卡布里炸雞
地址：台北市大安區大安路一段19巷3號
電話：02-2741-6460
台北捷運：藍線-忠孝復興站3號出口‧接東區地下街14號出口
營業時間：平日17:00~23:00 星期六、日12:00~23:00
FB粉頁：卡布里炸雞 大安店
請問有人不愛吃炸雞的嗎?! 有嗎有嗎???
我每次減肥跟我提到塩酥雞我就立馬破功了好嗎~~
(腦波好弱.....腦波怎麼老是那麼弱)
卡布里炸雞來自名古屋~
大家都知道名古屋的炸雞、雞翅最有名了
而且居酒屋大家常吃串燒 也可以換換口味啊~~
這裡可是炸雞居酒屋呢~~想吃巧喝一杯
想吃飽吃一餐 這裡都辦得到!!!
稍微離最熱鬧的區域再多走二個巷口
比較靠近市民大道的方向
就會到卡布里炸雞 這裡鬧中取靜
但一進店內便可把酒言歡 笑談風聲
他們的小雞代表超可愛的~
店內也有很多不同的小小雞出没哦~
卡布里炸雞在名古屋、東京、大阪都有分店
已經在日本連續5年都拿冠軍的炸雞居酒屋
居酒屋的風格一進店內就很有感~
威士忌醃漬水果
這裡有獨一無二的醃漬水果角嗨Highball
我最近跟Highball超有緣~已經喝到第三次了
雞尾酒風格、復古風格 這回是醃漬風格~酷!!
店的最後方有個半開放式的小包廂
人多聚餐可以預約這一區
加上我坐的位子 大概可以坐10人不是問題~
感覺可以玩的很High
才推出一週的新套餐組合
499元／一人 以人頭計算
2人套餐
今天我們就是享用2人套餐
然後再另外再加點飲料
3人的套餐
醃漬角嗨 檸檬、綜合野莓
威士忌及蘇打水為基底
加入以威士忌醃漬過的檸檬片及綜合莓果
酒味不會太重酒精濃度也不會很高
帶著微微氣泡感 也喝得到醃漬水果的成熟風味
我偷嚐了一顆杯中的醃漬草莓~
哇!! 好濃的威士忌酒香啊~
吃完那顆我要暈了~~呵呵
停不了棒(鹽味or咖哩)
很涮嘴的下酒零食
義大利麵直接拿去炸
吃起來脆脆的就像是餅乾 一根接一根的停不下來
日式醬油、胡椒鹽、一味粉、日式美奶滋
要加在哪都可以的調味料~
我個人最愛日式美奶滋那種酸鹹的滋味!
沙拉二選一 清爽涼拌豆腐沙拉、一定要點凱撒沙拉
MENU上講一定要點....就讓我很想吃濃濃奶奶的凱撒醬啊!!
這一大盆2人分食真是滿過癮的~
平衡一下等等要吃好多肉肉啊~~
奶油起士豆腐
起士? 豆腐? 傻傻分不清楚
好!! 他是起士本人!!
淋上醬油以日式的吃法享用 豪無違和感~
口感綿密的像豆腐一般 有著淡淡的乳酪香
海老酪梨塔塔沙拉
那四片法國麵包真是有夠脆~有夠脆~有夠脆
酪梨是營養價值極高的一種水果~
以清爽的沙拉方法料理 我很愛
酪梨給切成塊狀保有口感 蝦子有個3~4尾
味道上偏清淡 我自己再加了些日式美奶滋 才覺得更夠味
但整體上是個滿不錯的小品料理
綜合炸物六選三
我們選了金賞雞塊、炸雞軟骨、炸雞翅
得獎的金賞雞塊怎能不選?!
炸雞翅乃名古屋名物一定要吃~
炸雞軟骨嘛....則是本來就愛!!
(還有帶骨雞塊、炸雞胗、炸雞頸肉可選)
裹的炸粉雖然不薄
但獨特Q脆的口感並不會覺得炸粉吃起來很多餘
反而還讓炸物更香更好吃~冷了也好吃~
沾料三種裡我最愛日式美奶滋跟一味粉(只有辣味)
我下次要選三份都是金賞炸雞!!!!
好好吃哦~~怎麼可以炸到裡面的雞肉不乾不柴
還有雞汁啊~~好香哦!!!!!
一咬雖然有點燙嘴~但噴汁的感覺真的很好耶!!!!!
沾醬十選三
我們選了紫蘇梅、奶油明太子、怪味
怪味聽說日本人很愛~辣辣的有點川味
奶油明太子在與炸雞的搭配上我覺得沒特別突出
紫蘇梅榮登我們心中本日第一 解膩又清香 超讚derrrrr
吃炸雞怎麼能不配清涼的酒精飲料呢?!
乾杯~~~~~!!!!
※喝酒有害身體健康請勿過量
※喝酒不開車 開車不喝酒
烤嫩雞
可說就是店家的招牌了!!
一旁的生高麗菜菜超級清甜的耶~
烤得金黃酥脆的外皮 厚實的嫩雞肉
多汁又好吃~直接吃原味也覺得鮮美!!!
飯糰
雖然光吃肉也是滿飽的~~
但是來這裡不能不點一份!!
為什麼呢?!
那個烤嫩雞的雞油啊~~~
拿來沾飯糰吃~好香哦!!!!!!!!!!
如果怕油膩就換成淋紫蘇梅醬汁也會意外的好吃哦!!
(同行部落客的哥哥發展的新招~~我覺得比沾雞油更讚!!!!)
澎澎歐姆列滋蛋
如果是吃三人套餐 會多在MENU烤物區選一樣
歐姆蛋好澎鬆又滋潤口感
抺上明太子奶油醬 超~~~有鮮味好好吃!!!!
裡面有馬鈴薯、培根 簡單又美味的蛋料理~
最後的甜點是冰淇淋
Happy Ending
右下是店長阿璞 他人超客氣又有禮的~~
跟我們聊著這家店的來歷跟故事
而且他們是居酒屋的方式經營
可以吃正餐 也是可以賞續攤的好選擇
重點是這裡的炸雞真的是太好吃了耶~~會噴汁讓我現在都難忘啊!!!
離最熱鬧的地點只有2個巷口之隔
多走幾步路 就會找到這家美味的卡布里炸雞哦!!!!
來!! 看個地圖吧~
最後放上MENU給大家參考參考囉!!
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