舒果 【台北八德店】
地址：台北市八德路二段330號
電話：02-2771-9292
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
開一間素食的餐廳??? 王品真是又有驚人之舉~~
舒果‧聞名已久 聽過身邊一些朋友家人去吃過後讚美聲浪不斷
心裡雖想著要找一天去吃素看看~~但一直沒有行動~~(吃素耶~oh no)
沒想到~突然一個沒想幹嘛的假期 小黑先生臨時起議要去吃舒果
開始瘋狂打電話訂位~訂不到~訂不到~~但吃到的決心與慾望很強烈
終於八德店讓我們訂到了8點~說什麼都要去吃!!
(吃東西的決心跟毅力好驚人)
店內裝潢多以白色為底~搭配的色系採用紅、黃、藍、綠為主
整體營造出明亮、自然、舒服的氛圍
吃素也是可以很有氣氛的~~~打破過去一般人對吃素傳統的觀念
王品集團一貫的傳統就是價格實惠、東西好吃、份量夠多、服務親切
舒果‧當然也不例外!!!
每個人是398元+10%服務費
套餐肉容：麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料
迷迭香火柴麵包
口感鬆軟的火紫麵包 迷迭香的香氣很快的在口中散開 很歐式的口味
搭配麵包沾醬也很好吃 沾醬有點像凱撒沙拉醬的味道~~但比較清爽!
前菜
蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥
這三樣大概都是一口就沒了~~真的是開胃菜...吃下去胃就開了!!
我最喜歡蒟蒻蕃茄 是梅子蕃茄的味道~~
日本的山藥淋上藍莓醬 後方的彩椒水蓮清脆又爽口~
蘿美香蕈沙拉
新新的蘿美葉 再搭上火柴麵包(嗯....有重覆性了...很容易撐肚子)
用酸酸義式油醋拌炒的杏鮑菇與蕃茄~風味十足~~
可單吃也可以用蘿美葉包著吃~都很好吃哦!
時蔬棒沙拉
本道沙拉是宣稱有高達10種以上時蔬營養哦!!
美生菜搭配胡麻醬 時蔬棒則可沾著千島醬吃 既養生又健康
優格水果沙拉
搭配的是時令水果 賣相稍稍普通 中間的是草莓優格醬 右邊是水果丁蒟蒻球
我覺得蒟蒻球還滿好吃的 QQ很清新
但家人對水果的部分略有微詞 似乎感覺不夠新鮮
義式燉蔬煲
這碗湯裡面的料好多哦!! 裡面有蒟蒻、白菜、芋頭~~
雖然有芋頭但湯頭還是保持的很清爽 而且芋頭本身也燉到入口即化的成度了!!
牛蒡腰果清湯
要不是裡頭有我最怕的牛蒡我還真想點這道~~
裡頭有很多的腰果、蓮藕及我害怕的牛蒡 一樣是用料很實在的一道湯品
媽媽說這湯很清爽很好喝~~讚不絕口!!
青漾蕈菇濃湯
香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成
超香醇的這個湯品 如果你喜歡蕈菇類的湯品
一定要點這湯~~濃濃的蕈菇味道~好鮮美!!
米蘭南瓜濃湯
以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥熬煮
喝得到南瓜原始的清甜 還有纖微感 跟外面喝到的南瓜湯很不一樣~~
卡洛佐尼枕頭披薩
手工製作的麵皮很香又很有存在感
青醬Sauce為基底 裡頭包著多種菇類與蔬菜 還搭配適量的香濃起士
一切開熱氣竄出 裡頭可看到的是滿滿的新蔬及菇類 十分好吃
可能吃素餐廳者客怕客人吃不飽 所以主餐的份量都滿大的哦!!
牛肝菌義式辣椒麵
以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒 果然是又香又辣
越吃到後面會越辣~~害我都忘了他本身的味道如何了....
烤鮮蔬芝士通心粉
以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤 剛開始吃熱滾滾的真好吃
但吃到最後會有一點點小膩 真的只有一點點
所以跟大家交換著吃是比較好的選擇
蘿美甜心披薩
手工製做餅皮灑上起司烘烤而成 搭配脆脆的蘿美生菜 口感很特別
但關於餅皮官網上是寫說餅皮"酥脆"
可實際上是比較軟軟QQ有厚實感的餅皮哦~~
起司有點太少讓媽媽有點小失望啦 但不減興緻
果香五穀炊飯
那天吃的時候一直覺得這飯到底是什麼味道 又清香又爽口的
讓我明明吃不下了 還是多嚐了幾口
原來是以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁
再搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米去炊出來的~~難怪美味!
中間2根是蘆筍~~
明日葉蘆薈露+楓糖桂花凍
使用霧峰大雪山的有機明日葉搭配小麥草汁
含有豐富的葉綠素哦~~還喝得蘆薈果粒
而楓糖桂花凍是我覺得所有甜點裡最好吃的~~桂花的清香讓唇齒都留香啊~~
黑醋栗接骨木+香檸蘋果派(溫)
接骨木萃取液與黑醋栗調製而成 酸酸甜甜的莓果汁是我的最愛~~
蘋果餡以檸檬提味後 再填入派皮中烘烤而成 另還帶點肉桂的香氣
溫溫的很好吃 但餅皮有點厚...最後我只吃完了內餡
鮮打蔬果汁+芝麻核桃奶酪
果汁以當季的新鮮蔬果打製而成 富有維他命C及纖微質
奶酪上由黑芝麻醬滿滿覆蓋 帶出奶酪的香醇風味 這個甜點好養生~~
這餐吃下來 一點都不覺得自己是在吃素
而且我發現~~好像只要口味重一點~~吃素就會變得很好吃耶!!
很多人怕素菜主要是怕那些素雞、素鵝、素肉的味道吧!!
這裡的素都是使用新鮮的食材~~相當好吃又健康養生~~
讓我對吃素有了新的看法跟關念!
而且價格合理 吃的飽飽又沒有太大的負擔 好消化 讓全家人都很滿足
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下面是目前舒果的各地分店哦~~提供大家參考!!
【台北八德店】
地址：台北市八德路二段330號
電話：02-2771-9292
【台北南京東店】
店址：台北市南京東路二段65號
電話：02-2541-2511
【台北羅斯福店】
店址：台北市羅斯福路二段79號3樓
電話：02-2362-9963
【板橋遠東店】
店址：新北市板橋區遠東路1號
電話：02-2959-8590
【桃園大同店】
店址：桃園市大同路11號2樓
電話：03-336-0663
【竹北光明店】
店址：竹北市光明一路106號2樓
電話：03-657-1611
【台中中港店】
店址：台中市台中港路一段1號2樓
電話：04-2206-1106
【嘉義文化店】
店址：嘉義市文化路211 號
電話：05-222-1618
【台南府前店】
店址：台南市中華西路二段321號
電話：06-298-8021
【高雄中山店】
店址：高雄市中山二路489號2F
電話：07-335-5250
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