Cindy的彩色筆記本

來到台南不能不吃小吃!!  每次來台南都好希望自己有N個胃   

不然好吃的小吃那麼多  常常是處於一個眼蠶肚子飽的狀態

這面古老的牆我覺得他拍起照來好有史歷的味道~~在赤崁樓左側的老住宅

在赤崁樓左側的第一條巷子進來就是很有名的民族鍋燒麵(老店)啦!

上次來時大排長龍的人潮讓我打了退堂鼓  

老娘今天在你還沒開始營業時就來等...就不相信吃不到!!

果然還沒什麼人  但老闆娘及店內服務人員都親切又熱情的招呼已到的客人

叫我們先坐他們會馬上為我們服務

一團一團炸過的意麵整齊堆放   所有的食材都擺得整整齊齊 

料理的台面也十分乾淨清潔

這是每碗鍋燒麵裡會放的蝦子天婦羅

菜單  

我點的是鍋燒意麵70元   另外再加了手工魚餃30元

他們的手工魚餃我看著他們現場在包的  讓我好心動 

先喝了一口湯  太鮮美了好嗎~

而食材豐富又美味~麵條因是炸過的再煮也吸附了飽飽鮮美的湯汁 

魚餃真是不用講..皮很獨特魚漿鮮美  真的是好好吃哦!!! (灑花~轉圈~~)

同樣在赤崁樓附近一定要來喝的就是  義豐阿川冬瓜茶

各式各樣的冬瓜茶飲料   價錢便宜又很大杯

中午時分人潮已經不段的湧現   真的是好喝!! 喝得到純純的冬瓜味~~

這次還另外買了冬瓜露回家煮

匠子回台北  也可以喝得到這可口的冬瓜茶

位於安平的陳家蚵捲上回吃過一次念念不忘   這次還要再來

炸蚵卷& 炸蝦卷

現烤新鮮帶殼牡蠣

因為228連假人潮實在太多  大排長龍..所以這次的沒上回的好吃....

因為有點涼掉..好像不是剛烤出來的  有點小失望

不過他的牡蠣還是很大顆很新鮮

這已經是我來台南吃的第三盤蚵仔煎了  

但都沒有第一天在花園夜市吃到的好吃~~

(人潮太多...前胸貼後背~拿取相機不易...因此都沒拍照)

花園夜市那攤的蚵仔煎皮都脆脆的~豆芽菜跟青菜比例比麵衣還多..

我從沒吃過那麼好吃的蚵仔煎

但陳記他們家的就是強調蚵仔的新鮮度囉!!

在台南市區裡的矮仔成蝦仁飯可是赫赫有名   是當地人很推薦的美味

蝦仁飯是也~~

給的蝦仁量還不少   底下的白飯用獨門的特殊醬汁拌炒過 

鮮味十足  味道獨特  我辭窮實在不知怎麼形容  好吃就對了!!

有來台南不能錯過~~

必點鴨蛋湯  因為是鴨蛋  那蛋花的份量頗多~~

湯口味清爽好喝~~喝光光~~

自己想吃蒜泥白肉  也很棒!!   

沒做功課隨便找的阿川紅燒土魠魚羹   因為看他生意很好就坐下來吃了

一份羮好多的土魠魚哦~~而且我很愛這種炸過的!!

這裡的土魠魚都是新鮮魚塊去裹粉炸的所以難免會有刺哦!  吃的時候要留意~

旅遊書及網友推薦的集品蝦仁飯

又是蝦仁飯!! 對!! 我要來比較一下是矮仔成好吃~還是集品好吃~~

而且2家都開在斜對角而已咧~~~生意也是不錯  但店面比較像小吃攤

矮仔成有重新裝潢比較有店面的fu  看起來乾淨一些~

蝦仁也很多  味道也不錯

但他家的醬汁拌炒的比較濕  因此米飯有點軟黏 

我個人是比較喜歡矮仔成粒粒分明的口感

醬汁味道也略有差異  個人是覺得矮仔成勝!! 

但美食很主觀~~就交由各位自己評斷囉~

不得不吃的安平豆花

左是黑豆豆花  右一般豆花

同記安平豆花滑嫩的口感真的有別一般  又有濃濃的豆香  實在好吃

差點要再打包2碗隔天回台北的路上吃~~但理智有讓我冷靜下來!!

台南美食真的多又多~~要一次吃完實在很難

而且真的好像隨便吃都好吃  很難踩到地雷 

重點..只要看到人多...就一定沒問題的啦!!

台南花園夜市真是不得了   很難得夜市裡的食物可以那麼好吃

有特色又是別的夜市所沒有的!

但假日去要有心理準備  擠得水洩不通是剛好 

想在裡面吃到東西得靠耐心 

好吃有名的幾乎攤攤大排長龍~~連盡頭在哪都不知道

人很多...大家除了吃的開心...也要小心隨身貴重物品囉