Jamie's Italian Taiwan

地址:台北信義新天地A11館3樓

電話:02-8780-2050

FB粉頁:https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/

交通方式:捷運藍線-市政府站、紅線-世貿101站

開幕日期:2016/11/23 

吉米‧奧利佛  英國的廚師、料理專家

在旅遊生活頻道看過他節目的人應該不在少數

他的料理講求健康、食物原味、簡單快速為原則

他的餐廳目前在全球已逾40家   

今年11月挑選百貨一級戰區做為在台灣的首發第一店  

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在正式開幕前    試營運期間

我們已經迫不及待的前往品嚐看看

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門面是挺低調的   沒有招牌什麼的

但我想正式開幕時應該會放上Jamie's Italian的招牌吧!?

平日中午時候來   大概排了30分鐘左右   不算太久

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走進店內就看到PIZZA烤台    等等一定要點PIZZA

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COFFE飲料吧台區

來這裡喝一杯配點義大利的小食應該也是滿不錯的

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MENU很大一張正反二面

第一面就是開胃菜、義大利麵、PIZZA、主菜

第二面就是飲料單 

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接骨木汽泡飲  180元 (左)    經典摩西多    280元(右)

汽泡飲很好喝甜甜香香的接骨木果味道

摩西多有點太淡了  冰塊稍微融化後   都喝不太出什麼味道了~

但我愛他的透明中透綠的配色

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酥炸海鮮拼盤   420元

淡菜、白肉魚、鮭魚、花技   

擠上檸檬汁後清香提味   炸粉不厚又很酥   好吃 

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他們的塔塔醬調的很好吃   跟海鮮十分合拍

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芝麻菜帕馬森起士沙拉   180元

芝麻菜有一鼓特殊的苦味  

但咬一咬又會散發出他獨特的香味

與帕馬森起士是絕配   淋上了紅酒醋就十分好吃

吃義大利麵跟PIZZA時   我最愛搭配芝麻菜

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招牌風味鮮蝦細扁麵   540元

他們家的麵條是使用杜蘭小麥粉但不加蛋

當天現做現使用~

沒加蛋吃起來就是比較不那麼滑溜、Q彈柔軟

口感是偏紮實有嚼勁   少了蛋香   但多了麵香   需要細細去品味

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服務人員來為我們加上現刨的起士

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口味上真的是新鮮的蕃茄味   調味上是簡單的、清爽的  

味道不重   不油膩  微辣提味  起士的香   就讓這盤麵很好吃了!!

唯一美中不足的是~"鮮蝦"竟然用的是"冷凍蝦"  

在這家講求新鮮健康的餐廳來說   好像有點自掌嘴巴了 

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特製瑪格麗特PIZZA   440元

這裡還有白醬的PIZZA  但我個人還是偏愛蕃茄口味的

特別是口味單純的瑪格麗特

蕃茄泥、羅勒、水牛起士及特級初榨橄欖油

一樣可以加上現刨的起士   

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窯烤的PIZZA香氣四溢   熱的吃冷的吃都不錯

用的不是蕃茄醬而是蕃茄泥   

吃起來真的比較清爽  相對口味上也會比較淡

餅皮酥酥的帶著一些些的厚度   稍微偏乾  但還是很香很好吃

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之後還有外帶服務   挺方便的!

義大利菜本來就講究食物的原味  

加上奧利佛主廚向來講求健康的飲食習慣

因此這裡食物的口味真的是比較清爽的  

相對的吃完後身體的負擔似乎也不像以往那麼大 

不少人來品嚐後不是很能試應   但這種感覺還是全憑個人  誰說了都不算!

試營運期間的問題  希望他們在正式開幕後會正視台灣客人的感受 ^^

(我衷心希望他們的冷凍蝦一定要換掉!!)

 

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放大的MENU有需要的話可以參考看看囉!! ^^

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