鷹流東京醬油拉麵‧蘭丸

地址:台北市延吉街2號

坐位數量:6位

 

這家拉麵店每次看朋友打卡都是在排隊的照片

首圖這滿滿的叉燒真的太吸引人了

那還著粉紅色的叉燒與豚骨醬油湯結合到底會是什麼滋味呢?

DSC09128.JPG

 

其實我超不愛排隊的   這天週末也沒什麼特別的事   就來看看好了

這天還超熱   我整汗狂噴耶~

最好是很好吃哦!!

 

DSC09077.JPG

果然名不虛傳   朋友都說不排1小時吃不到!!

是的...我們排了一個小時!!

個人覺得主因是因為店內只6個位子啊鄉親~~~~

如果有60個位子   不曉得是否還會排隊?!

DSC09102.JPG  

終於排到可以看到門口了

其實你路過也是可以看到門口 XDDD

DSC09089.JPG DSC09080.JPG

在排隊時就可以看到裡頭的2位小哥在忙著打裡廚房裡的一切事

DSC09083.JPG

規則有一些   反正排隊也很無聊   就看一下吧!!

DSC09084.JPG

在門口先買好餐卷再入內用餐

 

DSC09092.JPG

 

MENU放在售票機上

我們選了2碗  都是2號

濃湯醬油叉燒麵、清湯蘭丸SP

DSC09094.JPG  

各位!! 請準備好你的百元鈔~因為100元鈔ONLY!!

銅板的話是收50元、10元 

買好券了   就等叫到我們吧~

DSC09087.JPG

小的要命拉麵店  但也挺有fu的

DSC09122.JPG

牆上的木板手寫菜單也很有味道呢~

DSC09123.JPG

調味品、筷子都在坐位前  乾淨度是沒問題的!!

DSC09119.JPG

良心自由價是隨意投入20元~100元

就可以隨意的取用他們放在台子上方的玉子

DSC09120.JPG 

這就是店裡提供的半熟玉子

是這裡的招牌~~一定要吃至少一顆!!

請記得投錢嘿!! XD

DSC09141.JPG

濃湯醬油叉燒麵   300元

我朝思給他慕想   像朵花兒一樣的叉燒!!!!!!

真的是好漂亮啊這一碗~~

但光看我都飽咧~~~肉好多啊~~

整個是叉燒吃到飽的概念!!

DSC09125.JPG

叉燒我算了一下好像有13片  

很有口感  也有厚度   很香很好吃  沒有豬腥味

麵是細直麵也很討喜

濃郁的醬油豚骨湯比日本當地的還鹹是哪招!?

而且豬背脂油太~多~了!!!!

這碗湯其實很好喝   但根本喝不了幾口   好可惜~ 

DSC09128.JPG

清湯蘭丸SP   300元

只能說還好我朋友有提醒   他們家濃湯真的濃鹹的很OVER

所以我點了碗清湯蘭丸   有讓人鬆口氣的fu

這碗雖然叉燒沒上碗多   但有4片也很足夠

還多了一大片烤過的叉燒  香氣之濃   非常好吃~

玉子是SP系列本來就有附的哦~

而清湯不會太鹹   有醬油的香氣    

但可能有加水果下去熬   那比例我覺得沒拿捏好  

有點果酸味跟醬油又合不起來  總覺得哪裡怪怪的就是了~~

DSC09134.JPG  

這裡的玉子果然也是名不虛傳   

我覺得比拉麵還搶戲!!

DSC09137.JPG

我跟小黑先生算是很能適應日式拉麵那種又濃又鹹的湯頭哦~

但這家還是讓我們覺得太鹹又太油了~

而且還要排那麼久!!!!!

好吧!! 衝著他的叉燒跟玉子還是可以來嚐嚐看~~

心中第一名還是大和家!!!!  整個濃纖合度啊~~~

(是匠子用的嗎?! 亂來!! XDDD)

DSC09143.JPG    

台北拉麵店Cindy的推薦

台北‧拉麵‧橫濱家系【大和家】家系最強‧目前台北我覺得最好吃的日本拉麵! 

台北東區‧[凪Nagi]來自東京澀谷的豚骨拉麵‧目前心中的No.1 <=已經變成No.2了 XDDD

台北東區‧來自東京池袋的"屯京拉麵"‧剛好沒排到隊~感覺更加美味! 

穗科手打烏龍麵‧新鮮現做香Q彈牙‧簡單其實不簡單 

博多拉麵‧濃郁好湯頭 

    Cindy 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()