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赤坂 ふきぬき 鰻魚飯
 
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タイムズスクエアビル14F
 
新宿南口高島屋14F JR新宿駅-南口徒歩3~5分
 
電話:03-5361-2028
 
営業時間:11:00~22:00
 
tabelog  3.51分 
 
 
這家鰻魚飯是我上次來東京的遺珠之憾
 
當時我把他排在最後一天的中餐
 
殊不知那天因為購物行程買到一整個來不及
 
錯過中餐時間 也沒時間吃就要衝去機場
 
所以這次我把他擺在到了東京的第一餐!! 
 
(這故事告訴我們  以後千萬不要把很想吃的餐廳放在最後一天  風險太大了)
 
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DSC09562.JPG
 
 
就在新宿駅南口對面的高島屋14樓
 
是個運氣好還可以坐在窗邊欣賞新宿夜景的餐廳
 
在tabelog上分數3.51  也還不錯   很方便又在市區!!
 
DSC09563.JPG
 
門口的招片已經足以讓我流口直直流
 
DSC09564.JPG
 
 
就在搞定我們去箱根河口湖的車票後
 
下午5點肚子好餓   就來報到   也好匠子晚點還可以吃宵夜XDD
 
不過可惜窗邊坐位早已被佔滿  
 
啊....也沒關係啦!!重點是鰻魚飯嘛!!
 
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這裡沒有中文MENU  但有英文的    我放於文末    有需要的話可以參考
 
DSC09496.JPG
 
單純想吃鰻魚飯看這頁也OK
 
右邊是鰻魚丼飯   左邊是鰻魚定食
 
梅、竹、松、菊  則是鰻魚份量的多寡
 
我們二個人毫不考慮的都點了"松"鰻魚定食  
 
想吃就吃個過癮!!  
 
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桌上的山椒粉是用來配鰻魚的   
 
個人覺得不是很合我的口味   所以就沒加了
 
 
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葡萄柚沙瓦、柚酒蘇打   分別620日幣/1杯
 
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沙瓦超大杯的很划算哦~
 
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我的梅酒也相當好喝!!
 
 
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醬燒鰻魚肝   540日幣/1串
 
第一次吃鰻魚肝   我覺得他的肝腥味頗重
 
口感是脆脆的  比較像在吃脆腸的口感而不是肝   滿奇妙的 
 
趁熱吃比較不會覺得太腥
 
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鰻魚玉子燒    1630日幣
 
這個真的必點了!!!

熱熱的吃   又嫩又軟   好好吃~~
 
冷了也不錯吃!!  是個可以慢慢品嚐的前菜料理~
 
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甜甜又層層細緻的玉子   中晚包著一大塊的照燒饅魚
 
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鰻魚肝跟鰻魚玉子   準備揭開今天的重頭戲:鰻魚飯
 
DSC09531.JPG
 
"松" 鰻魚定食    4460日幣/一份
 
一上來真的很澎派   我內心也激昴啊!!
 
終於要吃到了!!!
 
DSC09533.JPG
 
定食有三種吃法來品嚐這一頓饅魚飯  
 
上方的日本蔥、海苔、芥苿都是要用來做變化的
 
DSC09535.JPG
 
"松"  有二大塊的浦燒鰻魚
 
原來正統的日本烤鰻   醬汁烤完其實收的滿乾的    也不重鹹重甜
 
跟在台灣吃到的口味很不一樣!!
 
DSC09538.JPG
 
 
二大塊的鰻魚    看得我好興奮哦~~~
 
DSC09539.JPG
 
我們先吃最原始的第一種吃法
 
就是原味飯跟鰻魚
 
DSC09540.JPG DSC09551.JPG
 
光是這樣就很好吃了!!
 
