smith & hsu 忠孝市府店

台北市忠孝東路五段33號 （捷運市政府站1號出口）

Tel:02-2747-4857

營業時間: AM 10:00 - PM 10:30

座位數22   平日與假日皆須預約   用餐時間2小時

距離上次去Smith&Hsu下午茶剛好是2年前的事了~~

還真是有點想念他們家的Scone

今天要與幾個去奧捷蜜月時交情還滿好的團友相聚 

我們選擇了smith & hsu  實在是超開心的!!

坐下來後他們會先送上48瓶聞香瓶  可以直接透過嗅覺挑選自己想喝的茶

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再來每一種茶品的文字述敘都在menu裡 

透過文字可以瞭解茶的內容  然後選擇自己真正有興趣的

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以上都是熱茶的部分    以壺計價  200~220元/1壺

另有5款冰飲可以選擇  以杯計價  Small 145元  Large 175元 

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下午茶有四種組合 組合都有含飲品的部分還滿划算的

最厲害的就是三層的英式下午茶組  1280元約可3~4人分享

另外也可以單點Scone、手工果凍、手工餅乾....等

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我們今天的目標很簡單一人一壺or一杯茶飲  外加一顆烤的熱熱的Scone

因此我們點了二套英式酥餅午茶組+一套Sweet One午茶組

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桂花凍頂烏龍蜜茶 Large

冷泡的烏龍茶 加上桂花蜜  清香回甘又解渴~

雖然是是入秋 但當天真的很熱  好幾個人都選了這杯冷茶~

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這是我選的NO.33焦糖魯依伯斯花草茶 

一打開聞到香香的太妃糖香氣就被他迷住了~~

魯依伯斯又稱為南非博士茶 Rooibos Tea 

(以下摘自Smith&Hsu官網)

魯依伯斯是一款含微量的單寧酸且完全無咖啡因的茶。

在南非，魯依伯斯花草茶的療效於數世紀前早就被公認了。

這獨特的小灌木在位於南非西南岬角地區的賽德堡 Cedarberg 被發現。

當地的 Khoi-Khoi（庫依族）和殖民者都喝它，用來對抗各式各樣的病症，

範圍包括了神經緊張、頭疼、消化不良和輕微的皮膚過敏等。

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添加了一點點焦糖  喝得到的是香氣而沒有多餘甜膩的味道

加上花草茶本身的甜味以及非洲叢林土地的香氣   是很順口的花草茶

另外微量的單寧酸且無咖啡因讓它保有濃郁的口感還帶點奶般香甜 

我一開始還喝不出來   朋友一喝就說有奶茶的味道  真是厲害!!

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Scone的好朋友們~~~

奶油  英國德文郡奶油　質地濃稠　口感潤滑

我們選擇的果醬：

綜合野莓醬   酸酸甜甜的還有莓果的顆粒  吃起來很有口感

檸檬蛋黃醬   帶有檸檬的微酸及皮的清澀與濃郁的蛋黃醬調合很順口清香

達拉（西洋梨）醬  微甜的口味  醬的成本不高  基本上是一塊塊的梨肉  好實在

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Sweet One午茶組

一個Scone  一片手工餅乾  一個手工果凍

餅乾我印象不深刻  手工果凍倒是很好吃   口感滑潤  入口即化 

不太甜  是有淡淡的莓果香氣再帶了一點茶味的苦澀  很好吃!

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二套英式酥餅午茶組

一套有2個Scone  一個是蔓越莓  一個是原味的

還有一個英國德文郡奶油及一個自選果醬

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烤過溫溫熱熱   又鬆鬆酥酥的Scone

一上桌就能聞到香氣  還能感覺到它微微的熱氣~

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這結實的Scone  還有點微焦的外皮  實在是讓人狂流口水~~

咬下一口  外層吃起來點酥中帶脆的口感  與中間溫潤鬆軟的部分混合

又香又好吃  真是絕佳的口感與風味~~

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從中間撥開  熱氣一下散開

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接著再抺上奶油與自己喜愛的果醬   BRAVO!! 真的好好吃~~

第二次來還是要封他是我至今吃到台北最好吃的Scone

不過他漲價了.....之前一顆60元  現在2顆170元 

再加5元我可以吃雞腿便當了!!

要吃到好吃的食物  代價是越來越高了~~~

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在去奧地利&捷克旅行時認識了許多很Nice的團友 

這是在旅途中除了美景與回憶外另一個很棒的收獲~ 

跟Ashling & Angel常用手機或FB交換美食心得

事隔快一年了~~出來下午茶順便見個面聊聊近況  

真是個很棒又愉快的下午!

奧地利的甜點超好吃的...怎麼都沒人開比較道地的奧地利式下午茶呢?

如果有的話..我想我們一定會立馬相約去報到的!!

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有關Smith & Hsu 其它店家資訊

民生東路店
台北市民生東路三段103號 （民生東路與復興北路交叉路口）
Tel: 02-2546-6088
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數36  平日沒有開放訂位，沒有用餐時間的限制；假日須預約，且有2小時的用餐時間限制

天母中山店
台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨）
Tel:02-2838-1828
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數為42，平日沒有開放訂位，沒有用餐時間的限制；假日須預約，且有2小時的用餐時間限制

統一阪急台北店
台北市忠孝東路5段8號統一阪急百貨6樓（捷運市府站2號出口）
Tel: 02-8786-2877
營業時間: AM 11:00 - PM 09:30 (周日至周四）/ AM 11:00 - PM 10:00 (周五&周六）
座位數為30，平日與假日皆有開放電話訂位，有2小時的用餐時間限制

南京東路店
台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
Tel: 02-2562-5565
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數為54，平日沒有開放訂位，也沒有用餐時間的限制；但假日須預約，且有2小時的用餐時間限制

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