太初麵食館

地址:台中市南屯區大墩路686號

電話:04-2319-5101

傳真:04-2319-5106 

在台中的第二天   不再下雨了   出了大太陽好熱啊~~

就在我們跑完上午的行程:

[台中]終於一探"高美濕地"之生態美景~~我愛大自然!! 

[台中]彩虹藝術公園(原彩虹眷村)‧色彩繽紛、充滿活力與歡樂的藝術之作!!

餓了真的餓了~~沒做功課的我們又開始google (這次都走有緣路線)

找到這間同樣為輕井澤鍋物集團新開的『太初麵食館』   

發現價格不貴   加上前一天對輕井澤鍋物良好的印象  就決定是他了!!

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光是門面又是個氣勢凌人   想說麵店應該不用訂位

結果下午1點多還是一堆人在排隊候位   我們也就跟著等了一下

好家在  吃麵翻桌率很高  沒有等得太久

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坐下點好餐後就先拿到櫃台來結帳

這裡不收一成服務費

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這裡的店內環境古色古香   比起輕井澤鍋物更有那麼點宮廷的味道

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最貴的是大塊牛肉麻辣麵 168元   跟坊間一些牛肉麵店價錢沒差太多

但環境、服務卻差得非常的多  還沒吃就讓我有超值的fu

原本138元的麻辣麵(可選牛、豬、雞)   在平日的午間套餐立馬只要98元

麵種也有好多可以選~~簡單的麵食卻變化多多!!

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不吃牛、不吃辣也有北斗家菜麵、風味乾麵可選擇  價格也都很OK!

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小菜也不少  每份價格從20元起跳

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果然是同一集團的   點好餐就送上一人一杯他們家好喝的麥香紅茶

而且還比輕井澤鍋物的來的大杯哦!!! (但不用高興得太早....)

一樣是不能續杯  但可加點  一杯20元

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滷肥腸(辣)  80元

我們超愛的小菜之一就是肥腸  

這裡的滷肥腸是那種麻辣鍋的湯底滷出來的味道

麻麻辣辣的好入味   肥腸嫩嫩的嚼起來不費力   超好吃的~~~

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午間麻辣麵(沙朗牛肉片)  98元   (小辣)

服務人員有說   他們的小辣大概等於外面的中辣

吃到最後我跟小黑先生真的舉白旗投降  但味道不錯不能否認~~

內有沙朗牛肉片、豆皮、鴨血、黃豆芽

(我們不吃鴨血所以換成了好多片的豆皮~超HIGH 我愛豆皮)

這湯頭根本就是小型麻辣鍋~~~

(辣到立馬掏出20元再加點一杯紅茶...所以前面我才說紅茶比較大杯不用高興得太早)

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肉燥乾拌麵   60元

本來2個人都想點麻辣麵   還好我臨陣脫逃換成了肉燥麵 

二個人交換的吃  不然紅茶都不知要加點幾杯去了~~XD

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煎餃   85元

這煎餃一上桌真的立馬榮登本餐冠軍啊!!!!!!

一整片的脆皮耶~~這就是我們心目中極品的煎餃該有的樣子啊~~~

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一份6顆  85元不算便宜  但那整片脆皮~值得了!!  

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沾點醬油  底皮脆脆的口感太迷人了~~

煎餃內餡是豬肉、高麗菜、青蔥     大顆、飽滿、好吃

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太初麵食館不愧是跟輕井澤鍋物同一集團

餐廳的用餐氛圍真是好到沒話說!!

餐點的品質也都具有一定的水準~~

還是一個重點~~高貴不貴~~~吃得開心也吃得滿意~~~~!!

這次台中行  我們都被這個集團收買了!! XD

[台中]輕井澤鍋物‧燈光美氣氛佳的火鍋店~平價、美味、服務又好的高檔享受!! 

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