Cindy的彩色筆記本

smith &hsu(民生店)
臺北市民生東路三段103號
Tel:(02) 2546 6088
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
網址：http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php

慕名已久的smith &hsu終於是來一親芳澤了 (感謝阿帆火速的訂位)

民生店就位於西華飯店的隔壁  坐捷運到中山國中站走過去5分鐘就到了  地理位置相當方便

木質的自動門增加其份量及質感走的是極低調的奢華  上回去西華的路上經過根本沒注意到它



這裡用餐時間限時2小時   但我覺得有點不太夠 

畢竟女生約在一起拍拍照~聊聊天~東西還來不及吃完2小時就到了...



我們點了一份三層英式下午茶(含二壺茶)  990元 (適合3~4人享用)

翻開Menu有各式各樣的茶品紅茶、綠茶、水果茶、花草茶.....等，真的好難抉擇啊!!



此時服務人員會送上店內42種茶品的聞香瓶   可以先聞聞看喜歡什麼口味的茶品

但實在太多了~~我們在這一步卡了很久...呵呵



鏘鏘~~聞了好久   我們的選擇終於出爐啦!!!

No.46  愛爾蘭早餐紅茶Irish Breakfast (濃渡偏淡口感適中)
No.36  草莓奇異果果茶Strawberry & Kiwi
(芙蓉花(洛神花)、覆盆子、草莓塊、蘋果塊、玫瑰實、奇異果)



店內裝潢、桌椅的使用都是木質的極簡風   好舒服的感覺  好喜歡~~~



餐具們都是白色系為主   乾淨、簡單、大方



我們點的愛爾蘭早餐紅茶  雖是低度烘培屬於淡係的紅茶   但喝起來依然相當濃郁順口  香氣十足!

茶芯可以取出避免一直的浸泡產生苦澀的口味   如此一來也可以再回沖一次

不過回沖後整個幾乎沒什麼味道...還是第一泡最好喝!! 



草莓奇異果果茶  很漂亮的粉紅色

通常果茶聞起來都超香但喝起來都超酸不可口

不過在這裡如果你點的是果茶類   店家都會先加入適當的糖調味  中和過酸的口感  引出果茶的香氣  很棒! 

但如果你就是愛酸!!! 那也可以先告知店家不要加糖  



可愛的糖罐   可依個人的口味再加糖調味哦!!



我們滿心期待的三層下午茶上桌啦~~~

份量十足!! 四個女生吃比較剛好   我們三個人  最後有些東西都沒吃完 



第一層的三明治們  共有三種  每種2個



我個人覺得表現最出色的是它!!  煙燻鮭魚法式麵包!!

煙燻鮭魚真是我的愛~~底下還有輕乳酪抺醬  有夠好吃的~~~(大心)

其它的三明治則表現普普!!



第二層是自選的二款蛋糕、手工餅乾、果凍

提拉米蘇  淡淡的酒香口感綿密 

隔壁是2塊手工餅乾



另一塊蛋糕選了起士蛋糕  但他的全名我不知道  

好吃就好!!  愛起士的人一定喜歡   好濃郁好濃郁的香香起士味  而且很大一塊 XD



手工餅乾分別製成 S&H 2個字母  也就是smith &hsu開頭的字母啦!!  好可愛~~

S是巧克力口味  有巧克力的香氣卻不甜  很讚!!

H是蔓越莓口味  香香鬆鬆的口感 很令人滿意!!

唯一失敗的....就是我那不聽話的瀏海....分什麼岔啊..真是的!!



還有4個小巧的果凍  很漂亮  我個人覺得有黑醋栗及接骨木果的味道  酸酸的後味帶點苦 

我是覺得還不錯吃  好滑溜   不過並不是每個人都喜歡這種味道   像阿帆跟小P就沒很愛



最後第三層可是這兒的重頭戲!!   據說是全台北市最好吃的Scone

除了原有的英國德文郡濃奶油外可自選2種英國經選果醬

我們選了覆盆莓醬及蜂蜜   抺醬們看起來也好可口啊!!



Scone外層烤的酥酥脆脆竟然可以不乾不材   烤得如此恰到好處~~厲害!!

正統的吃法是將Scone從中間撥開一分為二 

這Scone既熱又鬆軟的內層實在太誘人  趁熱抺上奶油  再抺上果醬或蜂蜜   滋味絕佳

這是蔓越莓Scone 



把這裡的Scone喻為全台北市最好吃的Scone真的一點也不為過 

這是原味的Scone  不抺任何醬吃先吃一口  吃得到很香的法式奶油的香氣 

鬆軟的內層  酥脆的外層  真是讓人回想起來都直流口水   魂縈夢牽哪!!

而且這兒的Scone相當的札實   吃下去會飽   因為太好吃...我貪嘴的吃了2個....



今天跟好久不見的高中同學阿帆&小P 一起下午茶~~好悠閒~好開心

限時2小時對我們來說真是太嚴格了~~因為我們光拍照~拍食物大概就花了快1小時吧! 哈哈~~

不過他們的生意真的是太好了~~時間到可真的是會趕人的哦!!



這些地方也有英式下午茶：

西華飯店‧Toscana英式下午茶
Joyce East‧貴婦般的享受
巴麗賽廳下午茶@亞都麗緻