鰻魚的肉好細好細    刺也去除的相當乾淨   
 
淋了醬汁的白飯跟鰻魚一起送入口中   實在是種享受
 
DSC09552.JPG
 
第二種吃法    把日本蔥、海苔灑上    
 
增添香氣及口味   也很好吃
 
DSC09553.JPG
 
第三種則是我跟小黑先生都覺得最好吃的吃法~~
 
把日本蔥、海苔、芥苿放入   然後加入熱茶高湯    
 
變成了茶泡飯  新鮮的熱高湯逼出海苔與青蔥的香氣
 
再與Q彈的米飯及柔軟的鰻魚   結合起來真是鮮美好吃   
 
DSC09555.JPG
 
都會附的鰻魚肝湯    真的滿下重本的
 
可惜湯的味道有點蔘味   我不愛   所以把肝吃了做收
 
DSC09541.JPG  
 
因為有點酒   所以熱茶於餐後送上
 
如果沒點酒   在餐前就會送上熱茶哦~
 
DSC09560.JPG
 
終於吃到了夢想中的鰻魚飯    真的好滿足
 
而且實在是好好吃    沒有刺吃起來真是輕鬆又放心
 
味道也不太甜也不太重    還能有三種吃法   變化很多不會吃膩~~~
 
因為鰻魚的缺量   所以價格越來越價   不過有來日本   
 
我還是滿推薦值得嚐嚐鰻魚飯的滋味!!
 
以下是拍的幾張MENU   
 
有日文跟英文   給大家餐考囉~~
 
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 DSC09500.JPG DSC09501.JPG DSC09502.JPG DSC09503.JPG
 
 
第一餐就也吃太好了吧!! XDDDDD
 
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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 因為我太太不喜歡甜甜鹹鹹的調味,所以我們去日本幾乎很少吃鰻魚飯

    很像只有去福岡的柳川那邊有吃過一次,哈
  • 好像很多人不愛甜甜又鹹鹹的滋味~~
    不過我吃的這家沒有很甜耶
    口味上很正常!!
    跟我在台灣吃到那種醬很多的感覺不同!! 哈哈^^

    Cindy 於 2015/11/27 10:40 回覆

  • 莫宰羊
  • 我對鰻魚一直都還好,總不會特別想去吃
    不過那個蛋捲看起來好可口~哈^^
  • 鰻魚好像真的見人見志~~
    口味喜好這種東西的確是勉強不來!! ^^

    Cindy 於 2015/11/27 10:41 回覆

  • chun
  • 可能因為我不是很愛吃魚
    所以我也沒怎麼吃過鰻魚飯...^^"
    不過看Cindy吃得很滿足!我想喜愛這味的人不能錯過啊~~
    而且要吃得真的要排在前面的行程
    免得有遺憾啊!!!!
  • 我知道鰻魚對女生很好耶~~
    很補血哦!! 呵呵~~
    不過啊~食物真的要看個人的口味才準
    我因為很喜歡吃魚
    所以才會想去試試日本人在特別的日子才會吃的鰻魚飯!!

    這次行程....排在最後一天的壽司店
    果然!! 又沒吃到!! XDDDDD

    Cindy 於 2015/11/27 10:44 回覆

  • angeline
  • 恩~感覺都能聞到鰻魚香了~肚子餓餓...
    我覺得日本人吃鰻魚飯很妙都會好幾種吃法
    不過我最喜歡的還是正常版就是鰻魚配飯
    你這回真是抱著必吃的心
    排在前面才不會發上變數吃不到~高明高明!!
  • 然後.....這次排在最後一天的壽司店~~~又沒吃到了!!!!
    是要匠子一直無限輪迴就對了~~哈哈哈哈
    他這有分鰻魚丼飯跟定食~
    我猜丼飯就只有一種吃法
    定食才有這麼多吃法!
    但在點的時候我其實不是很知道
    只是因為肚子很餓....所以點了定食...想說可以吃飽一點!! 吃的過癮些~~
    還真是誤打誤撞!! 呵呵~~~

    Cindy 於 2015/11/27 11:02 回覆

  • YSL
  • 記下了,記下了
    最想吃的一定要先吃以免遺珠之憾
    (是說我何時才要出國去玩啊。。。嗚嗚)

    鰻魚飯我和我家阿母都很愛
    此時看了真是讓人揪心揪胃呀
    賢伉儷很捨得吃,也很勇於嘗試
    彼此真是最佳旅遊咖!
  • 話說我這次最後一天本來排定的壽司~~還是沒吃到!!
    真的要把最想吃的排前面~~
    然後再計劃下次何時出發匠子XDDDDDD
    東京美食真讓人吃也吃不完~~太強大了!!

