舉凡生日、母親節、父親節

朋友生日、同事慶生

都需要蛋糕啊

雖然每次嘴巴上都說

唉呀~~不要吃蛋糕啦~

但真的沒有時又覺得好空虛哦

收到蛋糕真的還是頗為開心的啊~

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孩子們有自己專屬的卡通造型蛋糕

大人們也要有屬於自己的蛋糕才行啊~

吃膩了市面上百貨裡的品牌

總是想要來點不一樣的

位於國父紀念館站的Sugar Miss

除了有實體店面可以跟姐妹淘下午茶外

現在也進駐樂天  開啟宅配的市場

樂天SUGAR MISS

擷取 

他們家的大理石乳酪蛋糕還榮獲2018年蘋果日報評選的

百貨通路  母親節蛋糕  第2名

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Sugar Miss是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦,秉持給小孩最好的信念,

採用天然食材,製作過程不添加人工香料和防腐劑,每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。

外盒上有清楚的標示完整成分及賞味期限

通常都是到貨後2天內食用完畢最佳

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黑白大理石乳酪蛋糕/冷艷女王 

1150元/6吋  2200元/8吋

猶如藝術品的大理石  看似冰冷難以親近

Sugar Miss將其意境融入甜點  中和彼此的冷酷與甜

他還有另一款是粉紅與白色的大理石~超美!!

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前面我就說了   這是大人專屬的蛋糕

外表很容易收買大人的心

而口味是大人小孩通通收買~

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連側面也都好美

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上層與側邊是竹炭大理石乳酪凍

用灰炭勾畫出大理石的紋路來

既深刻又美麗

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切蛋糕前  將家中的水果刀稍微泡在熱水裡熱刀一下   

就能切出斷面很漂亮的蛋糕哦

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美的像藝術品

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上層的竹炭大理石乳酪凍  帶著檸檬微酸的香氣  有點像優酪的口味與口感

中間是經典重乳酪  以北海道高梨奶油乳酪製成  濃郁但不作做  

下層店家自製的餅乾底  口感酥香不甜  讓人著迷

整個搭配起來  質地清爽  層次豐富 

我覺得我一個人應該可以吃掉半顆  

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滿多人不太吃奶油蛋糕

常常蛋糕拿到還在那刮奶油  

這款大理石乳酪蛋糕就沒這問題

而且也不會單調  三種不同的口感、味道  

融合在一起是如此的美好~

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楓糖焙茶千層蛋糕/日裔加拿大大叔   

1200元/6吋   2400元/9吋

千層蛋糕在我的認知裡就是考驗甜點師的功力

薄薄的麵皮要煎的完美已不容易

然後還要一層麵皮  一層奶油的堆疊  真的是要體力與技術

也難怪千層蛋糕一向價格不斐

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一層層  好薄哦~

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楓糖另外裝了一包附在蛋糕裡

要吃的時候再淋上去~

如果覺得不夠  家裡又沒有楓糖  我覺得也可以用蜂蜜

跟焙茶也很對味

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選用日本焙茶  經過焙煎的茶葉呈深褐色

非常濃厚的茶香  與北海道高梨奶霜結合

一層一層的堆疊  實在是太奢侈了!!

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我帶來跟公司的同事分享

隔壁弟弟說他算了一下有27層 

我罵完他無聊後  自己也算了起來XD 我算是25層

總之我另一個美女同事說法朋也才22層

就是個厲害及超越~~

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淋上楓糖不論賣相跟口味又更升級

苦苦的濃茶味  搭上了香甜的楓糖

是成熟大人的滋味  深沉又內斂哪~

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切記切記  千層要冰冰涼涼的吃才美味~

在室溫下不要放超過30分鐘

不要自己放了太久  嫌人家軟軟的不好吃ㄋㄟ

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我自己泡了玫瑰花茶來搭配  不違合~  

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逛蛋糕店:

黑白大理石乳酪蛋糕

粉白大理石乳酪蛋糕

楓糖焙茶千層蛋糕

目前到8/31前:

1.購物金額滿$2000,即享免運優惠。

2.訂購整模蛋糕再享門市下午茶招待券

就是下面這張   價值350元  

可以去實體店面換一塊230元的蛋糕+120元的飲品

匠子來說買整模的蛋糕還滿划算的~

活動請參考賣場SUGAR MISS

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訂蛋糕附上的蛋糕盤、刀、叉

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