華國大飯店    長虹酒吧

地址:台北市林森北路600號

電話:02-2598-5026

營業時間:11:00~00:00

網站:http://www.imperialhotel.com.tw/dining-meeting/front-page.htm

 

人家說來華國就是要來吃牛排的啊!  

這話一點也沒有錯    如果覺得帝國牛排的價位超過預算

那麼長虹酒吧裡的牛排  價位實在又親切  

品質上、廚師手藝上也是狠角色來著!

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華國飯店算是元老級的飯店了    

但是內部高貴優雅   很有英倫風格

當天發現十分多歐美旅客喜歡入住於此   

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我很喜歡他們飯店內這些典雅的家俱

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曾與爸媽在宜蘭調色盤民宿參加烹飪課  因此而結識的帥哥主廚-秋永師傅

[回訪/邀約]宜蘭羅東‧調色盤築夢會館‧像家一樣的溫馨舒適~歡樂到常常想回訪啦!! 

FB上常被他美味又有溫度的食物照片吸引   剛好要找餐廳吃飯

立馬丟了訊息問他現在在哪兒掌廚?? 

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他告訴我就在華國飯店的長虹酒吧!!

我以為那裡只能喝酒~~沒想到其實有提供很棒的美味餐點及套餐

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秋永師傅馬上LINE給我 他們現在主推的

980元(另收10%服務費)買一送一 Menu

內容包含:麵包、湯品(3選1)、沙拉(2選1)、

主菜(8選1,如點牛排每位加價180元)、甜點、飲料

我嚇到不敢至信   與他再三確認  這種內容買一送一??

才980元??  會不會太好心了??

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於是立馬訂位來報到!!

其實我對不起大家這種好康優惠我1月就享受了

但現在才寫出來...

還好秋永師傅告訴我  目前活動都會延續下去 ^^Y    

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我們的4人坐位

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長虹酒吧有著強烈倫敦風但也結合了運動休閒的氣息

這裡全天播放運動賽事與新聞節目

環境舒服自在沒什麼壓迫感  

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溫暖的餐前麵包一人一個    老爸心急搶先開動

形成了三缺一的局面

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起士義大利餃

感謝秋永師傅招待  

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餃內是細緻的鮭魚肉泥  餃皮Q彈  

灑上起士再用高級的魚子醬點綴

好吃又高雅  讓人意猶未盡

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豆乳雞

再次感謝秋永師傅招待    

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香蘋南瓜湯

我們四個人一致的選擇 因為這可是秋永師傅的招牌湯品

(之前上課他有教,那次我跟我爸都各喝了3碗,太好喝)

好喝、自然、真材實料  不做作的南瓜清甜味   還能吃到南瓜的纖微呢~~ 

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胡桃木煙燻鮭魚和風沙拉

三大片的煙燻鮭魚   煙燻香氣宜人   老媽頻頻讚美

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長虹經典凱撒沙拉

這凱撒醬一吃就知道是秋永師傅之手(也是之前上課有教) 

跟市面上買的現成的就是不一樣 比較不那麼奶膩 口味很道地

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碳烤美國肋眼牛排綴有機竹碳黑鹽  10 oz

老媽說來華國就是要吃牛排啊!! 這麼划算的套餐~

當然是人人加價180給他點下去啊~~~

請客的人最大~~恭敬不如從命!!

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碳烤美國肋眼牛排10oz的份量真不是蓋的

除了很大塊  厚度也有誠意

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隨牛排搭配三種時蔬料理

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我切!!   肋眼本身油花算多   會帶筋

不過筋都在肉的上緣  不會每一口都吃到筋哦! 

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五分熟不帶血水的粉紅色肉質   真是讓人垂涎欲滴

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碳烤火候拿捏得宜   牛肉品質本身就很好

略帶嚼勁的肋眼變得好好吃 

沾鹽吃完全就提出這牛排的鮮美     

本來覺得前面已經吃太多了   這10oz可能吃不完要打包了吧?!

沒想到四個人都以清盤收尾~~

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在上甜點前又招待了我們一大盤的新鮮水果

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餐後甜點   芒果慕斯

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去用餐的當天是爸媽幫Cindy慶生

我跟秋永師傅同年生日差一天

所以我的甜點很應景的寫上了Happy Birthday 2015.1.6(連日期都有)

實在好感動啊!!

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男生臉太小的宿命就是拍照一定會被推到很前面XDDDDD 

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媽媽看我有濕被秀  竟然說他身為生我的母親  怎麼沒有濕被秀

(她其實只是開玩笑的 說完還自己哈哈笑  噗!!

秋永師傅反應之快(當主廚真不容易XD)  叫我們等一下

大概不到5分鐘  這個特別版For Ma Ma 的甜點就送上了  

老媽開心的要命了真的是!!

不在乎甜點是否美味   在乎的是那份用心與專屬感!!

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來這裡享用980買一送一套餐還可以用優惠的價格點調酒哦!!

加價250元可以任選二杯270元的調酒

興緻一來我們人一點了一杯

藍色夏威宜、龍舌蘭日出、哈蜜瓜球、柯夢波丹

(喝酒不開車   開車不喝酒)

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開心的日子   開心的乾杯

(喝酒不開車   開車不喝酒)

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1月份小女子生日   除了跟小黑先生二人的浪漫慶祝外

習慣上爸媽也會幫我慶生  (他們對小黑先生也是如此)

所以一個生日我們總是可以豪吃二次 XDDDD

謝謝爸媽總是那麼愛我們!!!

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微醺之下餐廳送上了收尾的餐後飲品  

可選擇:咖啡、紅茶、洋甘菊

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這天我們來用餐真是謝謝秋永師傅諸多的照顧與招待

為了我們要忙廚房內的事又要忙裡抽空出來陪我們聊上兩句   

一個對料理充滿了熱愛與熱忱的人   出自他手的料理除了好吃

更重要的是能夠感受到那份溫度!!

重點!! 重點!!  980元買一送一耶~~ 吼!! 不去吃一下也太可惜了吧~~

(我爸媽立馬在隔2週又訂位 請朋友去吃了~~真的很超值啊!!)

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牛排好吃氣氛佳:

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A-CUT 牛排館‧值得細細品味的牛排饗宴 

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台北【角字號‧山姆史戴克】低調宛如私人招待所的牛排餐廳

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