Cindy的彩色筆記本

君品酒店　頤宮中餐廳

地址：台北市承德路一段3號 17樓

電話：(02) 2181-9999

營業時間：午餐11:30~14:30 　晚餐18:00~22:00

一直很想來君品酒店一探究竟

因此爸爸生日加上感謝他辛苦了大半輩子終於可以退休享享清福

於是訂了頤宮帶著家人一同來奢侈一下~~

話說一走進來  真有種劉姥姥進大觀園的感覺

整個餐廳就像個中國宮廷一樣  非常的華麗氣派 

一走進來不自覺的都優雅了起來! 

只不過這裡光線偏暗並不是太容易把照片拍的美美的~~我盡力了~~

餐廳內不乏許多的古文物   差一點以為走到故宮 (誤)

在裝飾跟擺設上確確實實的感受到他們的用心之處

我想我餐費一半以上的錢都拿去付這些氣派的裝潢了~~

坐位區分很多種   每個都有很適當的間距  

令人感到舒適  也不會鄰桌互相的干擾

這是四人坐的開放式包廂沙發區   是我認為最具特色的坐位區了

另一區的沙發區   牆上的壁畫實在太美了~~

若是人多就會安排坐圓桌  圓桌的大小也分好多種~

最大有可以坐到16人的樣子..是獨立的包廂

(印象中是匠...很不負責任的說法..哈哈)

我們今天用餐人數五位   因此被安排在類似匠子的圓桌坐位

而桌與桌之間的都有維持一定的距離

因此不會跟隔壁桌互相干擾  雖不是包廂但用餐的環境實在很舒適

廁所進去讓我摸索了一下~~因為整間都是妨古的金色古銅材質

我一時找不到廁所的門到底在哪~~哈哈

非常古典優雅的古銅洗手台

每間廁所內都有個小盒子  

打開一看原來是這種一次性的馬桶坐紙  很貼心又衛生!

其實他廁所一直有人在整理跟維護  所以都保持的非常乾淨

講完廁所提吃的有點怪~~不過還是順道提一下到9月底前 

週末下午茶時段   港點一律68折哦  十分優惠 

不想花大錢又想來吃吃看的朋友~~趁9/30前快來!!

這是我們今天的Menu 

紫色很漂亮的那本是菜單   底下素雅綠灰色的是飲料單

以下餐點我記得價位的我就會寫一下 

上菜前會先來一人一杯開胃飲品洛神花醋  酸酸甜甜的很好喝

茶資是 80元/1人  今天喝的是普洱茶 

服務人員會一直來協助大家加茶  幾乎不太用自己動手  

服務方面到是做的很不錯

清炒美國大蘆筍  520元

感覺是用大火清炒的  蘆筍油油亮亮很脆又很嫩  非常的新鮮

口味清爽  沒有多餘人工的添加味  吃起來挺放心的 

澎湖絲瓜卷  180元

絲瓜切成條狀先包一層紫菜  外層再用花枝漿包裹住   上頭是滿滿的魚卵

雖然我不吃海鮮   但一看就鮮味十足  家人評價也很好~~

清炒干絲

今天長輩們都走清爽路線    清淡爽口的干絲調味的恰到好處

爽脆的芹菜很提味  整個吃起來沒負擔又好吃!

先知鴨   890元

這道是他們的招牌預約菜   要提前在3天~1週前先預訂才吃得到

先知鴨使用的是25天的鴨   肉質會比較嫩   但牠真的很小一隻~~

我覺得2個人都可以簡單的嗑掉牠!!

師博的桌邊服務會幫我們把整隻鴨  處理好方便我們享用

上桌囉~~將將~~真的~~小小的一份~~但肉質真的很嫩

可是肉不多  皮的部分是薄薄脆脆的那種  沒有咬下去會噴汁的那種口感

不過癮啦~~而且份量真的有點小.....搞得大家都很客氣不敢多吃...Orz

該怎麼說呢~~會有些小小失望..為什麼牠會是預約菜呢...想不通

還是因為我喜歡吃大肥鴨呢~~有那種脆脆厚厚的皮  帶還咬勁有的鴨肉

下次再去宜蘭吃櫻桃鴨看看好惹....

