今天要來跟大家分享一個滿創新的私廚料理
以往私廚都是大人的聚會
但是APPLE BEAR 辦的親子私廚。藍帶料理
大人小孩都是主角
整個用餐過程中有如一個小型的趴體一樣
闆娘在唸書時就有趴體女王的封號
結婚後成了三寶媽 仍然不減他對辦活動的熱情
因此他開始辦這樣的親子私廚 讓大人小孩都能開心
包場預約請洽:APPLE BEAR 歐美童裝童物
精選場地:窩們WOMEN SPACE
地址:台北市復興北路70號9樓之1
我覺得讓人很放心的是因為Apple Bear的闆娘自己也有三個小孩
所以他在環境上的選擇可以讓爸爸媽媽很放心
窩們平時也承租空間給一些獨立創作者
牆上也有許多溫馨的作品
場地空間很大沒有什麼危險的障礙物
爸媽可以放心的用餐跟朋友聊天
小孩在哪兒一目瞭然~
而且在這個空間裡怎麼跑怎麼鬧 也都是自己人 比較能夠無限放大包容XD
媽媽也不用3秒扯嗓門 5秒變虎姑婆 整個失去型象匠子
遊戲間裡有大家熟悉的玩具 整齊歸類 還有負離子空氣清淨機
APPLE BEAR 另有經營販售進口的兒童商品
之後也會在這裡提供他們的產品給大家試玩
爸爸們跟小朋友們的遊戲天堂
嗯?? 那媽媽們呢?? 你們懂的!!! 笑))))
APPLE BEAR 代理的商品之前都是在網路上販售
未來會在這裡有實品展示 如果喜歡當天就可以買回家!!
童裝的部分也有提供租賃 現在小朋友幼兒園活動很多~
省去到處找合適衣服的麻煩
而且很多衣服穿一次就沒什麼機會穿了 用租的省錢又省力 滿不錯的!!
剛好萬聖節快到了 媽媽們正為小朋友選擇萬聖節的造型禮服
還沒掛上架就忍不住挑了起來 連我都挑的好開心
因為每一件小洋裝都好美好夢幻哦~
所有的餐桌角都做了安全防撞
不怕小朋友們跑跑撞撞受傷
廚房裡一片忙碌 一切都交給專業的藍帶主廚與他的助理們及可!!
只不過一陣陣的飄香~~真想趕快開動啊!!!
這是等等要給小朋友吃的彩虹飯 全都是天然的哦!!
蝶豆花飯、海苔飯、紅龍果飯、馬鈴薯泥
今日的菜單
黑板後來成了小孩的畫板 還好有拍到XDD
二張長桌大約可以坐滿20位大人+小孩
小小孩他們會準備加高的嬰兒椅
當然要自備也是很歡迎
小朋友的位子會放上彩色的餐具
餐前飲品是ROSE LEMONADE
很符合APPLE BEAR形象代表<<夢幻彩虹獨角獸>>的浪漫氛圍
汽泡飲的口感 帶著玫瑰的清香 跟Lemonade的酸甜清爽
加上冰塊更是好喝再升級
餐前的彩虹吐司也好可愛
請放心都是天然的食材做的 不是色素哦!!
亮色的餐盤搭配美味的餐點
吸引小朋友的興趣與食慾
一上桌每個小朋友自動坐好然後就開始吃了
小朋友的專屬餐 主食是現煎的豬肉漢堡排
飯糰是由海苔飯、蝶豆花飯、紅龍果飯、馬鈴薯泥搭配而成
另外佐以小蕃茄、蘆筍 均衡一下
左上的草莓醬可用來抺土司
孩子們拿起餐刀不是切肉排而是切土司 有意思
安頓好孩子們的餐點 大人們也要開始享用了!!
南瓜蟹肉湯
還記得我前篇提到秋天是根莖類類物的時令
此時的南瓜真是又甜又香 打成泥做成濃湯 淋上鮮奶油
蟹腿肉香煎後的火候香十足 真是好喝又自然
我個人很喜歡濃湯沾麵包
配上彩虹麵包整個畫面好美~
彩虹手捲
手捲中捲著彈脆的鮮蝦、紅龍果、紅蘿蔔、生菜等
還有用紅龍果汁浸泡入色的紫色粉絲
整道料理的生菜都是選用有機生菜
是一道好吃又無負擔又健康的料理
淋上百香果與蜂蜜調的醬汁
整個口味上又再加分
每一口都是自然水果與蔬菜的清爽滋味
主餐是由藍帶主廚特製的法式經典菜 油封鴨
最近跟油封鴨很有緣~
佐以洋芋泥、紫花椰菜與進口生菜沙拉
淋上巴薩米克醋、白松露油
白松露油完全是畫龍點睛
讓每一口鴨肉在送進口中時都帶著微微的松露香氣
主廚選用的鴨腿十分的有份量
肉多又嫩 皮的部分煎的微脆 但仍保有軟軟的口感
鴨肉用叉子輕輕一撥就整個鬆開了
入味又細膩的肉質 佐洋芋泥吃也美味哦!!
大人大概吃到彩虹手捲時 小朋友都已經吃完了
此時就會開始今天的烘焙課
每位小朋友299元 會請專業的老師進行教學
可以自由參加 每次課程都不太一樣
要在訂位時就先告知要不要參加哦!!
今天是讓每位小朋友負責爸爸媽媽的餐後甜點
你們會想....那Cindy的甜點誰做?!
桌上都是要做這道甜點的材料
爸媽吃到孩兒們親手等製的甜點
是不是會覺得感動外加心中暖暖的呢?
父母們也都想紀錄下這一刻
Cindy是吃烘培老師做的哦!! 美美的呈現給大家看~哈哈
這甜點由大量的新鮮水果、大燕麥、手指餅乾製作而成
中間串場的鮮奶油也是自己打的 清爽不膩
我看不太吃奶油的小J也捧場的吃了不少~
上頭綴飾的彩虹獨角獸馬林糖 入口及化 甜而不膩
完全是個可以滿足大人小孩綺麗幻想的浪漫甜點
咖啡是小J的 紅茶是我的
咱倆沒小孩的人也是吃的很開心! 哈哈
親子私廚由藍帶主廚親自料理每一道餐點!!
大人小孩都可以擁有完全屬於自己的空間
享受歡樂與美食!!
小朋友有地方玩,有地方跑,有地方大笑!
不怕被餐廳其他人白眼!
大人們好安心!!!
還有孩兒們的烘培課程可以參加
朋友們一起包場會很好玩!
主辦的APPLE BEAR 也會在現場準備許多的拍照道具
免費讓大家竟情使用哦~整個私廚都是我的寫真館!!!
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