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PAUL  信義店

地址:台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館)

電話:02-2722-0700

臉書:www.facebook.com/paul1889.taiwan

 

大家對於PAUL應該都不陌生

不過似乎想到PAUL第一個還是想到甜點、千層派、麵包

其實他們是有提供正餐的餐點的

適合在中午或晚餐時刻來享用家常料理及小酒館館美食

有漢堡、多款義大利麵、肉類主餐等   

當然原本就有的帕尼尼也沒有少~

DSC07924.JPG

這天我跟小黑先生受邀在來新光三越A9館的PAUL

品嚐他們的正餐料理~

DSC08057.JPG

PAUL一直是我很喜愛的甜點品牌

但說真的  我對於他們的正餐料理有點陌生

而這也是他們最想突破跟改變的一個重點

所以就藉由我的文字與照片讓大家更知道一下

其實PAUL是可以正餐時間來享用的哦!!!

DSC08083.JPG

他們家的麵包我大概試過一半以上~

都好吃又優秀!!

DSC07898.JPG DSC07907.JPG

講到他們家甜點  真的是我的心頭好

我快要找不到我沒吃過的了XD

但今天的重點不是他們   今天只能當配角!!

(配角那麼優秀  主餐更令人期待)

NeoImage_副本123.jpg

說真的這是我第一次踏入PAUL A9的店內

沒想到坐位數不少呢

跟我去過的仁愛店比起來空間比較大

DSC08077_副本.jpg

我們11點半前來客人滿多的   沒想到大家都那麼會享受生活

都跟家人朋友約來這裡享受早午餐!!  

(為了不打擾客人   我盡量挑沒人的地方拍照)

DSC07874.JPGDSC07875.JPGDSC07908.JPG

窗邊位子白天時有自然光透進很舒服哦~ 

我們選擇二份主餐  搭配划算的Set C +240元

有餐前濃湯、餐後甜點(可到櫃前自選)、130元飲料任選超過補差額即可 

DSC07878.JPG

餐前濃湯

今天是巧達濃湯   一送上來就奶香撲鼻

香味已開啟了我週末的美好時光~

DSC07911.JPG

湯很香濃但不會太濃稠   沒有過份勾欠

使用的奶油、牛奶品質都經法國總公司的認可

湯內有許多的紅蘿蔔、芹菜、洋蔥  還有好多的蛤蜊肉!!

有蔬菜的清甜與蛤蜊的鮮美~全部喝光光

NeoImage_副本.jpg

愛絲杜菲燉牛尾   520元

一看到菜單上有這道料理   完全不用猶豫了~

牛尾處理不易  大概都要花上一天的時間燉煮 才能好入口 

所以在餐廳中要見到這道料理也不常

DSC07924.JPG

附的麵包吃完可以再續一次

DSC07927.JPG

裡面滿滿的料   除了主角牛尾就有個3,4大塊外

還有好多的牛肉、牛肚、香煎帶皮馬鈴薯、綠色醃橄欖(酸酸的好吃)

這一碗絕對可以滿足味蕾跟肚皮的啊~

DSC07926.JPG

帶著骨的牛尾肉質已燉到十分軟爛   一咬即散    長輩吃都不是問題!

靠骨之處還有點Q筋   愛啃的人可以認真吃一下!!  

DSC07932.JPG

這一碗裡有哪些好料?

看到我又餓了耶~~好想拿麵包來配這一碗~~(吞口水) 

光影魔术手拼图.jpg

牛尾好吃~牛肉好嫩   還有一些培根

不配麵包直接吃也超好吃~~

牛肉蕃茄湯汁直接當湯喝也不會太鹹    

DSC07954.JPG

當然用麵包吸得飽飽的牛肉蕃茄湯汁最為享受

或是放上一小塊牛肉配個醃橄欖  又讓美味提升到另一個境界!! 

