SALON DE THE de Joël Robuchon
侯布雄法式茶點沙龍
地址：BELAVITA 3樓
電話：02-8729-2626
大概只有 Joël Robuchon 的下午茶
是讓我想一來再來
然後還會想重發新文的下午茶店
因為每次來都有些不同的驚喜
都會出現不同的甜點Menu
最期待的就是他的現做熱甜點~
在三越A4吃完劍持屋之後 我跟貝果琳就打定主意要一起下午茶
不然短短的午餐時間怎麼聊的夠呢?!
雖然這間我們2個都吃過了
但選來選去還是覺這裡氣氛環境最深得我們的心
終於遇到一個也超愛拍照的同好~~
今天我們互拍的十分過癮呢^^
這裡的麵包也很吸引我們
鹹派跟甜派看起來都好好吃
這些可以外帶 也可以坐在店內點用哦~
這裡的甜點銷的都很快哦!!
所以想吃什麼就依櫃上有的提供~
太晚來選擇就只會越來越少
謝謝貝果琳幫我補捉這美麗的一刻
選擇內用服務人員會幫我們帶位
位子剛好在窗邊
透進的自然光好舒服
瞧我多認真在翻MENU
被偷拍了還沒發現 嘻嘻
這次現做的熱甜點是法式可麗餅
我們選擇了綜合莓果口味
中間搭的是牛奶手工冰淇淋
整個好像美麗的藝術品呢~
這裡的奶油一點也不膩
反而十分好吃 清爽又香
可麗餅皮又較又細緻
獲得我們的一致好評呢^^
覆盆莓巧克力慕斯
這一款蛋糕是我們二個最後都相中的呢~~
實在是有志一同~~
當然他也沒辜負我們的期望
外層的巧克力慕斯完全不會甜膩
反而是巧克力的香還帶著微苦的滋味
精緻的是內部一層層的夾餡 是覆盆莓果醬、慕斯、巧克力碎餅
口感層次分明 香濃的巧克力中著莓果的酸甜 真是美好
點了壺熱的洋甘菊我們一起搭配甜點享用
真是個美好的下午茶時光
最喜歡我們一起自拍的這張照片~
也很享受今天的午餐+下午茶時光
謝謝貝果琳特別搭著高鐵北上找我
真是開心又美好的一天
期待下次的見面^^ 我已經開始想念貝果琳的笑聲了呢~~嘻嘻
過去幾年的下午茶食記：
2014BELLAVITA‧法式下午茶‧SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍
2011SALON DE THE de Joёl Robuchon‧二回目
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