本來說2016年下半年要搬遷的築地市場

因為總總的原因搬遷的日期又延後到2017年了

不管是政治因素或有其它原因讓它延期

總之把握現在   趁還沒搬遷前再去好好的逛逛吃吃吧!!

感受一下就在市區裡   這麼便利又有趣的築地市場 

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吹田商店  這裡昆布的選擇最多  

上次我也是在這裡買的!!

這次也帶回了煮湯的好昆布~

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這裡還有尚未分包的昆布呢~~

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這次我想買些清物

就選擇在這個菊屋中村買   

 

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東西好多又可以一直試吃   店家還會送上熱黑豆茶  

最讚的是還有一位台灣阿姨可以介紹產品

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聽說很好吃也很不容易吃到的牛丼  

還有一位兇兇的日本婆婆  會讓人印象深刻

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賣炸黑輪、天婦羅、丸子的店

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看到這個培根天婦羅炸串  忍不住買來吃~

結果....是冷的!!是冷的!!是冷的!!!!!!!!!!

完全不好吃啊~~歪腰

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應該買隔壁的飯糰  不過也都是冷的~

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這家玉子燒我二次去都有吃~

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老師傅現做熱呼呼的~

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美味又好吃!!  

有些人覺得太甜~旁邊有醬油跟芥末可以加哦!

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這天天氣很好~

築地市場的街道上車來人往~非常熱鬧

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乾貨店可以逛逛總有些新奇的事物

 

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圖中中央下方粉紅色的梅干還有他隔壁的昆布脆片

超~~級~~好吃!!!   很多乾貨店都有賣~

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好多料理刀具

 

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突然想起來在這家買的抺茶粉我到現在還沒喝!!

 

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賣大福的攤子

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建議大家也可以逛一下露天市場對面的室內漁港市場

 

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我推薦室內市場裡的這家現烤海鮮

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價格不貴   很想通通按一張

總之~~記得先買食券  然後交給服務人員

 

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然後老闆就會開始烤你點的海鮮

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好大顆的新鮮帆立貝!!!

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燒牡犡 3顆   500日幣

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好肥啊~~小黑先生大讚美味!!

三顆都下他肚了~

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我點了個很好吃但賣相不佳的

"松葉蟹膏味噌帆立貝"  500日幣

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出來又看到好多攤在賣串烤帆立貝~

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今日目標    海鮮海膽丼!!!

選擇了在光在築地市場裡就有17家分店的虎杖系列

沒有特別一定要哪家分店    是會有點走向不同

我是選擇看了順眼的進來用餐~

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這家分店很小   但貌似比較高級

師傅正在準備料理

 

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熱茶、清物、飯碗跟飯杓

 

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蓮藕跟不知什麼菜一個脆一個軟還挺好吃的

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海鮮散壽司   2380日幣

這裡面總共有12種新鮮的海鮮哦!!

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海鮮丼怎麼吃才有變化呢? 店家教我們分三步驟來吃~

第一步   海鮮飯

海膽不要拌散先直接吃海鮮丼

 

 

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第二步  海膽丼

把剩下的海膽跟整個飯拌勻再一起吃~

另外先留下右邊一小部分

 

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所有的米飯都包附上了海膽的鮮味!!

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第三步  泡飯

最後留下來的一點點盛到小磁碗裡

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請服務人員來加熱高湯

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就成了泡飯    還能暖暖胃    但海膽味也會變得比較不明顯了!!

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伊勢海老及國產三種海膽丼   5280日幣

這一碗實在很豪華~

有三種海膽還有鮭魚卵  最讚是還有一尾伊勢龍蝦!!

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三種日本國內的海膽   風味真的有所不同    

都超甜超好吃到無話可說~

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前面這塊白色經過炙燒的就是伊勢龍蝦

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龍蝦頭拿來煮了味噌湯後上桌

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飽餐一頓後又繼續出來逛市場~

看到螃蟹又好想吃!! 

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這什麼玩意兒?  也是海鮮的一種嗎?  長的好怪?!

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市場裡也好多攤在賣水果

冬季最多的就是草莓跟蜜柑

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白草莓  3顆  800日幣

說什麼我都想吃看看草色草莓的滋味~

雖然很貴我還是買了~真的很甜很好吃!!!  

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一路上嘴巴沒停過

又經過這攤賣黑鮪魚的魚舖

而且他可以自己挑選大小、部位

然後就他們幫你處理~現切現吃!!

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一旁提供免費熱茶

味噌湯則要付費

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這位日本小哥長的真可愛~

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我們挑了一塊  OTORO

平常去壽司店吃一小片就不便宜!!

來到這裡當然要吃個過癮~

 

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小小塊的切起來很多~

OTORO就是油脂超豐富!! 

前2塊都覺得好好吃~~入口即化~~又鮮美!!

但吃到最後超膩好噁哦!!  所以好東西還是適量就好....XDDDDD

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鯛魚燒大家都吃過~~

但在築地   就要吃"鮪魚燒"

 

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還是和藹的歐巴醬在賣~~能不買嗎?!

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我們點了最底下的"中TORO"   

也就是除了紅豆餡外中間還有夾杏桃

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當時天氣太冷    我先點了一杯甜酒暖身

甜甜熱熱  有點像酒釀但沒那麼酸  很好喝!!

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鮪魚燒到手~

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外皮Q脆  內餡的紅豆香甜好吃   中間的杏桃果香提味~好吃耶!!!

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今天這一路從頭吃到尾~~

肚子非常的飽足   眼睛也看得十分過癮~

很多人來築地市場都很想衝一些名店~

但我覺得這裡其實隨便一家都好吃啊!!

我個人是不太想花時間在排隊上啦~~哈哈

搬家前請大家來東京一定要來築地市場逛逛哦!!

 

※本篇寫完我就要起身去關西之旅囉!!

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那格子裡~~大家10日後見哦^^

 

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