はつ花  Hatsuhana 本店

地址:神奈川縣足柄下郡箱根町湯本 635

電話:0460-85-8287 

 

交通方式:

 

小田急線箱根湯本駅から湯元橋まで歩いて5~10分程度

 

營業時間:10:00~19:00  星期天照常營業

 

休店日:水曜日(星期三)

可以刷卡、禁煙

網站:http://www.hatsuhana.co.jp/ 

 

來到箱根給我一直下雨下個不停  而且是大雨~

很多景點我都放棄了   反正有泡到湯就很開心了

為了避雨我們主要就逛箱根湯本站的溫泉街(很長也很好逛)

肚子餓了當然要吃在地的名物蕎麥麵!!

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溫泉街上好幾家蕎麥麵的店~但是以我們對美食的敏銳度來說還沒達標

上網google了一下   溫泉街再往下走到湯元橋(下面照片中的橋)

過橋後有家在地人都堆薦的老店!!  那當然就是它了!!

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就是這家二層樓的老屋老店 はつ花

 

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はつ花  Hatsuhana 本店  

自1934年開業至今  因為生意太好   又在箱根湯本開了另一家新店

我們約下午4點左右前來   下著大雨又非用餐時間

所以本店有位子哦!!

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看看原本的菜單就這樣刻在木版上

還有以前在店門前的傳照片  現也已成歷史~

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門口的登記簿可明白用餐時的人潮

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店內也有賣一些伴手禮

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懷古風情的日式建築  深得我心哦~

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我們選擇坐在靠窗邊的吧台位子

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可以欣賞窗外景色

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店都的服務人員都是上了年紀的日本媽媽們

親切度完全不用懷疑  

我們一坐下   她還一直跟我們說

"我們店裡只有賣喬麥麵~沒問題嗎!?"

當然沒問題~~我們就是專程來吃你們的蕎麥麵呀~~~~

有中文MENU可以放100個心了!!

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湯的、乾的、冷的、沾的    太多種選擇了   

雖然只有蕎麥麵也是夠讓人猶豫不決的~~

先來杯熱茶吧!!

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看看牆上貼的   最簡單確是最在地的食材(水、山芋(山藥)、雞蛋)  讓我心動了

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小黑先生的天婦羅沾麵的醬汁先上來了

很單純就是專門的醬汁  然後加入蔥花及哇沙米

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天婦羅喬麥麵沾麵   1600日幣

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涼涼QQ的蕎麵麵好好吃~~

低熱量又健康

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天婦羅好酥脆且一點都不油膩哦

有二尾蝦  還有多種野菜  吃完會很有飽足及滿足感~

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山芋蕎麥麵熱湯麵    1000日幣

我還是忍不住點了這碗看起來很簡單的山藥蕎麥麵

拜託~~~在台灣很難吃到那麼厚一層的山藥泥耶!!!!!!

(真的好厚好濃郁哦~)

所以當然要捨棄其它花俏的變化   吃吃最原始的美味~~

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底下的湯是熱熱的清醬油湯~味道非常好又清爽

整顆的蛋黃打散跟山藥泥拌在一起

再從底下撈起大一口麵    咻咻咻的吃起嘴裡 只能說消魂!!!!  

我終於明白為什麼日本人吃麵一定要發出聲音的道理了~~

(因為情不自盡   然後就是要吸麵才好吃!!)

麵吃完混著山藥泥的湯也超好喝~~~比喝完拉麵渴容易太多而且健康太多!!!

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這餐吃完二人只花了2600日幣

好吃又不貴   心滿意足指數破錶!!

老店的功力實在不得了~~

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走回湯本橋回到箱根湯本溫泉街上

剛好遇到一家有參加2015箱根秋季甜點祭的和菓子店~

二話不說立馬決定去嚐嚐~

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箱根每年的秋季都會舉辦秋季甜點    

很多的飯店、餐廳、甜品店都會參加

都是限定版   如果運氣好還能吃到限量款

剛好我們去正是時候!!

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他們家的限量款剛好被前一組客人點走了~~

是做成二成日本娃娃的造型和菓子~

沒關係!!  我的楓葉也很可愛~配的是現刷熱抺茶

 

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飽滿有型    還呈現了楓葉的漸層之美

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中間是紅豆餡   很甜   所以要搭配他們苦到不行的抺茶!! 呵呵~

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另一款是栗子紅豆羊羮   選配的是冰綠茶

 

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這切面已完整把我收服

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厚實的紅豆羊羮跟以往吃過的都不太一樣~~

口感很細緻又綿蜜  真的是紅豆泥~

然後不那麼甜   中間的栗子也很香!

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接著我們就搭小田急浪漫特快回新宿

時間上大概1小時20分鐘就到囉!!

附上官網中餐廳的地圖給大家參考~

我們去的是湯本橋旁的本店   客滿的話也可以去新館哦!!

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