極麵屋

地址:台北市羅斯福路四段136巷6弄2號1樓(東南亞戲院附近)

電話:02-2364-8859

營業時間:平 日 11:30~14:30、17:00~21:30 (last order 21:00)

     例假日 11:30~22:00 (last order 21:30)

臉書:https://www.facebook.com/gokumenya

第一張就放這張照片會很過份嗎?! XD

這次很榮幸可以受到極麵屋的邀約   來品嚐他們美味的拉麵!

從邀約的來信裡便感到他們對自家的料理十分的有信心~

因此也讓我非常的期待!!

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說到公館這一帶我真的是一點也不陌生

從小媽媽就常帶我來這裡  最喜歡去逛校園書房....買貼紙

長大後也因為離家近  有時晚上不知吃什麼就成了我們覓食、逛逛的好選擇!!

公館這裡也真是瞬息萬變~~店家更新的速度之快!! 

一段時間沒去   就又多了一些新的面孔(店面)

極麵屋最近在歡慶週年滿200元送30元~還挺划算的ㄋㄟ!!

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極麵屋雖在巷弄內  其實很好找  就在東南亞戲院的巷內~走進去就看得到!

用餐時間仍是人聲鼎沸  學生居多 次為上班族

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整間店座滿大約可到30位   吃拉麵翻桌率滿高的~~

若真的遇人多時  稍稍等一下都會有位子!

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牆上的木板菜單很有fu~

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坐下來後我仔細看了一下桌上的立牌!  有二個重點我覺得太棒了~~

1. 加麵不加價!! 

老闆真的很好耶~這裡學生多~他不怕被吃垮,只擔心他們有沒有吃飽!! 

此刻我立馬聽到身後那桌的男大生們大喊我好餓哦~

加麵聲此起彼落  我要加一球、我要加半球.........

2. 不收服務費!!

雖然不收服務費~但他們的服務並沒有打折!

總是帶著笑容~熱情的回應客戶的需求!!

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極麵屋的Menu 

我一看就想吃他封面上這碗拉麵!!

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拉麵的價位從130~190元  還可以加麵~相當實惠~~

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可選擇+50、+70、+80  即可享有套餐囉~

或有20元搭配拉麵的小品可以選擇!

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套餐享有的飲料無限暢飲 及餐後一球明治冰淇淋

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飲料喝到飽真的很過癮!!

有百事可樂、華年達(天哪..好久不見)、七喜、葡萄汽水(味全)

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除了拉麵外也有丼飯  看起來也都不錯吃~~

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也有定食  定食都不超過200元   真的不貴!

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還有讚岐烏龍麵   選擇真的很多

不論你是吃拉麵、丼飯、定食、烏龍麵每一種都可以加價變成套餐哦!!

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最後也有許多一品料理可以選擇~~(拍糊掉了...拍謝)

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桌上的調味罐們

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可樂餅

我超級喜歡吃可樂餅的   炸的金黃色熱騰騰的可樂餅實在很誘人!

而且這2塊可樂餅很大塊   吃起來相當滿足~一旁還附了沙拉很爽口!

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這家可樂餅真的必點!  外皮薄薄的好酥  因為薄所以不會顯得太油膩~

內餡是綿密到不行的奶油馬鈴薯泥~包著些許玉米粒及肉末

一口咬下~卡滋那一瞬間真的太美妙!!

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炸雞沙拉

生菜的部分很新鮮  有很多的玉米粒及海帶芽  淋上日式和風醬一整個爽口!

上頭那2塊炸雞也真是重點來著   用特製的香料醃過後油炸 沒有厚厚的粉

吃起來也較無負單!!  雞肉的口感挺Q的也很多汁~重點是他的調味真是好!!

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豚骨叉燒拉麵

這就是Menu封面上的那一碗啦!!  一上桌後真的是澎派!!

這一碗裡有整整6片的叉燒~~過癮哪!!

裡頭還有豆芽菜、醃筍片、蔥花  及半顆半熟的玉子<=拉麵一定要有它!!

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極麵屋的叉燒真的...非~常~好~吃!!

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用他們獨家配方的滷汁  滷的好夠味 

油脂與瘦肉的部分  分佈均勻  入口即化   夾起來整個都快散了~~

沒有牙齒的人都可以吃的相當愉快!! 

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極麵屋的湯頭偏日式的鹹湯頭  夠香醇濃郁  不會喝起來好像稀釋過

但還是有調整過鹹度  以台灣人的口味來說是滿剛好的!

看看那濃郁的乳白色湯頭  浮著油脂 

我就忍不住的全部喝個精光  我個人是非常喜歡豚骨白湯的~~

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拉麵的麵條口感就屬於大眾口味的拉麵  也滿Q的

且原本這一碗麵的份量都很多了  不論男女都吃得飽  

不過男大生個個狠角色~~對他們來說加麵才是王道!!

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地獄拉麵

小黑先生今天想吃重口味  點了小辣就很夠勁  

愛吃辣人還有中辣、大辣可以選~

而地獄拉麵是附一顆的半熟玉子真好~~

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塩烤鯖魚

這鯖魚也烤的恰到好處~皮脆肉嫩又多汁

有鎖住魚肉的鮮美~~新鮮、好吃!

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和風炸豆腐

炸豆腐好大一塊  底下是柴魚沾醬

這裡的炸豆腐裹的粉很不一樣~~叫"粘師傅"

還沒碰到醬汁的部分咬下去是脆的~~但一吸附醬汁後就變得滑滑QQ的

好特別的口感~~我個人覺得很有意思~也特別入味好吃!!

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一頓飽足後送上一人一球的明治冰淇淋  是點用套餐附的點甜

冰淇淋口味每天不同  因此口味以當天提供的為主

今天的是香草及抺茶  明治的冰淇淋不用多說~就是好吃啦!!

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我很喜歡極麵屋的湯頭  現在很多拉麵店過於台式化或省成本  湯頭淡而無味

而這裡卻能用很親切的價錢吃到一碗湯頭濃郁又不會過鹹的日式拉麵

尤其是他們的叉燒~真的是好吃的沒話說!! (令人回味ㄋㄟ)

加上老闆的大方實在令我很佩服~~

一碗一百出頭的拉麵卻可以加麵不加價  連服務費都不收!!

來到公館第一個想到的都是汀州路上的麻辣鍋吃到飽~~

若想換換口味   我覺得極麵屋真的是個很不錯的選擇!!

光是加麵也可以讓你吃到飽!!(霸氣) 不過大家不要把老闆吃垮嘿!! 哈

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