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精選行程 - Tripresso旅遊咖

提到PAUL大家想到的總是麵包、千層派、早午餐、下午茶

但我其實已經不是第一次在這裡吃正餐了

其實他們家正餐的表現很有水準~

也是讓我願意再訪的原因!!

我這次是在週末來到仁愛店

想說吃個花都小酒館套餐~

享受一下這裡的氛圍~休息一下!!

(吃這餐時剛從美國回來沒多久~還在調時差~~) 

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PAUL 仁愛店

地址:台北市大安區仁愛路四段107號

電話:02-2771-3200

營業時間:08:00-22:00

※後方巷內有嘟嘟房停車場

 

進入仁愛店映入眼簾的就是他們家的招牌麵包櫃~

琳瑯滿目   每個看了都想吃~ 

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他們家的甜點也一直是不敗的選項

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母親節蛋糕做的好有氣質

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這次來發現PUAL也開始賣一些法式料理的周邊料味品

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店內空間大家應該都不太陌生

我很愛這裡的法式鄉村風格

走進來就覺得很溫馨安穩

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下午茶時段人聲鼎沸

晚餐時間我比較喜歡

這裡有一抺些許的寧靜感

約會或是想休息吃個晚餐  很適合

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完整清晰MENU 點我

晚餐的選擇還算不少   

南法燉菜料理我很推薦

另外可以再點個義大利麵或是燉飯

2個人互相分享著吃  

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我覺得超值加價很划算!!

愛甜點如我~一定是要選SET  C

飲品超過130元的加價即可

今日甜點價值155元  想吃別的也都可以加價換

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左:綜合野莓冰沙   

天氣漸熱了   野莓冰沙是個消暑的好選擇

不會太甜膩   酸甜的莓果滋味  覺得好好喝~

點了這杯不加甜點我也OK了!!  

右:蘋果玫瑰水果茶(含肉桂)

這杯冰的果茶有著蘋果香氣~

肉桂味是喝的出來的~我很喜歡 也許有些人會怕

選擇了去冰  不加糖   配餐配甜點都適合!!

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套餐裡的今日湯每天可能會有點不同

今天運氣好好是巧達湯~~

我個人是超級巧達湯擁護者啊!!!!!!

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套餐的湯品總給人馬虎的印象對吧?!

但PUAL的我每次喝到都覺得真材實料~

裡面很多的巧達肉~~

還有培根、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜等~

每一口都好多料~

湯品濃郁但不會過綢~~我很怕喝到快結凍的"濃"湯~

好好喝的一口接一口!!

如果吃得下   還可以現場買個他們的麵包來沾吧?!

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●夏儂無花果煎鴨胸  470元

嫩煎鴨胸的焦糖色好美~

底下還襯著整片整片的厚煎馬鈴薯  

搭配了鵝肝慕斯麵包、蜜釀蘋果丁及綜合沙拉   

我看了滿心歡喜

可以慢慢享用慢慢吃~

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這鵝肝慕斯抺麵包真的好好吃哦~ 

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鴨胸淋上了無花果醬汁   

淡淡的肉汁味  混入了無花果、葡萄乾等去熬

醬汁清爽   微微果香    我個人比較重口味

所以我會再鴨肉上再灑點鹽  覺得更加提味~

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肉質飽滿  粉嫩嫩的顏色

豐富的鴨皮  Q彈不乾柴的咬勁與口感

吃再多塊我都可以~

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●明太子蔬菜奶油扁麵    360元

這不是蛋奶素哦!!

除了很多的蔬菜還有培根呢~

奶油醬汁很濃郁  不會水水   

可以好好的依附在每根麵條兒上

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上頭的生蛋黃與一圈濃濃的明太子醬 

更是畫龍點睛     

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本來奶油色的義大利麵  變成蛋黃色了

可以先吃吃原味   再擠上檸檬吃看看   

我覺得會提升清爽度哦~

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明太子還一粒粒的依附在麵上呢~

奶油麵給人易吃膩的刻板印象

不過PUAL料理的味道跟口感都很好

不會吃到最後很奶膩~可能跟搭配擰檬還有許多蔬菜也有點關係!!

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●抺茶千層派  

我的SET C有附今日甜點

但最後還是加價選了千層派~

我真的無法割捨他們家的千層派~~

抺茶的我沒吃過~這次來試看看!!

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上下層的千層酥皮   酥脆之中帶有點焦香的氣味~ 

真是好吃到我都閉眼睛了~

中間的抺茶卡士達我很愛~他讓抺茶的味道很順口不苦澀   

比較偏法系茶品的淡雅風格  搭上裡面的紅豆  

真是好吃又不甜膩   深得我心 

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●香草烤布蕾

我真的很愛不按牌理出牌

另一個套餐我也選了加價的現做甜點~

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上面熱熱脆脆的糖片

搭配底下冰冰涼涼   滑溜順口的香草布蕾

是我最熱愛的一款甜點!!!

所到之處有它我都無一放過~~哈哈

而且PUAL的香草布蕾真的下重手~

好多香草籽哦~~超香超好吃的~~幸福ㄋㄟ~~~

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不曉得大家看完有沒有扭轉對於PUAL刻板印象呢!?

這裡每個時段我似乎都來試過XD

早午餐、下午茶表現的當然很不錯  這你我都知道

可是午餐、晚餐的時段也有正餐可以選擇~

這點大家可能還不是那麼知道~

也或是在正餐時段沒有特別想到PUAL

其實這裡的正餐口味都很到位  表現的一點也沒有落差!

價位也很符合法式小酒館的水準~

環境也很舒服雅緻!!  

如果大家去吃我很推他們家的鴨胸跟燉牛尾哦!!