光影魔术手拼图1.jpg

保羅經典漢堡    450元

本來在想要吃義大利麵

結果一翻MENU看到新菜色   經典漢堡

好久沒吃了   就很突然想想念這一味的豪邁  

DSC07963.JPG

好厚實的牛肉啊~~

上頭是焦化洋蔥好香好綿  

融化的帕馬起士真是漢堡的好伙伴

最上方還有二片焦脆的培根   這個漢堡真是過癮哪~ 

DSC07972.JPG

好奇想知道大家都怎麼吃漢堡的?

加入生菜後一口咬下呢?  還是切著吃呢?  

雖然我好想一口咬下哦~~可惜嘴巴不夠大!! 

DSC07978.JPG

PAUL的高店長告訴我  他們的牛肉是使用

可生食等級的紐澳牛肉   所以幫我處理在6-7分

但我個人覺得就算5分我也可以接受滴啊~~顆顆 

DSC07986.JPG

蜜桃冰茶  

有著蜜桃香   可以自由決定要不要加入糖漿

我們有加~~覺得好喝!!

DSC07922.JPG

維也納咖啡    160元

套餐可以選130元的飲料    

但我好想念在維也納喝的"米蘭琪"(在台灣稱為維也納咖啡)

所以就算加價也願意!!

上方是冰的鮮奶油下方是Espresso

不要拌  直接喝   是道地喝法~

會有一種冰熱融合的美妙滋味~

DSC08009.JPG 

綜合野莓派

當服務人員跟我介紹說這是所有甜點裡最酸的一款

那就是它了!!

我愛酸又愛莓果  這無疑就是我的選擇!!  

DSC08028.JPG

香酥的酥皮很薄   又香又脆   

DSC08031.JPG 

每一口都有好多種莓果在口中旋轉~

還有不甜膩的卡士達醬陪襯著

DSC08055.JPG

鳶尾花巧克力蛋糕

PAUL的招牌甜點

這個是小黑先生選的!!

苦甜的巧克力甜點是他的最愛~

DSC08043.JPG

厚實的巧克力慕斯  

是用蛋白打發讓慕斯自然成型

喜歡巧克力甜點的人選這款準沒錯!

因為不會很甜又不奶膩  有很單純的滋味~

DSC08038.JPG  

其實我覺得每一口都像在吃生巧克力那般

冰冰涼涼   入口即化   

若是含一口在嘴裡再喝一口維也維咖啡

讓人超有幸福感~你們一定要試看看^^

DSC08053.JPG

餐後的咖啡跟蛋糕讓這一餐畫下完美的句點 

DSC08017.JPG

PUAL真的不只是喝下午茶買甜點麵包的地方~~

坐下來好好的休息一下吃頓飯

加個套餐一樣可以享用到他們家可口的甜點!

一舉二得~~何樂而不為呢?!

特別是燉牛尾真的讓我很回味!

以下是PAUL的家常料理跟小酒館美食的菜單!

有需要可以參考哦^^

DSC07887.JPG DSC07888.JPG DSC07889.JPG DSC07891.JPG DSC07892.JPG  

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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 悄悄話
  • 橙光
  • 老實說這家店我不熟^^"
    但是PAUL這名字看來很親切
    因為這是我家小子的英文名^^"
    本來想問哪一款甜點妳最推
    看到後來答案已出
    不過我猜美味的甜點應該不只這兩種 ♪(。•ᴗ•)ノ
  • 那應該要讓PAUL去PAUL用餐才對~~
    哈哈哈~~~

    我還是可以說出我推薦的甜點哦!!
    (讓我說一下嘛XD)

    他們家的草莓千層派最為經典很大一份~可以2個人分食~
    另外他們家的閃高泡芙榛果口味的我很喜歡~~
    還有一個覆盆莓奶酥塔...好水果~好好吃!!!!!

