神涮涮鍋~新鮮食材好料滿鍋!!! 

, , ,

Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小白鯨
  • 我超愛吃那種有長長煙囪的酸菜白肉鍋呢!
    總覺得那才有圍爐吃鍋的Fu^^

    Cindy介紹這一鍋,雖然沒有長長煙囪,
    但是,夠了!夠了!夠小白鯨熬過有夠冷的臺北啊!
  • 我其實也很愛那種有長長煙囪的呢~~
    好像會更溫暖的感覺!!
    而且真的更有fu

    不過這家也是老字號了~
    雖然是一只平鍋
    但是味道不錯~~我還在考慮不要要拎一鍋回家過年呢!! 哈哈^^

    吼!! 台北前2天真的冷翻了
    讓我猜一下....小白鯨應該又帶著新相機去追雪了吧!! ^^

    Cindy 於 2016/01/26 16:10 回覆

  • YUKA 柚夏
  • 想到之前去金門玩也有一晚吃酸菜白肉鍋,
    那時也好冷,就像這幾天吃鍋料真合適
  • 天冷時我反而愛吃酸菜白肉鍋勝於麻辣鍋呢~~
    真的像柚夏說的~~好合適^^

    Cindy 於 2016/01/27 16:08 回覆

  • YSL
  • 日本的捧油,
    那妳下個月回日本
    我該去哪裡為妳餞行啊~

    冬天真的就應該來個熱呼呼的鍋
    再加上滿滿的肉兒,
    這才過癮!
    老天爺阿~
    上班了冷天可以結束了
    快放晴吧
  • 哈哈哈哈~~~~
    講得我好像要回去日本長住了!!
    但你要幫我餞行我是不介意啦XDDDDDDD

    今天老天爺聽到你的吶喊咧~
    好舒服的天氣啊!!
    只不過....只不過......
    我好像感冒了...嗚
    全身都好酸痛哦!!

    Cindy 於 2016/01/27 16:11 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這種冷颼颼天氣吃火鍋最讚了,
    而且這家長白小館真的還蠻有名,
    還有那蔥油餅做得好道地,真也想來一份,
    呵~感覺天冷特別想吃東西啊!

    +1
  • 長白小館我真的也滿常聽到的~
    只不過這是第一次去吃!
    我有個朋友....
    看我FB打卡背景中的一台冷氣機
    他就知道是長白小館了....實在有夠強的啊!! XDDD

    天冷真的會想為自己儲存一點熱量....
    不然就是窩在被窩裡!! 哈哈

    Cindy 於 2016/01/27 16:12 回覆

  • 不完美人妻小渝
  • 冬天到了想吃鍋+1
    以前很怕酸菜白肉
    嘗試一次發現很好吃吶!!!!!
    日本朋友一定很開心!!!
    這家列入口袋名單了
    謝謝分享
  • 不要怕~不要怕~~
    酸菜白肉鍋真的是很美味啊!!
    很冷的時候我就會很想吃耶!!

    日本朋友很開心啊~
    他說他日本老闆來台灣時就是被招待去長白小館!
    然後跟他說好好吃~~~害他一直很想去吃!
    就這麼巧我剛好訂這裡....
    真的訂的好不如訂得巧~是唄!? 嘻嘻

    Cindy 於 2016/01/27 16:14 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 熱呼呼
    這白肉鍋,帶酸勁的
    比較不像麻辣鍋的濃郁
    在這樣天氣下
    真是享受啊
  • 比起麻辣鍋我反而更愛酸菜白肉鍋呢!
    也可能是我比較不耐辣啦!!
    呵呵~~

    今天回溫了!! 要好好把握難得的空檔^^

    Cindy 於 2016/01/27 16:23 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 太誘人了啦
    好想吃酸菜白肉鍋哦
    我很愛吃說
    吃起來就很過癮^^
  • 被你一說我也又好想吃哦~~
    有點想外帶回家過年吃說!!
    哈哈~~

    Cindy 於 2016/01/27 16:24 回覆

  • 樂天小高樂天人生
  • 台北這天氣真的受不了
    一定要去吃鍋的 哈哈
  • 台北前幾天真是超冷的~~
    連在家我們都煮鍋來吃!! 哈哈

    Cindy 於 2016/01/27 16:25 回覆

  • 莫宰羊
  • 大安區有一間"大連風味館"的酸菜白肉鍋也滿好吃的
    其他的東西也滿好吃的
    去吃過很多次都顧著吃沒拍照,
    所以也沒得寫食記分享了,哈哈!
    這間長白小館看起來也不錯呢!
  • 是哦!!!
    大連風味館!!
    好~~我筆記!!
    有機會來去吃看看~~~
    這間我本來也只顧著吃
    但日本朋友都拍起來了....
    我也順勢就也拍一下記錄一下了!! 哈哈

    Cindy 於 2016/01/27 16:33 回覆

  • 小馬達
  • 這家我知道
    超級難訂的
    所以有一年直接買外帶回家吃
    結果有一天我不在家時被家人偷吃掉了
    然後我一口都沒有吃到
    現在看到格外傷心啊
    我好愛酸菜白肉鍋
    如果可以我應該每天都想吃吧
    只是這個性冷
    我不能常常吃
    所以所以
    我還是想再去買一份外帶的自己偷偷吃上一次過癮啊



    推推
  • 因為酸菜都是大白菜做的~~
    所以性冷沒錯!!
    我其實這陣子也有點吃多了
    (白菜、蘿蔔都吃一堆)
    所以腸胃有點寒到了.....
    真的不能吃多!

    但我不知這家超難訂耶!!
    我運氣真是不錯~~
    2天前訂還讓我蒙到位子~~
    而且本來是訂到小桌哦(四人桌要擠五人)
    結果當天可能有人取消
    我們當場被換到大桌耶~~
    SO LUCKY~~^^

    小馬達也太慘....都外帶回家了
    還被家人偷吃掉!
    要是是我一定會氣屎!!!!

    Cindy 於 2016/01/27 16:43 回覆

  • 水瓶女王
  • 我超愛羊肉的說!!!
    酸菜白肉鍋更是我的真愛~XDDDD

    哎喲~太銷魂了!!!
    我是熱底(中醫師還叫我不要太吃羊肉哩),看到留言說大白菜性冷~
    覺得太棒了XDDDD
    中和一下,對我來說應該不會太燥熱!! 顆顆
  • 小女王推論應該是可以成立哦!!
    快多吃點大白菜吧~~~
    他真的很寒XDDDDD

    如果羊肉配蘿蔔一起煮應該也是可以中和那個熱!!
    所以真的想吃羊肉的話~~
    配點白蘿蔔也行兒哦~~~~^^

    Cindy 於 2016/01/28 17:11 回覆