脆皮叉燒  560元

這也是道招牌預約菜   但這道就真的很好吃!! (大姆指)

使用的是松阪肉  不知怎麼烤的肉質嫩~~嫩~~嫩~~好吃到一個沒話可說!! 

肉嫩又多汁之外  外面一層有點甜甜脆脆的  

像是裹了薄薄一層麥芽糖去烤過的那種口感

總之這道真的是非常棒  沒想到叉燒可以用松阪肉來表現 

一般想說松阪肉是QQ的口感  這裡到到那麼軟嫩多汁~令人驚艷~

福州蔥餅

非常推薦   飯店會幫忙對剪成一半  方便多人分食

外皮煎的軟中帶脆  內餡的蔥很多  而且多汁 

蔥汁又滲透到餅皮中  真的是非常的好吃!! 

炸兩

裡頭除了油條外還放了蝦仁丁哦~~

蔥醬肥牛肉 

感覺應該是牛小排的部位 牛肉本身的品質一吃就感覺很好

經過川燙約為7分的熟度  非常非常的嫩  底層舖上了滿滿的銀芽

沾上一些餐廳調製的蔥油醬  提味提的恰到好處

牛肉本身的油花豐富   吃進口中肉香四溢  很棒~ 

先知鴨粥

這是我們之前那隻先知鴨的鴨架子  拿去熬出來的粥哦!! 

鴨湯的鮮美味道全都在這一鍋裡了 還帶著微微烤鴨那個火烤的香氣~

看起來白白的但味道實在太好了~~用砂鍋熬出來的真的不一樣~~

米粒都熬到快化開了

搭配粥的油條、蔥花、西生菜絲

我最期待的甜點時刻終於來到   先前就聽說他們家的流沙包很優

奶黃流沙包 & 芝麻流沙包  180元/1籠

奶黃流沙包

真的非常好吃  一口就吃到很濃的蛋黃味道  還有沙沙的口感 

建議一定要撥開吃   直接一口咬下要小心爆漿及燙到~~

芝麻流沙包

這也不是省油的燈   又濃又純的黑芝麻醬

因為是來幫老爸慶生的  所以餐廳送上了壽桃

只不過....這麼有水準的餐廳...怎壽桃如此醜八八啊?! 噗!! 

跟我想像中的落差粉大呀~~內餡是紅豆泥~~

楊枝甘露  160元

話說甜品的部分實在不便宜   每一碗都是一人份  份量並不大 

內有一球芒果冰淇淋  許多新鮮的紅柚果粒  另還加了些山粉圓

我沒品嚐這道   但家人表示味道很好~~

杏仁凍豆腐花   160元

杏仁豆腐花本身又滑又嫩的  杏仁的味道十分的濃郁  

富含了南北杏的味道  還有純純的奶香 

用美味的甜品為這餐畫上完美的句點~~

而且很開心今天姑姑也跟我們一起來用餐~

姑姑真是個大美人~快70了還是那麼美麗~

祝福我最最最親愛的帥氣老爸生日快樂~~每天快樂~~身體健康~~

老媽也是辛苦辛苦了~~雖然生活中有苦有累

但他們仍然能夠笑容滿面的過每一天~~有主耶穌做朋友真好!

今天這餐雖然所費不貲  但為了犒賞及感謝辛苦的家人  覺得好值得~~

頤宮推出的中秋月餅   這6小顆  2200元  (暈~這真的是貴族月餅!!)

吃飽到樓下想參觀一下君品酒店的大廳

(因為我們停好車是直接從地下室搭專屬電梯上到17樓的餐廳)

跟我原本想像的氣派豪華大廳有很大的落差~~這大廳真的很迷你~~

但他樓上的餐廳與飯店空間都很寬敞 

我想他有跟京站共用的部分可能都壓縮到空間了吧~哈哈

進門後左手邊是櫃台~~

右手邊有匹駿馬  還有一些些坐位區可供休息~~

大廳介紹  報告完畢!