    以上 報告完畢 XDDDDDDD

    Cindy 於 2016/04/22 17:06 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 我只知道他的馬卡龍
    所以也覺得是名店啊
    看來餐點有水準
    消費檔次也OK的
  • 是的!!
    他的馬卡龍也不錯吃哦!!
    PAUL當時來台灣也曾造成轟動呢!!
    現在則是穩定經營中~
    餐點跟甜點都有水準
    而且價格也不難接受^^

    Cindy 於 2016/04/25 12:51 回覆

  • YSL
  • 妳沒帶Paul 去吃Paul
    沒有Paul可以帶,不用勉強帶Hei 呀
    下次可以帶我去,我幫你拎相機啦好不好~~

    甜點可以自選! 這個就夠了
    正餐看起來也超優
    我好想吃那碗牛尾湯!
    而且空間挺大的
    那,我們的下下次就約這裡了!
    怎麼辦要去的名單大概要拿A3紙來寫了...
  • 此時此刻的Hei突然也叫PAUL了!!
    請問這樣有名正言順了嗎?? XDDDDDDD
    然後....
    我怎麼敢請貴婦幫我拎相機啦~~
    一分種可以好幾千元上下的耶!!!!

    我也覺得甜點自選真的優秀!!!
    誠意十足啊!!
    而且這家空間我覺得比仁愛店大又舒服耶~~
    中午左右還沒有人聲鼎沸的~挺讚的!!
    牛尾湯我也還想再吃耶~~
    真的有令人滿意!!!

    咳咳 要去的名單實在太多了~~
    我們得好好精選精選才行XDDDDDDD

    Cindy 於 2016/04/25 13:40 回覆

  • 太陽公公
  • 我比較喜歡那個燉牛尾
  • 太陽公公的選擇非常棒呢!! ^^
    因為我也是~~哈哈

    Cindy 於 2016/04/25 13:41 回覆

  • Gini
  • 我對PAUL的認識也是只有甜點麵包說... ^^"
    看來正餐表現也很不錯!!!
    燉牛尾感覺不只麵包可以來2次都喀光,再來一碗白飯都超配啊!!!
    而那漢堡肉真的有誇張的!!!
    可以附上一副刀具當排餐吃了... 5分熟的話應該會更啾C齁! ^^b

    維也納咖啡台灣有賣,賣得好喝有名的,似乎不多
    我也想來一杯... >///<
  • 我也是第一次吃他們家的正餐~
    之前頂多吃過帕尼尼
    就覺得滿好吃的了!!
    正餐那個燉牛尾真的很優秀耶!!
    我到現在心裡都還盤算著什麼好日子可以來去吃一下XDDD
    我麵包沒有續...因為吃不下
    最後就把剩下的湯用湯匙划一划吃下去了~~XD

    你說對了!! 維也納咖啡很多地方賣的喝起來很可怕!!!!
    害我很久不敢點這一味~~
    上次我在西雅圖咖啡突破過一次覺得還不錯
    來到PAUL相信也不會失敗!
    果然~~~沒有令我失望啊!!

    下次你有來台北就帶你吃PAUL好了!!
    這應該是難得還沒下南台灣的店吼?!

    Cindy 於 2016/04/25 14:41 回覆

  • 小美&amp;叮叮
  • Paul 我也很喜歡!
    草莓千層派叮叮超喜歡的~
    不過我們沒吃餐點,改天衝一波了
  • 草莓千層派是他們家的經典~~
    真的很好吃!!
    餐點的部分有機會可以試試
    我覺得不輸甜點呢!! ^^

    Cindy 於 2016/04/25 15:15 回覆

  • 美人渝慢漫遊
  • Paul原來有正餐,
    牛尾看起來好嫩 ,我也選這道,
    有膠原蛋白(*^o^*)
  • 真的很多人都不知道PAUL有正餐耶~~
    他的燉牛尾那道真的好好吃!!
    而且小渝說對了...有膠原蛋白!! (好重要哦!!)

