Cindy的彩色筆記本

HELLO 大家好~~

今天Cindy我要來為大家下廚哦!!!

不要以為我只會吃美食啦~~我只是沒有時間做而已啊!!

双人徐集團最近推出了一系列功夫媽媽料理包

之前都要透過双人徐的官網才買得到  6月初起全聯就買得到

應該已經有人在電視上看到全聯的廣告了吧?! 

到底怎麼使用!? 有多方便?! 以下我就跟大家分享一下~~

某天我回到家已經快7點了~半小時之內就開飯的密訣!!!

目前功夫媽媽料理包系列總共有5種：三杯、宮保、麻婆、花雕、左宗棠

每個盒子上有提示你需要的食材

當然不一定都要選擇雞肉　也可以隨著自己的喜好做變化

每盒的背後都有每盒的料理包內容、料理的順序

一目了然　非常貼心　做法也超極簡單

保存期限：18個月

來跟大家分享一下每包有的東西

深色那包是醬油　　用來醃食材用的

這也是我覺得他們貼心的地方  連醃料都幫我們想到了!!!

那包油是香油~增添香氣一定要它啊!!

銀色那包是主角   重點味道都是靠它~

乾辣椒幾乎每盒都有   因為這次5款都是走辣味的  

不過大家放心  真的不怎麼辣  

這些乾辣椒也大多是配香氣沒有什麼辣度 

麻婆豆腐則是附上辣椒粉及花椒粉  

左宗棠雞：

1.雞腿去腿切塊約200-300g(您也可以選擇已經處理好的雞肉或雞柳節省時間)

2.倒入醬油包醃 (沒規定時間)

3.下鍋把雞肉先煎到變色

4.倒入左宗棠料理醬包

5.拌炒加入蔥段大火將醬油收乾

6.倒入乾辣椒包、淋上香油包拌炒一下立即關火

完成!!!  香噴噴的左宗棠雞~~

若生鮮材料事先備好  大概8分鐘就可以完成這道館子菜!!

三杯中卷：（也可以三杯任何你覺得喜歡的食材）

1. 中卷洗淨切好

2. 倒入醬油包醃 (沒規定時間)

3.中卷下鍋炒到半熟

4.加入三杯料理醬包及香油包

5.加入乾辣椒包拌炒到快熟

6.可隨個人喜好加入蔥段、九層塔等

完成!!  三杯中卷~~

這道味道我們全家都很喜歡!! 非常棒!!!

而且薑味不會太重~怕薑的朋友也不用擔心~

這盤今晚銷路最好!!

麻婆豆腐：

1.100g 的豬絞肉

2.倒入醬油包醃 (沒規定時間)

3.將絞肉及麻婆醬料包一起倒入鍋中

4.拌炒後盛出來備用

5.準備一盒豆腐切塊 (大小形狀隨自己喜好)

6.待豆腐煎到表面有點金黃色時把炒好的麻婆絞肉倒入拌炒

盛盤後灑上辣椒包、花椒粉包  就大功告成!!!!

這比我想像中的清爽~本以為會有很重的勾欠呢~

而且也不會太辣  人人都能吃  但對我來說口味是稍微淡了些....

我在想...下次豆腐再減些量看看~

咳咳!!  不好意思~~

Cindy大廚上菜囉!!!  大家準備開飯!!!!!

(我也只能囂張這麼一天)

將啷~三道餐館菜輕鬆上桌

是不是看起來每道菜都架勢十足?!

完成這三樣只花了我不到半小時的時間~

當然這得感謝Cindy的娘親~事先幫我備好的生鮮料!!

口味上來說真的都很不錯~滿專業的!! 

愛吃館子的小黑先生也是頻頻點頭~

不會說因為是料理包而走味或是不好吃~

我要再去全聯補貨了~這讓我覺得自己超厲害的啊XDDDDDDD

各位有空也可以買來試看看~順便發揮創意做出屬於自己的料理

(三杯杏鮑菇、麻婆茄子、宮保蝦仁、左宗棠魚片、花雕雞........等)

 方便省時還超有成就感^^