Cindy的彩色筆記本

今年在6月份時  發現與怡人園這間離家近又好吃的江浙餐廳相見恨晚!!

可參考=> 永和‧怡人園‧創意料理江浙餐廳卻有好好吃的港點!! 

『家家主廚』是怡人園第三代成立的一個全新的網路購物品牌 

讓大家不用上館子~也能在家吃到餐廳級的港點及料理!!

『家家主廚』24小時購物商城：www.jjchef.com 

『家家主廚』產品目錄：http://w.mtwebcenters.com.tw/JJchef/ecommerce/

『家家主廚』FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/JLloveshare

滿2500元免運費  使用黑貓宅急便全程冷凍配送

真的是好方便內~~而且特別適合2~4人的小家庭哦!! 

這次真的很開心能被自己喜歡的餐廳邀請 

試吃他們新推出的網購料理~

在拿到試吃的產品後我一整個滿心期待的要來享用!!

海鮮大燒賣 (300g±10g 12顆入)   280元

一盒有12顆  還滿多的耶~~ 人少的話可以分成二餐吃都沒問題!

燒賣本身已經是熟的了囉! 只需要再放入電鍋蒸個10分鐘即可享用

一顆顆飽滿又紮實的燒賣熱好  黃澄澄又亮亮的外皮  是否好誘人~

皮很薄  內餡主要以豬肉為主  豬肉QQ的很有存在感  味道很鮮 

燒賣最上面擺面了一片蟹黃魚板  增添鮮味~~在家享用的美味依舊!!

香煎海鮮餅(200g±10g 6片入)  220元

海鮮餅也是已經處理好了!! 

看是想再蒸一下、烤一下、煎一下都可以~~

我們選擇不放油再放鍋裡煎熱一下~~

每一片海鮮餅都有蝦肉、花枝、魚肉、臘腸  口感很Q又鮮美~~

裡頭還加了芹菜、香菜提味   這一道我娘親可是非常喜歡呢!

港式蘿蔔糕(800g±10g 10入)  250元

這蘿蔔糕我在他們店裡吃時就印象深刻~~

因為很嫩又綿密~吃得到蘿蔔絲的鮮甜~~

這一盒2大塊  已經都分切好成10片了(真是貼心~~~)

我們放入鍋內煎到二面都呈現金黃焦脆  就可以起鍋了~~

因為蘿蔔糕非常的軟嫩  在翻面跟起鍋時要比較注意

一不小心就會斷成二半  不過其實也沒關係   因為味道不變~呵呵

蘿蔔糕是廣式的口味  內有金鉤蝦、臘肉、叉燒肉塊與香菇  

本身就有些鹹味~又鮮味十足~也因此不用再沾醬油膏就又香又好吃了!!

這道港點  是在他們店內必點!!必吃!!  是我非常喜歡的一道港點~~

現在也能買回家~在家就吃得到~實在好幸福!!

干貝辣椒醬(190g±10g)   180元

蘿蔔糕的好朋友~~他們家的辣醬類都非常的出名~~且料好又實在!!

總共有三種口味：XO干貝拌醬、干貝辣椒醬、櫻花XO醬

這罐干貝辣椒醬裡頭有高級珠貝、朝天椒、蝦皮、蒜末、黑豆鼓

愛吃辣的人一定會很喜歡  用來拌飯/麵、炒菜、配菜  都很對味~

當晚這是小黑先生的最愛~他拿來拌飯、搭配蘿蔔糕吃!!

他說雖然很辣~但很香~很開胃!!

然後裡頭一顆顆完整又大顆的貝柱真的很深得人心!!

完美的組合!! 

微醺醉雞(350g±10g)    280元

這一盒讓我十分的感興趣啊!! 

平常自己真的不太可能會弄這道菜~非得上餐館才吃得到!!

現在在家也能吃到餐館味兒的醉雞~~

經過我簡單的擺盤  是不是在家也能很有fu啊~~呵呵

這醉雞  將去骨的雞腿肉  使用紹興酒、枸杞來料理

最後再把湯汁都淋下去~~就很棒! 

吃起來酒香很夠~雞腿肉嫩中帶很有口感~皮也QQ的

唯一可惜的是口味稍微偏淡就是了...(還是我口味吃太重嗎?呵~)

雙饗菇菇雞  95元/1人份

如果是一個人可以把這個當成主食  再配點青菜  來碗飯

就是簡單又好吃~營養又美味的一餐了!!

當做全家人共享的一道菜~我覺得份量也很足夠哦!!

裡頭的菇菇有好幾種白玉姑、杏鮑菇、袖珍菇、香菇

還有好幾塊的帶骨雞肉   花椰菜是我自己配上的~

這個菇菇雞的醬汁很好吃~~拿來拌飯、拌麵都很合適哦!! 

強篸雞湯  70元/1人份

用枸杞、紅棗、當歸、青歧、人蔘鬚、川芎等溫和藥材燉補

湯頭十分的清甜又回甘  不油膩 ~

冬天要來了  這個非常適合需要溫補的人哦~

湯的份量其實夠2個人喝哦~~我這一碗其實湯還沒倒完呢!!

另外還有一塊雞大腿肉~~也是燉到好軟爛~湯汁也有入進去~~很棒!! 

我老爸超愛喝雞湯~~這道完全是他的菜呢!! 好好讓他補補身體~

就像這樣幾道『家家主廚』的菜再配上自己家中準備一些青菜

就是健康又營養~~然後超豐富的一餐了!!

吃得全家人都好滿足~好開心~好幸福哦~

建立家家廚房的是一對新婚小夫妻 JJ & Lyida

他們的出發點是餐點要好吃 還要能方便又快速!!

現在都是雙薪家庭的情況下~下班回家後再洗菜、煮飯到開動 

大概都要8,9點了吧!!  老婆忙死~老公餓死~最後又只好外食的命運.....

所以他們推出這樣稍微加熱就可以享用又是餐廳級的料理

讓二個人在忙錄的工作後  能夠在家裡簡單美味的吃一餐  也增加了彼此的幸福感~