    Cindy 於 2016/04/25 16:38 回覆

  • 太陽公公
  • 謝謝分享
  • 謝謝來訪

    Cindy 於 2016/04/25 17:47 回覆

  • 甜米
  • 每道餐點看起來都很美味^^
    我最近在學法語,看到"法國小酒館"的餐點就心動了,呵呵~
  • 甜米怎麼那麼厲害啊~~
    在學法文耶!!!
    你可以跟YSL切磋一下!! 嘻嘻~~

    那好像真的應該來這裡吃一下吼?!
    用美食記憶文法XD <=完全沒有證據的說法~~哈哈

    Cindy 於 2016/04/25 17:51 回覆

  • almpa
  • 推~
    看來下次可以去吃正餐看看耶^Q^
    不過看到甜點又眼睛大亮了XD
  • 正餐過後甜點讓你選~~
    多好啊!!
    先好好吃一頓!! 乖!! XDDDDD

    Cindy 於 2016/04/25 17:52 回覆

  • 恰恰老師
  • 看到流口水了~我只吃過他們家巧克力塔和檸檬塔,都不錯^^

    午安! 我分享了輕井澤的美麗雪景和冬天積雪的雲場池,希望您來欣賞喔^^

    祝您週日快樂~
  • 他們家的檸檬塔也很好吃~~也是招牌之一呢!!
    巧克力塔比較沒什麼印象~
    下回來去看看^^

    Cindy 於 2016/04/25 17:55 回覆

  • 老K
  • 老K還沒吃過他們家正餐
    牛尾跟漢堡看起來都滿好吃的
    有想來吃吃看
  • 普遍大家好像都不太知道或是沒試過他們的餐點~~
    其實表現的很不錯!!
    因為是家常料理~~用餐起來也不拒緊!!
    喜歡這種自在的感覺~~
    有機會老K可以去試試^^

    Cindy 於 2016/04/25 17:59 回覆

  • 牧童
  • 以前常用PAUL的麵包,
    這趟回台北,看了妳的報導,
    肯定要去嚐一下他們的家常法國料理,謝謝!
  • 牧童叔客氣了~~
    謝謝你喜歡我介紹PUAL的料理!!
    我之前也大多買他們家的麵包或甜點~~
    現在知道他們的家常法國料理也不錯~
    也會還想再去吃呢!!

    PS.那燉牛尾真的好棒棒!!

    Cindy 於 2016/04/25 18:01 回覆

  • shing 飄飄
  • 飄飄\很喜歡吃這一家耶!!
    一開始也是吃甜點
    後來才知道有其他好 吃的~
  • 他們家甜點真的太有名了~~
    都會乎略到他們家的其它美食!!
    還好後來我們都注意到了~~呵呵

    Cindy 於 2016/04/26 08:55 回覆

  • 琪琪
  • 餐點和甜品看起來都好吃捏!
    筆記....
  • 琪琪厲害!!
    馬上就抓住重點了!! ^^

    Cindy 於 2016/04/26 09:01 回覆

  • chun
  • 提到他們家~我也真的只會想到麵包說!!!^^"
    不過現在餐點看起來也好優啊!!!
    而且整個環境也很優雅!
    在裡面用餐感覺很棒的感覺~^^
  • 想到他們家真的就是麵包、甜點
    也難怪他們很想要突破這點!!
    明明就準備了美味的餐點哪~
    但知道的人真的不多!!
    好可惜啊~~~

    我覺得在A9裡的空間挺不錯的
    而且可以逛街兼用餐或是看個電影也很Perfact(大姆指)

    Cindy 於 2016/04/26 09:03 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 看到燉牛尾
    就覺得法式的處理
    會讓人有所期待~
    果不其然
    真會想要多來一盤麵包呢~
  • 這是我第二次吃到燉牛尾~
    PAUL的處理真的不錯
    料好多哦~~
    口味也棒棒
    沒有讓期待落空哦^^
    我也好想再來一盤麵包....
    但吃不下了~~好討厭哪~~~哈哈

    Cindy 於 2016/04/26 09:05 回覆

  • Martin Pneg
  • 信義區的百貨公司區算是我的地盤呢

    在這一區上班11年啦

    PAUL我一直沒有去試過,感覺不錯

  • 彭哥在高級區上班啊!!!!!!!
    信義區的百貨公司只能說是我的後花園....還不能算得上地盤哪!!!
    改天要請彭哥帶隊才行了!! 哈哈~~

    PAUL應該是常常經過
    只是真的很少進去用餐
    頂多買個甜點麵包~
    下回彭哥可以去試看看哦^^

    Cindy 於 2016/04/26 09:11 回覆