現在大台北地區的健康、低GI餐盒越來越多選擇  覺得很棒

平常上班我沒有帶便當的習慣

外食其實很油膩   常常中午吃完下午就覺得腸胃不舒服

所以我會在一週裡  挑個1-2天吃健康餐盒

減肥是其次    主要是想均衡一下飲食健康

而且現在健康餐盒大家都越做越好吃~

雖然口味不重    但不至於淡而無味  配菜也越來越用心

已經一掃以往對健康餐的偏見了~~

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Johnny Bro強尼兄弟健康廚房  板橋店

電話: 02-2962-1906

地址: 220新北市板橋區中山路一段158巷10號

營業時間: 週一~週六  11:00~19:30

官網:http://www.johnnybro.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine/

外送配合:UBER EATS、foodpanda

另外在大台北地區還有另外11家分店:

JohnnyBro 三峽北大店

JohnnyBro 樹林店

JohnnyBro 土城海山店

JohnnyBro 板橋江翠店

JohnnyBro 新店北新店

JohnnyBro 大安安和店

JohnnyBro 公館店

JohnnyBro 永春店

JohnnyBro 海大學餐店

JohnnyBro 小巨蛋店

JohnnyBro 台北旗艦店

以連鎖健康餐盒餐廳的普及率算是滿高的

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Johnny Bro 公司介紹:

品牌創立於2018年,致力於推廣健康飲食,在高纖低脂低GI高蛋白的準則下,規劃出美味的餐點,

「讓健康不再簡單」是我們的使命宣言,每一份餐點皆由專業營養師團隊及餐飲顧問精心設計而成,

完整營養標示及客製化選項,日常飲食控制變得如此輕易,同時我們也致力於研發創新口味,

享受健康不必犧牲美味。雙北多間分店,提供舒適內用環境,即時外送,團體訂單,多元餐點形式,

只為讓所有顧客皆能輕鬆享受我們的健康美味。

※摘自官網

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Johnny Bro 的食材都是經過嚴選的~

特別大家最近比較關心的豬肉問題

也在進店前就公告讓大家安心

雞肉:使用國產雞胸肉,經SGS,FDA認證

豬肉:使用國產豬

牛肉:使用美國進口牛肉,經SGS,FDA認證

蔬菜:每日清晨新鮮直送

米飯:添加營養價值高的黑米混白米,降低Gi值

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便當的大小有分S/M/XL   

M是正常的量    一般食量吃都適合

M的價格從80元~160元

餐點口味上皆為少油少鹽調味

以獨家烹調方式   同時吃的到健康及美味

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每款便當都是經過經營養師認證的低熱量健康餐

店裡都有一張大表標註熱量及營養素

對於有在健身想要增肌或是目的為減脂的朋友來說

可以很清楚的知道自己吃了些什麼

有效的為自己的目標做規劃!!

以M的來說   都不超過550卡  

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內用的空間雖然不大   但是環境舒適

主要區域當天有其它客人在用餐

我就沒特別拍了

但相較起內用來說  外送單真的好多好熱鬧!!

一個接一個的熊貓跟吳伯毅進來取餐

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餐具跟水都是自助的~

還有辣椒粉、胡椒粉可以自己調味

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韓式泡菜豬小里肌   M  140元

泡菜是大白菜做的   所以纖微質很夠   

也能增加豬肉的風味

配菜的都有三種   每天會依季節菜蔬菜做變換   

還有半顆水煮蛋被擋在豬肉下面了

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豬小里肌的特色是瘦肉!!

他真的很瘦~沒有油脂~

但料理的恰當   也不顯乾柴  

清淡調味的豬肉最怕的是有豬腥味

Jonny Bro選用的台灣豬  新鮮  沒有這個問題

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今日的配菜是高麗菜、菠菜、金針菇

都是水煮川燙後再進行簡單的調味

味道清爽   但不至於太淡而無味

連菠菜都沒有我最怕的土味~

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法式蒜香板腱牛排   M  160元

使用美國的板腱牛    經SGS,FDA認證

調味只有用黑胡椒粒與大蒜

一旁的紅蘿蔔滷得十分入味

香香甜甜  又很軟   連平常超怕紅蘿蔔我都吃得下去

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通常板腱的部位因為沒什麼油脂  都挺老的  不好咬

但他們料理的手法挺厲害

我一口咬下是嫩的   但又不失口感

本來看到帶著筋也有點擔心

結果沒想到每一口都香嫩好吃

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週末還要吃健康便當   可以讓自己稍微吃好一點

平常都吃雞或豬   偶爾來份牛試看看也無仿

一份M的牛肉大概有6-7塊   算是十分夠份量

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肉都是有厚度的   不是薄薄的涮牛肉

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飯的部分是黑米混白米

吃起來非常香Q

比起全紫米  我個人是更喜歡混米的搭配

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好香好Q好好吃的飯   可以全部吃光光

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單點 -照燒雞里肌   70元

像男生如果需要再多攝取些蛋白質

就可以再用單點的方式   加份肉

我們選了跟上面不同的雞肉

店家推薦他們家的照燒醬味道很不錯   

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黑哥喜歡照燒那甜甜鹹鹹的調味    這盤幾乎就讓他處理了

我其實一份M的餐已經好飽

淺嚐了1,2塊   真的味道不錯   雞肉的口感也很嫩不乾柴   

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我覺得他們在飲品上也有下了不少功夫

讓我會想點來試看看~

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果昔-紛紛的 (火龍果木瓜)   95元

這杯顏色好美    

果昔以低熱量杏仁奶替代牛奶   不怎麼有杏仁的味道

再與新鮮的火龍果跟木瓜加入少許蜂蜜  打製而成

木瓜是一種含有豐富酵素的水果   十分健康

而我從來沒想過可以把木瓜跟紅火龍打在一起   居然還挺好喝的~

甜度大概就只是水果的清甜而已   大概比微甜還不甜

最近也迷上在家自己打果汁跟優格    下次也來自己試一下!!

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薏仁漿杏仁奶   60元

薏仁有去濕利水的功能   我本來就很喜歡

家裡也常用薏仁煮湯料理

如果不喜歡杏仁的味道   也可以選擇薏仁漿就好

我覺得好好喝   甜度趨進於無糖

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冷萃茶   45元

他們家的冷萃茶也深受許多人喜歡

使用特選台灣茶葉,香氣清新、滋味濃郁、且耐沖泡

茶韻溫潤順口泡久了也完全不苦澀

我今天選的是鐵觀音   準備帶著晚點去看棒球賽時在球場喝

真的一路喝到晚上也不苦   還有回甘的感覺

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現在健康便當、低GI便當、減脂便當的市場正蓬勃發展

Johnny Bro 我覺得他的強項

是可以把這種增肌減脂的便當味道做的很好吃

配菜的配色好看   引人食欲   肉的口感也都不會柴柴乾乾的

加上的分店真的算是滿多的~~

這天去的店就在板橋新北市府大樓對面的巷子裡~附近住戶也多

做為中餐是個很棒的選擇!!

有想嚐試這類減醣、減脂菜單的人都可以試看看~

就連會議所需的便當都有提供 (需提早預訂)

LINE訂餐:https://lin.ee/isDVq3xR

對於一些長期專案也都有優惠~

可以上他的臉書參考看看哦!!

https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine/

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