台北信義區【PAUL新光三越A9館】法式花都小酒館料理‧原來可以坐在店內享受法式家常料理呢!! 

 

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Cindy 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • YSL
  • Paul !!
    那是我們定情(X) 第一次格友歡聚(O) 的地方
    對我們意義重大呢 ^^
    看起來菜單有很大的調整
    你點的這些主餐/巧達湯/甜點/飲料 我也都OK的 XDDD
  • 對!!!! 你也還記得啊~~~
    那次我們一起見證到小J分切甜點的功力~~
    當天我也有想到她!!

    現在菜單多了正餐的料理可以選擇~
    而且表現不俗哦!!!
    本來他跟我說湯是洋蔥湯...有點失望
    後來送上是巧達湯!!
    此時我還滿高興他們的訊息不一至的~哈哈哈哈

    Cindy 於 2018/05/02 09:01 回覆

  • 纖茹
  • 我來吃過一次甜點而已~
    它的甜點真的是很細緻!
    那鴨胸顏色真的是好粉嫩喔~
  • 他的甜點一直水準都很好~~
    這個我已經確認過很多遍了XDDDD

    只是沒想到餐的口味跟表現也很好~
    餐後還能享用他們的經典甜點~
    一舉二得1! 哈哈

    Cindy 於 2018/05/02 09:07 回覆

  • Martin Pneg
  • 這家我只有吃過麵包,餐廳倒是沒有去過呢

    列入名單當中,下次可以跟MOMO去吃吃看
  • 這裡還滿適合約會的~
    正餐好吃~~甜點也很棒!!
    我記得有一回中餐時間去吃~我還喝了咖啡~也很不錯哦!!
    快帶MOMO去約會~

    Cindy 於 2018/05/02 09:13 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 櫥窗裡的甜點好多樣化喔!
    每個都好美,看起來相當的可口
    鴨胸那道我也覺得不錯,還蠻想吃看看的
  • 櫥窗裡的甜點麵包看起來都很療癒~
    有時光是欣賞也覺得好滿足!!
    但能嚐一下會更滿分~哈哈

    Cindy 於 2018/05/02 13:35 回覆

  • ToMoKo小姐
  • 抱歉~
    提到PAUL我只想到那個光頭名嘴!!
    哈哈哈哈哈.....
  • 蛤?! 誰啊???
    我不知道有個名嘴叫PAUL耶XDDDD

    Cindy 於 2018/05/02 13:36 回覆

  • Kenny's Blog
  • 說到PAUL還真會想到麵包甜點,
    原來他們也有經營小酒館,
    那夏儂無花果煎鴨胸看起來真吸引人啊!

    +1
  • 大家對PAUL的印象大多就是麵包跟甜點吧~
    其實他們家的正餐也很美味~
    滿出乎意料的!! 呵呵~~
    我愛那個無花果的肉汁醬~~很簡單又不重口味!! 好吃~

    Cindy 於 2018/05/02 13:42 回覆

  • VG Ling
  • 看了就想試試看~尤其是千層酥
  • 千層酥飯後一定要吃一下!!!

    Cindy 於 2018/05/02 13:42 回覆

  • 小馬達
  • 人家都沒吃過啦
    我只有買過田底外帶

    好吧
    本來想約一樓那位媽媽來個相見歡
    看來他已經吃過了
    我只好自己去吃吃了
    我想吃他的早餐啊



    推推
  • 一樓那位媽媽
    只要餐點美味~環境優美
    她是一點都不介意同一家餐廳去N遍的~~

    你快約她!!!!!

    Cindy 於 2018/05/02 13:43 回覆

  • 沁藍
  • 對我來說小酒館的吸引力比麵包甜點還大呢!
    那個濃湯不是粉煮煮就好,裡面有這麼多蔬菜,
    口感一定很讚!
    煎鴨胸看起來真讓人肚子餓呀^^
  • 我也對他的濃湯很感動~
    裡面巧達肉很多~蔬菜也不少~
    很好喝的一碗湯!!
    不過在一切酒足飯飽之後~
    覺得來份甜點還是必要的XD
    他們家的千層酥真的很好吃^^

    Cindy 於 2018/05/07 09:41 回覆

  • YSL
  • 天啊... 版主怎麼那麼瞭解一樓那位媽媽啊... XD
    8樓那位小姐不快action !
  • 當然囉~~~我們都認識多久了!!! 哈哈哈哈~~

    Cindy 於 2018/05/07 09:41 回覆

  • alice987654321
  • 鴨胸肉看起來好好吃!!
    覺得CP值好高喔
    料理整個很用心很精緻的感覺
    甜點更是讓人垂延三尺阿
    母親節的蛋糕也做的好有質感的感覺
  • 鴨胸這道餐點真的很不錯~
    因為很多地方會煎的偏乾~
    這裡的不會!!
    搭上無花果肉汁醬~很單純的滋味~好吃!!
    他們家的甜點真的很好吃~
    千層派跟泡芙我覺得都是必吃!!

    Cindy 於 2018/05/07 09:48 回覆

  • chun
  • 我到現在還是還沒去插旗~~~XP
    不過以前只對他們家的麵包和甜點比較有感
    但看了Cindy的文
    發現每個時段的餐點感覺都滿值得一嚐的啊!!!
  • 真的哦!!!
    PAUL現在很多間了~~
    百貨裡也有~我覺得很是方便內~
    他們家的甜點確實很不錯~
    不過後來他們也發展出了小酒館料理
    嚐了2次~我覺得都頗有水準!!
    讓人很喜歡~~^^

    Cindy 於 2018/05/07 09:56 回覆