舒果  【台北八德店】

地址:台北市八德路二段330號

電話:02-2771-9292

營業時間:
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

開一間素食的餐廳???  王品真是又有驚人之舉~~

舒果‧聞名已久  聽過身邊一些朋友家人去吃過後讚美聲浪不斷

心裡雖想著要找一天去吃素看看~~但一直沒有行動~~(吃素耶~oh no)

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沒想到~突然一個沒想幹嘛的假期   小黑先生臨時起議要去吃舒果

開始瘋狂打電話訂位~訂不到~訂不到~~但吃到的決心與慾望很強烈

終於八德店讓我們訂到了8點~說什麼都要去吃!!

(吃東西的決心跟毅力好驚人) 

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店內裝潢多以白色為底~搭配的色系採用紅、黃、藍、綠為主  

整體營造出明亮、自然、舒服的氛圍

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吃素也是可以很有氣氛的~~~打破過去一般人對吃素傳統的觀念

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王品集團一貫的傳統就是價格實惠、東西好吃、份量夠多、服務親切

舒果‧當然也不例外!!!

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每個人是398元+10%服務費

套餐肉容:麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料

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迷迭香火柴麵包

口感鬆軟的火紫麵包   迷迭香的香氣很快的在口中散開  很歐式的口味

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搭配麵包沾醬也很好吃   沾醬有點像凱撒沙拉醬的味道~~但比較清爽!

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前菜

蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥

這三樣大概都是一口就沒了~~真的是開胃菜...吃下去胃就開了!!

我最喜歡蒟蒻蕃茄  是梅子蕃茄的味道~~

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日本的山藥淋上藍莓醬   後方的彩椒水蓮清脆又爽口~

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蘿美香蕈沙拉

新新的蘿美葉  再搭上火柴麵包(嗯....有重覆性了...很容易撐肚子)

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用酸酸義式油醋拌炒的杏鮑菇與蕃茄~風味十足~~  

可單吃也可以用蘿美葉包著吃~都很好吃哦!

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時蔬棒沙拉

本道沙拉是宣稱有高達10種以上時蔬營養哦!!

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美生菜搭配胡麻醬   時蔬棒則可沾著千島醬吃   既養生又健康

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優格水果沙拉

搭配的是時令水果   賣相稍稍普通  中間的是草莓優格醬   右邊是水果丁蒟蒻球

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我覺得蒟蒻球還滿好吃的   QQ很清新

但家人對水果的部分略有微詞  似乎感覺不夠新鮮  

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義式燉蔬煲

這碗湯裡面的料好多哦!!  裡面有蒟蒻、白菜、芋頭~~

雖然有芋頭但湯頭還是保持的很清爽   而且芋頭本身也燉到入口即化的成度了!!

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牛蒡腰果清湯

要不是裡頭有我最怕的牛蒡我還真想點這道~~

裡頭有很多的腰果、蓮藕及我害怕的牛蒡  一樣是用料很實在的一道湯品

媽媽說這湯很清爽很好喝~~讚不絕口!!

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青漾蕈菇濃湯

香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成

超香醇的這個湯品   如果你喜歡蕈菇類的湯品  

一定要點這湯~~濃濃的蕈菇味道~好鮮美!!

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米蘭南瓜濃湯

以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥熬煮

喝得到南瓜原始的清甜  還有纖微感   跟外面喝到的南瓜湯很不一樣~~

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卡洛佐尼枕頭披薩

手工製作的麵皮很香又很有存在感

青醬Sauce為基底   裡頭包著多種菇類與蔬菜   還搭配適量的香濃起士

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一切開熱氣竄出   裡頭可看到的是滿滿的新蔬及菇類   十分好吃

可能吃素餐廳者客怕客人吃不飽  所以主餐的份量都滿大的哦!!

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牛肝菌義式辣椒麵

以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒   果然是又香又辣

越吃到後面會越辣~~害我都忘了他本身的味道如何了....

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烤鮮蔬芝士通心粉

以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤   剛開始吃熱滾滾的真好吃

但吃到最後會有一點點小膩  真的只有一點點  

所以跟大家交換著吃是比較好的選擇

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蘿美甜心披薩

手工製做餅皮灑上起司烘烤而成 搭配脆脆的蘿美生菜  口感很特別

但關於餅皮官網上是寫說餅皮"酥脆"

可實際上是比較軟軟QQ有厚實感的餅皮哦~~

起司有點太少讓媽媽有點小失望啦  但不減興緻

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果香五穀炊飯

那天吃的時候一直覺得這飯到底是什麼味道   又清香又爽口的

讓我明明吃不下了  還是多嚐了幾口

原來是以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁

再搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米去炊出來的~~難怪美味!

中間2根是蘆筍~~

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明日葉蘆薈露+楓糖桂花凍

使用霧峰大雪山的有機明日葉搭配小麥草汁

含有豐富的葉綠素哦~~還喝得蘆薈果粒

而楓糖桂花凍是我覺得所有甜點裡最好吃的~~桂花的清香讓唇齒都留香啊~~

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黑醋栗接骨木+香檸蘋果派(溫)

接骨木萃取液與黑醋栗調製而成  酸酸甜甜的莓果汁是我的最愛~~

蘋果餡以檸檬提味後  再填入派皮中烘烤而成  另還帶點肉桂的香氣

溫溫的很好吃  但餅皮有點厚...最後我只吃完了內餡

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鮮打蔬果汁+芝麻核桃奶酪

果汁以當季的新鮮蔬果打製而成   富有維他命C及纖微質

奶酪上由黑芝麻醬滿滿覆蓋    帶出奶酪的香醇風味  這個甜點好養生~~

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這餐吃下來   一點都不覺得自己是在吃素

而且我發現~~好像只要口味重一點~~吃素就會變得很好吃耶!!

很多人怕素菜主要是怕那些素雞、素鵝、素肉的味道吧!!

這裡的素都是使用新鮮的食材~~相當好吃又健康養生~~

讓我對吃素有了新的看法跟關念!

而且價格合理  吃的飽飽又沒有太大的負擔  好消化   讓全家人都很滿足

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下面是目前舒果的各地分店哦~~提供大家參考!!

【台北八德店】

地址:台北市八德路二段330號

電話:02-2771-9292

【台北南京東店】

店址:台北市南京東路二段65號

電話:02-2541-2511

【台北羅斯福店】

店址:台北市羅斯福路二段79號3樓

電話:02-2362-9963

【板橋遠東店】

店址:新北市板橋區遠東路1號

電話:02-2959-8590

【桃園大同店】

店址:桃園市大同路11號2樓

電話:03-336-0663

【竹北光明店】

店址:竹北市光明一路106號2樓

電話:03-657-1611

【台中中港店】

店址:台中市台中港路一段1號2樓

電話:04-2206-1106

【嘉義文化店】

店址:嘉義市文化路211 號

電話:05-222-1618

【台南府前店】

店址:台南市中華西路二段321號

電話:06-298-8021 

【高雄中山店】

店址:高雄市中山二路489號2F

電話:07-335-5250

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