Cindy的彩色筆記本

好米亞GOODIES CUISINE

地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號

電話：02-8771-8285

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★ 預付即贈限定手工甜點或松露薯條

上次來好米亞用餐是中午時段已經感覺很棒了

這天是晚上來整個氣氛更好耶!!

工作疲累....下班後很想找個地方放鬆一下

義式餐酒坊高貴不貴   光線微暗讓人自在  

無論是跟朋友、情人或是另一半  都是很不錯的選擇

這次11月底來用餐   餐廳已經有耶誕節的氣氛了!! 

一進餐廳這個甜點、酒櫃就很吸引我了~

我在前方停留了好一陣子

雖然我是在研究酒(種類還真不少)  

但我最有興趣的是上面的水果派~~(真的啦~~XD)

吧台跟廚房都是開放式的   

可輕鬆看到乾淨整齊  而且沒有油煙味

好米亞的店長Raymond是個健談又有禮的帥哥  

當晚很開心聽他分享對紅白酒很有研究   

店內提供的酒單並不是非常多

但都是與他們料理合的來的上上之選

餐內的環境很舒適

偏暗的光線讓餐酒館更有氣氛

週二的夜晚坐到有8成滿  這點滿厲害的  

這張照片已經是約9點我們要離去前拍的~

還是有滿多客人繼續坐著聊天

我們今天被安排的位子!!  (看到小黑先生了吧XD)

非常喜歡窗邊的位子也很建議大家訂位時指定這裡! 

好米亞的菜單分套餐、單點、酒水單

今天我們是選了二個套餐  

碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁  1180元

蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵     1580元

再又貪嘴的從單點菜單中多選了二樣熱前菜   

誰叫他們家的前菜每一種都感覺好好吃啦~~

餐前麵包  

桑格利亞水果調酒 Sangria  一壺450元/套餐一杯FREE

套餐中的飲料竟然有紅白酒跟西班牙水果調酒可以選!!!

這....誰還想選咖啡跟茶?! XDD 

※飲酒有礙身體健康  喝酒不開車  開車不喝酒

桑格利亞水果酒建議可以與餐前菜一起上  

它是很好的佐前菜的調酒哦!  也很適合搭主菜~

是個適合從頭喝到尾的調酒

※飲酒有礙身體健康  喝酒不開車  開車不喝酒

西班牙水果酒是紅酒加入蘋果浸一天

上桌前再加入莓果、親切蘋果、檸檬等水果

這些水果都是可以一起吃的    

酸酸甜甜的沒什麼酒味讓人容易失去戒心哪~(喝多還是會茫茫哦!)

※飲酒有礙身體健康  喝酒不開車  開車不喝酒

北海道特級干貝配芝麻葉

只要前菜有北海道干貝可選  我一定不會放過~

一上來有二大顆  真是眼睛都亮了

看看那厚度  迷人吧~

香煎的干貝外熟內生   咬一咬甜味漫溢在口中

沒有過多的調味  很自然新鮮  

酥炸軟殼蟹襯芝麻葉佐紫蘇紅梅

朋友啊~~你看看~~整隻的!! 有沒有~~整隻的耶!!!!!!

這前菜根本太過份了啦!!  

酸酸的紫梅紅莓醬   酸甜好滋味

搭配油炸可解膩

這軟殼蟹中間不是空心的耶~~有蛋耶~~

沾一下紫蘇紅莓醬汁

放入口中   鮮美多汁   香酥可口  

真叫人難以忘懷的美味!!

法式油封鴨胗襯腰果野菜  280元 

因為前菜太多想吃的了  這是另外加點的

左邊這盤沙拉真是好吃又夠酸耶~~

使用的也是紫蘇紅莓醬汁   我們非常愛酸溜滋味~

油封鴨胗之嫩  但又富有著口感  

佐以腰果與杏桃乾一起吃   很歐洲味~

義式蒜味辣炒蘑菇   280元

一上桌蒜香味立馬撲鼻  讓人食指大動

內有杏鮑菇、新鮮香菇、蘑菇   還有煎到香香的蒜片(可配麵包哦!)  