    終於回到一則跟我一樣喜歡鰻魚飯的留言了~~
    鰻魚飯在日本也是大家在特別日子才會吃的料理
    所以第一餐就所費不貲~
    但體驗到了!! 就真的很開心~

    Cindy 於 2015/11/27 12:54 回覆

  • 沁藍
  • Dear~
    妳去東京回來啦^^
    換我下星期要去了~真期待!
    真想看完妳的遊記再出發說~~
    其實我也滿喜歡吃鰻魚飯的,不過我老公不愛吃,
    所以就沒排進行程了,
    但鰻魚飯的醬汁淋在白飯上超好吃的呀!

  • 交棒!!
    你們一定會玩的很開心的~~
    東京真的太好玩了!!
    我真對不起你...回來這週只寫了這麼篇鰻魚飯XD
    到時我們再互相彼此分享行程中的喜悅吧!!

    江江爸不愛鰻魚飯哦~~~
    那你給他洗腦啊~~
    洗到他愛為止XDDD哈哈哈哈
    鰻魚對咱們女生很好耶~~
    超補的!! 又補血耶~~!!

    Cindy 於 2015/11/27 13:02 回覆

  • kkschool
  • KK推剛好下個禮拜要去東京也來您所說的這間餐廳品嚐呢 感謝您的分享
  • 這麼剛好KK下週就要出發去東京啦~~
    真好真好!!
    東京實在很好玩耶~~
    祝你們玩的開心、吃的愉快^^

    Cindy 於 2015/11/27 13:03 回覆

  • 型男小WU大食記
  • ^^
    日本是全世界最愛吃鰻魚的國家ㄌ~~
    吃了3/2的量~~~
  • 是啊~~~所以他們現在的產量大為減少
    鰻魚也跟著一直漲價...歪腰

    Cindy 於 2015/11/27 13:04 回覆

  • 小白鯨
  • 終於如願以償吃到妳上次沒能吃到的鰻魚飯,
    心情一定爽歪歪^^b

    吃過東京道地的鰻魚飯後,
    妳覺得台北哪一家名店,
    可以和這間的好味道,並駕齊驅呢?
  • 小白鯨一定要問我這麼困難的問題嗎?!
    我目前吃過最好吃的....
    就是在日本吃的這間耶!!!

    台灣的不是不好吃哦~~
    是會稍微改良過那個味道!!
    但說到去刺去的一樣乾淨的就非劍持屋莫屬了!!

    Cindy 於 2015/11/27 13:06 回覆

  • 水瓶女王
  • 我超愛日本茶泡飯的~
    茶泡飯的吃法光想就覺得超讚XDDDD
    (我甚至想自己在台灣弄ㄟ,哈哈)

    鰻魚肝也好特別哦~
    從沒吃過這味耶
    筆記起來!!!
  • 我有印象小女王愛日本茶泡飯耶~~
    記得你去日本時都一定會吃!!
    看你分享了幾次~~我也挺好奇的~
    到底是什麼滋味讓小女王這麼尬意啊!!

    這次意外的吃到~~
    GOD!! 怎麼這麼好吃啊!!
    我以後也都會想吃茶泡飯了~

    鰻魚肝哦....我覺得有點腥...下次不想再試了!! 哈哈XDDD

    Cindy 於 2015/12/01 08:39 回覆

  • Kenny's Blog
  • 赤坂ふきぬき鰻魚飯我也僅是久仰大名,
    呵~因為我每次想到這價格就想下次再吃..
    不過看Cindy吃起來好像很讚,
    看來有機會真該安排一下!

    +1
  • 真的真的嗎?!
    所以也是Kenny的口袋名單哦!!
    鰻魚飯在日本真的都不便宜
    但就是吃一次體驗一下
    我覺得有必要XDDDDD

    Cindy 於 2015/12/01 09:18 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 大正12年~好像是1923年
    看來這家店也是很有歷史
    配上鰻魚肝湯...
    真是特別的組合~
  • 是的~~~
    這是家有歷史的鰻魚飯店
    正是我選擇它的原因!
    又剛好開在方便的高島屋裡面!!

    口味上也讓我很喜歡~
    除了鰻魚肝湯我真的喝不習慣就是.....

