聖誕節前夕我跟小黑先生來到春日甜Café

也不是刻意要過聖誕節   

就剛好週五想說在外面吃點不一樣的 

這家春日甜在晶華酒店附近的巷子裡

是原本很有名氣的甜點教室HaRu's Studio

現在仍提供甜點烘焙課程之外

將原本的一樓打造成了餐廳   

提供的餐點擺盤都有如甜點一樣的美麗 

應該是身為甜點名師Haru不能少的氣勢!!!

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春日甜 Café

地址:104 台北市中山區中山北路二段27巷14號1F

電話:02-25678017

臉書粉專:春日甜 Café

※有兒童座椅   

一樓的空間十分大    

所以他們也常常接企業包場的活動

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店內很多可愛的元素

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地下一樓也有些座位  還有架Grand Piano

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地下一樓有個很漂亮的烘焙間

在有課程時   推開落地窗   馬上變身時尚甜點教室

現在也有老師在裡面準備週末要上課的材料  

最後方是廚房

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哪怕只是水杯都那麼浪漫

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幾款進口汽泡酒、啤酒也讓想放鬆的心靈得到滋潤

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●手揉低卡鄉村麵包    150元/2顆   

有五款醬可擇二款來搭配麵包

只用水與麵粉  手揉出來的低卡麵包   

沒有油脂及多餘的添加物   外皮烤的酥脆內心確是柔軟

簡單得一吃就感受到麵香味    

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五款醬擇二:松露起士、白蘭地焦糖奶醬

松露起士強烈建議要選~太香太好吃了!!

焦糖奶醬吃起來就是焦糖匠子~甜甜的~也好可口

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●酪梨鮮蝦花束沙拉    220元

這個是必點哦!!!  超可愛的~~

真的像束花一樣~~

吃的時候真的可以直接拿起來像吃  像吃可麗餅一樣

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擠上滴管和風沙拉醬汁

難得甜點才見得到的滴管   此時完全在餐點上展現甜點魂哪~

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聖誕節我收到的生菜花束XDD  

我好喜歡~~而且等等還可以把他吃下肚~更開心!!!!!

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餐廳遞上了盤子表示若不習慣拿著吃  也可以拆開在盤子上享用哦~

一打開更知道裡面有好漂亮又好吃的進口生菜

豐富的酪梨沙拉、蕃茄  還有二尾川燙過的鮮蝦 

還有個小小的鵪鶉荷苞蛋~超可愛!!!

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●覆盆子鴨胸佐蜂蜜南瓜子&馬鈴薯泥   380元

想來點肉肉這裡有份量豐富的鴨胸可以選擇~

另外也有咖哩、漢堡排、綜合海鮮等 

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鴨胸頗有口感富有肉香  搭配上蜂蜜南瓜子味道超棒~~

或是佐以上圖的一抺覆盆子醬  都很好吃!!

片片鴨胸後方的是加了牛奶、奶油、馬鈴薯打出來的馬鈴薯泥

口感奇妙的多了黏性  很香很細~

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●酥烤鮮蝦吐司佐油醋沙拉    220元

口味可選:墨西哥辣椒、手工辣醬

擺盤是不是有好美?!   

不想吃得太飽  或是不想吃肉

這裡好多漂亮又好吃的輕食哦!! 

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我選的是墨西哥辣椒的風味

但請放心哦~我覺得只有香氣沒什麼辣度!! 

不敢吃辣的人也可以享用~

每一口都香酥  每一口都有是濃郁的鮮蝦味

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●四款法式迷你鹹泡芙   180元

是不是好可愛?! 

泡芙的夾餡換成鹹口味~合拍又好吃呢!!

而且泡芙本人十分的鬆脆哦~很香!!

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四種口味   都喜歡耶~~

但最愛的是松露奶油!!

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●溫野菜圓舞曲紅白鍋    450元

這一鍋可以2個人分享~量很足夠哦!!

紅鍋:義大利香草蕃茄鍋   白鍋:緹魚起士白醬鍋

各別都有加入了起士~

不用去瑞士也可以吃到起士鍋的概念~

當天真的有些客人自帶紅酒   點上這一鍋  

天哪~~覺得他們好會享受人生哦!!!!

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搭配紅白鍋的食材好多哦~

鮮蝦、德式香腸、玉米笱、蘆筍、小蕃加、蘑菇、綠花椰、帶皮薯條

手揉低卡鄉村餐包、義大利斜管麵

其中義大利斜管麵吃不夠都可以一直續加

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底下有小蠟蠋一直為鍋加溫~

所以這起士牽絲的邪惡畫面可以一直上演!!

直到你吃完或是玩膩為止~

(我一直到吃完都還沒玩膩~~~~~)

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既然是甜點烘焙教室   發展出來的餐廳

怎能不吃甜點呢!?!

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●紫蘿蘭泡泡   190元

使用日本紫芋粉做出來的泡芙外皮   

泡芙上及中間的是藍莓奶油  

外圈以一顆顆新鮮的藍莓做裝飾   

整個紫的好浪漫哦~

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泡芙的底層是香滑好吃的卡士達醬哦~

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●蕾絲裙香柚塔   160元

是這裡的招牌甜點哦~

上層是柳橙、葡萄柚切片

白色奶油真的像極了蕾絲裙~

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中間是乳酪蛋糕   一整個清爽中帶有濃郁

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●低頭思百香    180元

百香果蘇打   加入了富含花青素的蝶豆花

最後放上半顆新鮮百香果   視覺效果十足

喝的時候把百香果加入蘇打內  攪拌後飲用  可以喝到一粒粒的果粒  

●荔香洋甘菊   180元 (熱)

他們的熱茶都是使用德國莊園的茶包    也是我的愛牌  所以我好開心~

而且洋甘菊這類沒有咖啡因又能安定神經的熱茶

最適合我這種不太好入眠的患者XD

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店內的服務人員都很親切可愛

臉上總是帶著一抹甜美的微笑

而且會輪替不同的制服為大家服務~

今天我們遇到的剛好是穿愛麗絲的服裝哦~好可愛!

來這裡下午茶也很有氣氛耶!!!

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底下送上他們家的MENU

未來也會不定期隨著季節做菜色上的更換或變化~

大家不妨可以參考一下囉!!
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