微辣的又噴汁的菇菇們 熱熱的真好吃

光是前菜好像就有點吃的太多了~~~

但真是滿足    先乾杯一下

每日精選例湯

今天喝到的是蕪菁濃湯   香濃好喝

蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵   套餐1580元/單點990元  (每日限量)

我本來以為海龍蝦大概是餐廳寫好聽的  不可能是龍蝦吧?!

頂多可能二隻超大虎蝦什麼的

上來時我嚇到   真的是龍蝦耶!!   

底下的細扁麵  加入自製龍蝦醬汁跟海膽醬去拌炒

而且醬汁收乾  完全包覆在麵上  味道也有進到麵裡

一入口是濃郁的龍蝦精華滋味   再加上海膽醬汁的濃滑

麵裡面還有大塊大塊的干貝  這一盤真的很豪華

這龍蝦還不小尾哦~~ 

滿大隻的   肉又好厚哦~~

口感鹹香Q彈  肉質細緻口感結實    

太過份了這一幕~~

小黑先生嗨翻了啊!!

西班牙  海亞斯酒莊田帕尼優卡本內紅酒   Cabernet 200元/一杯

雖然我平常對紅酒沒有太多的研究

不過吃紅肉時   搭配一支好的紅酒  真的能加分

不知要選什麼佐餐酒  問店長Raymond就對了!!

這杯就是Raymond為我們推薦的!!  

※飲酒有礙身體健康  喝酒不開車  開車不喝酒

碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁    套餐1180元/單點650元

羊排一上來也把我嚇壞了

是四大塊耶    大多餐廳是給二塊  給到三塊的都要偷笑了

我問店長  這還要賺錢嗎?!

他說餐酒坊一般給人貴又吃不飽的印象   

但他們想做到給客人不一樣的感覺!!(欣賞!!!!!)

店長建議吃七分熟最佳   我們當然恭敬不如從命囉~ 

羊排非常的嫩   而且沒有羊羶味  灑點海鹽吃就能吃到肉香

加上適量的油脂分部 吃起來還頗像牛排的~

每一塊都很有厚度   絕對可以後有飽足感~

餐後還有甜點哦!!  套餐是店家手工甜點~~

但來到好米亞怎麼錯過他們起家的鎮店之寶"水果派"呢!!

加價都要換這個來吃才行哪~~

冬天快到了   草莓派應該也快開始供應了

(吃不下還可以打包外帶~~包准一回家~家人吃一口後也不會想再留給你XD)

香蕉派

上方為自製鮮奶油   不甜不膩   搭著派吃很對味

派皮跟一般偏硬的塔皮或是餅乾皮不同  

這裡是使用了酥皮  奇妙的是   這裡的酥皮酥而不油  

吃完不會有上顎油油一層的fu 

切開後裡面是滿滿的卡士達醬跟台灣香蕉切成片   

完全的融入在一起  塔上的焦糖杏仁又香又提味   

不甜膩的水果派實在很討喜

檸檬派

上方為蛋白霜經過烘烤    綿綿泡泡的  口感好細

內餡是用進口黃檸檬做成的黃檸檬膏~~

酸酸甜甜甜  又有著檸檬清爽的香氣  

在飯後用這個清爽的甜點收尾實在太棒了!!

我的桑格利亞西班牙調酒真的是從頭喝到尾

連配甜點都適合   怎麼會匠子XDDDD

※飲酒有礙身體健康  喝酒不開車  開車不喝酒

這次很感謝好米亞的邀請  讓我們享用了他們最新的晚間餐色(平假日都適用)

再次前來依然覺得他們的餐點很有水準   甚至有過之而無不及

我喜歡他們的菜單全都是重點式的菜色

很容易就選到自己想吃的   但也很容易什麼都想吃XDDD

好米亞賣的是義法料理   但名字卻很在地   大家不妨用台語發音看看

表示他們家能端出場給客人的  絕對都是好東西!!  很可愛吧~~

以下我把他們最近的菜單(套餐、單點)及酒水甜點單跟大家分享囉!! ^^