    Cindy 於 2015/12/01 09:24 回覆

  • 小馬達
  • 哈哈哈
    其實都都說我吃不慣鰻魚飯
    因為好甜又好鹹
    然後都有咬也不是吞也不是的小魚刺
    也就因為這樣去日本壓根又不會想吃鰻魚飯

    說到日本我到現在都還沒去啊
    你竟然又跑去玩了
    真好
    我會努力加油



    推推
  • 我覺得好甜好鹹是台灣弄出來的耶~~
    這次去日本吃
    完全不甜不鹹啊~~
    味道很適中....
    (我還覺得不太鹹耶XDDD)
    然後在日本鰻魚的刺要是沒處理好
    那家店應該很快會消失吧?!

    在這裡我大口大口吃都很放心!!
    沒有要吞不吞的囧境!!

    當然也是因為我本身還滿喜歡鰻魚飯的~
    所以去日本才會想去嚐看看道地的滋味!!

    我真的中日本的毒了~~會一直好想去哦!!

    Cindy 於 2015/12/01 09:27 回覆

  • Ivy
  • 排列整齊的鰻魚飯也太讚了,
    這行程一定要排第一才行的啦!
  • 想吃的東西真的不要排在最後一天~~
    因為我這次最後一天想吃的壽司
    又沒吃到!!!
    不過我吃到一直很想吃的米其林甜點~
    所以心情上覺得還不錯!! 哈哈~XDDDDD

    Cindy 於 2015/12/01 09:35 回覆

  • 小可姊姊
  • 推10
    鰻魚肝好妙喔~~還有那滿滿的鰻魚~~~真是太讚了!!!
  • 鰻魚肝還頗腥的~~
    我真的是很勇於嚐試!!
    鰻魚就真的是很好吃耶~~~
    好開心吃到^^

    Cindy 於 2015/12/01 09:37 回覆

  • 姚念廣
  • 第一餐就吃鰻魚
    羨慕
  • 以彌補上一次沒吃到!! :P

    Cindy 於 2015/12/01 09:37 回覆

  • Chloris
  • 我不敢吃鰻魚.....不然看起來好好吃歐
  • 我寫了這篇才知道~真的還滿多人不敢吃鰻魚的耶!!
    嗚~~好可惜啊!!

    Cindy 於 2015/12/09 10:21 回覆

  • Gini
  • 夭壽喔~
    這一餐是為了彌補上一次的遺憾所以大開殺戒的吧!!!
    真的超享受!!! 看得我是嘴巴癢卻又不自覺先捏了一下荷包... XD

    台灣對鰻魚飯的吃法真的沒這麼講究
    三種吃法如果是我可能會第一種就吃光了
    最後最好吃的第三種可能吃不到.. XDD
  • 你有感覺到厚!!!
    我本來想點"梅"(最小份一片鰻魚)的就好了
    但是呢~~又想到上次沒吃到
    下次又不一定會再吃!!
    所以就點了"松"(中份的)
    真的是大開殺戒無誤啊~~~
    送上來後我一度跟小黑說.....我會不會太貪心啦?!
    結果還不是吃光光XDDDDDDDDD

    日本的鰻魚醬汁沒那麼鹹甜~~
    所以不會在第一種就想吃光的衝動!!
    其實第二種可以PASS
    直接吃1、3就可以了!!!
    幫你省力!! XDDDDD

    Cindy 於 2015/12/09 10:41 回覆

  • 蝦蝦
  • 作為第一餐實在太優秀了
    美好的第一餐~~~~
  • 就是.......很豪華的第一餐!!
    付錢那一瞬間還是有點心痛.....畢竟才第一餐XDDDDDDD

    Cindy 於 2015/12/09 10:47 回覆

  • 訪客
  • 請問這店可刷咭嗎?
  • 可以哦!! ^^

    Cindy 於 2015/12/28 11:13 回覆

  • Martin Pneg
  • 可惜我家女人不喜歡甜甜鹹鹹的醬汁,所以去日本多次只吃過1次鰻魚飯
  • 我覺得日本鰻魚飯的醬汁不會特別甜耶
    跟在台灣吃的好不一樣哦!!
    但如果不喜歡這一味的話....可能還是會覺得不太能接受^^

    話說...也其實可以點白燒(塩烤)的哦!!
    口味上就單純許多~~也很好吃哦~~~

    Cindy 於 2016/03/21 09:41 回覆