這篇要來介紹我在日本終於吃到我夢想已久的馬卡龍!!!

真的是開心到想轉圈圈啊~~

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就在心齋橋附近的大丸百貨歷史悠久

大家總稱他們南館北館...我根本分不清楚   總之我稱它為舊館

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夜晚的舊館點上燈飾非常有味道~~很漂亮

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這間我稱他為新館  好吃的甜點名店都在這棟裡

HARBS、JILL STUART CAFE、LADUREE

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新館晚上點上燈則多了份時尚現代感~~

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本想到HARBS吃他有名的水果蛋糕當下午茶~~~

沒想到生意爆好到要等1個小時  我們的時間可不能秏在候位上啊!!

想轉往B1的 JILL STUART CAFE

結果先經過1F法國知名馬卡龍LADUREE我就失去理智了

我好喜歡吃馬卡龍~~聽朋友說LADUREE的真的很好吃!

我一直好想吃看看~~

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大阪的LADUREE沒有正式的店面   只有一區小小的開放式

週邊商品賣的有限  但仍看得我夢幻少女心一直不斷湧出

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LADUREE的果醬耶~~~拍到這裡才被制止不准拍照.....

所以我都沒拍到一整櫃的馬卡龍~~嗚

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不給拍沒關係!! 我買回去自己慢慢拍~~XD (好愛賭氣)

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沒機會去法國吃~~我在大阪一定要吃個過癮

這裡一顆270日幣    折合台幣約81元~~

(請問有在法國吃過的..一顆多少歐啊??)

其實跟一些知名的馬卡龍比起來價格並不算貴!! 有點意外~

(賣的比香港店還便宜耶!!)

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我一次買了八顆!!  立馬衝回飯店邊休息~邊享用~~好享受!!

好喜歡他粉綠色的盒子~~

之前也買了個他們家馬卡龍的包包吊飾~買的就是招牌粉綠!!超可愛滴~~

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開盒後我根本捨不得馬上吃他!!

這五彩繽紛  可愛到不行的馬卡龍..誰捨得吃他!!! 

我整個心花朵朵開~~內心不斷的轉圈兒~~~

先瘋狂拍照先~~~(馬卡龍同好的姐妹們..你們應該懂我的心情!!!!)

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LADUREE的馬卡龍之所以知名且好吃不是沒有原因的!!

第一是他的本體非鬆、薄、脆、香   但咬下去不會整顆解體

吃一口馬上杏仁香氣充滿在整個口中~~

第二中間的夾的醬也不無聊  每一口除了吃得到醬料本身的味道之外

都還有杏仁碎粒的口感  非常好吃!! 

第三重點是~~他不像馬卡龍給人一般很甜膩的印象!!   

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我買的口味由左到右

Raspberry、Marie-Antoinette、

Pure Origin chocolate from Brazil、Rose

Orange Blossom、Strawberry candy"Guimauve"、

Pistachio、Lemon

回飯店才發現忘了買最想吃Salted Caramel  殘念~

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泡了二杯飯店提供的煎茶  咱們的超舒適下午茶就展開啦!!

可以吃一口~~趟在床上享受一下~~再起來吃一口  

感覺比坐在店裡吃的下午茶還爽耶!! XDDDD

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我把他一個個拿出來放到盤子上~~

今天要趁新鮮~~我跟小黑先生要把他們全都吃光光!!!

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特別強調一下這張特寫比較清楚的那個粉紅色上頭還有糖粒的

就是新口味Strawberry candy"Guimauve"   外頭的糖粒是草莓口味

中面白色的就是"Guimauve"  吃起來QQ的像棉花糖的口感~好特別哦!! 

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咬開後像匠~~中間是香香QQ有彈性 是有口感的棉花糖~

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巴西的巧克力可可豆好香濃  甜中帶點苦味!! 很讚~

覆盆子中間的醬還吃得到好多莓果的顆粒哦~

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綠色開心果的香香順順的甜度與口感~~

橙花口味的微微的柑橘酸甜及香氣  很清爽~

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玫瑰淡雅的花香味很得女生的心~~

檸檬的酸甜清爽吃起來一點也不膩~

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說真的2個人解決八顆實在是小case  吃完後真的有給他心滿意足!!!

本想在回程搭機前再衝去大丸帶個8顆回台灣~~

結果時間不夠....殘念!! 不過有吃到已經是非常開心了~~

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同場加映法國JEAN-PAUL Hevin

這個牌子是以高級的法式巧克力、巧克力飲品等產品著名 

還沒進來台北前   想吃..比較近的只有去東京才吃得到了~~

現在在台北101、晶華酒店裡就買得到 

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原本以為只有賣巧克力   沒想到也有馬卡龍耶!!

138元/1顆   是我目前吃過最高價的馬卡龍了~~

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各式法國軟糖、巧克力

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我的國中好友是比我還厲害的馬卡龍控 

這次回來台灣~~帶了3個牌子的馬卡龍回美國去~~慢慢享用!!

她買了5顆JEAN-PAUL Hevin的馬卡龍 

逛累了  我們找個星巴克就坐下來品嚐看看

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真的是托他的福   我才能品嚐到這個夢幻逸品哪~~

JEAN-PAUL Hevin的馬卡龍都是雙色的  十分的別緻

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我吃了一顆法式卡式達焦糖布丁   吃第一口還沒感覺到特別之處

吃到接近中間餡料時  竟然有濕潤帶著苦味的焦糖醬汁耶!!

太令人驚奇了~~甜中帶苦的焦糖滋味真的太迷人了~~

這也是我第一次遇到這樣的馬卡龍表現的手法!! 好特別~~好喜歡哦~~

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常有人問我...馬卡龍到底好吃在哪??

說真的....我也不會形容耶!!!  這種事情真的很主觀~~ 

我喜歡那脆到易碎的外殼 越吃越有杏仁的香氣

也喜歡不同品牌他們各自擁有特色的夾餡~~

總是能令我驚艷~~每次吃到它  世界宛如是粉紅色的一般匠~呵呵

香甜的馬卡龍配上一杯歐式的花果茶、花草茶、紅茶等 

對於喜歡馬卡龍的人來說   真的無疑是一種享受呢!!

 

 

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