富士山龍-台北大安三號店

地址:台北市大安區大安路一段51巷3號

電話:02-2741-5244

營業時間:18:00~24:00

台北捷運:藍線-忠孝復興站

粉頁:https://www.facebook.com/fujiyamadragondaan/

 

今天跟大家介紹富士山龍   也是日本血統哦!!

這家富士山龍有著日皮韓骨  

混血的風格吃起燒肉的感覺也很不一樣!!

用餐過程十分的熱鬧啊~~整個像是去玩~~好適合下班後跟三五好友的約會

最重要的是有專人服務幫忙烤~~

像我現在那麼懶   最喜歡這樣的燒烤店了!!!! 

然後店內小哥長的帥又可以再加分匠子XDDDDDDD

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富士山龍有一個特色就是他們家的料理只賣豬肉跟雞肉~

看他們掛的紅白燈籠就能略知一二

所以若有朋友不吃牛   這裡是首選了啊!!

門口的台灣咖喱也是他們同一集團...

然後富士山龍要從跟服飾店中間的通道進去~

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走過小小的通道~

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裡面別有洞天

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每桌都有服務鈴

只是牠的叫聲好難聽~

但你一定會想壓壓看~XDDDDDD

 

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翻翻MENU準備開動!!

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富士山角嗨Highball綜合水果角嗨Highball

Highball 是威士忌加碳酸汽泡水的調酒  

是日本人很愛的一味調酒來著~

再搭配水果或是可爾必斯  就變得甜甜的很好喝~

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富士山角嗨Highball  

加了藍柑橘最上方是啤酒泡泡

這一味比較帶苦  比較像大人的味道~我沒有很愛

綜合水果角嗨Highball

就顯得平易近人  好喝多了~我跟好友都喜歡!!

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今日的調味品龍粉末、燒肉醬汁、鹽

龍粉未真是用在哪裡都好好吃~~

聽說配方只是日本老闆才知道!! 好神秘~

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開火暖爐準備大塊朵頤

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店家自製生泡菜

大白菜沒有經過醃熟的成序

所以是生白菜   口感上更加爽脆

辣辣的讓人一口接一口   個人覺得菜梗好脆我好喜歡~

烤一下又有不同的風味也很好吃!

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等等可以用來配肉肉的菜菜

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烤豬五花

好大一塊啊~~

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放到烤盤上滋滋做響    

弄得我整個好餓~~拼命吃泡菜充飢(大誤...越吃越餓XD)

烤好後服務小哥幫我們把肉都分剪好了~~

配著蘿蔔蔬菜   沾一下燒肉醬油    一口送入最讚!!

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烤金槍魚罐頭

我超級期待這個的!!

鮪魚罐頭加入玉米粒調味後放上4cm厚的起士絲  

直接上爐烤~~

 

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融化的過程讓我的口水也融化了......

整起士全都融化後  拌一拌就可以吃了~

他很鹹!!! 但味道很好~~完全是下酒菜來著~

也可以配蔬菜吃比較OK!

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大雞腿排 V.S  青蔥

這真是個絕美的組合~

烤雞腿不止是烤雞腿而已ㄋㄟ

他們的蔥已經泡水去除辛辣味了   

我不吃蔥  但他們服務小哥強烈建議我一定要試試

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這塊大雞腿下去烤的那個摸門

服務小哥會講一段吵熱氣氛的日文~我們只需要配合他的結奏拍手就好!

這天全場每桌都同時一起下雞腿    整個現場HIGH翻了~

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厚實的雞腿排先烤熟了後

剪成塊   再將青蔥放上去也烤一下下~

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淋上烤肉醬油、龍粉末   

快速的拌炒在一起   一整個超香啊~~我想吃~~~

蔥經過這樣烤又炒之後味道真是好!!!

我也難得的願意大口吃蔥了!!

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右邊那一條是豬的橫膈膜

也就是大家去吃黑白切最愛點的肝連~

口感Q彈有咬勁~

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包在生菜裡配上泡菜跟辣椒   

小哥說一口吃下才是最正確的吃法....

無奈人家櫻桃小口...

盡最大努力還是分了二口才吃下去

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雞胗、雞軟骨、雞腿肉、雞脖子肉

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雞皮

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全都放到爐上先烤熟    

烤的差不多時再將青蔥放上去烤跟炒~

這麼麻煩的事還好都有專人處理了!!!  

我要做的只有負著聊天跟吃!! 好幸福~

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油脂滴下大火燃起

立馬快速拌炒在一起~

一整個就是超香的   光聞味道就開胃的概念~

天哪...都快吃到最後了還在那開胃  真是不得了!!

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我稱他為火烤炒下水   好像也沒不對吼?!

雞胗好脆~雞皮是QQ的~雞脖子肉口感也是Q彈的

雞軟骨跟雞肉就那樣  不多說  好吃!!

每一口我都要配青蔥~真的好對味哦~

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天婦羅握壽司

裡面是炸雞、白飯、紫蘇葉<=我超愛~

用海苔包著~這次我真的一口吃下了~

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手工雞肉丸

不是吃火鍋也能吃雞肉丸~

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雞肉丸裡除了雞肉還加了雞骨哦~~

所以有種很特別的口感  脆脆的~

雞肉丸用烤的也很好吃耶~

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龍之塔    2公升

突然店內燈都熄了    全體的員工排成一列

第一位拿著發光的龍之塔   全部人唱著日本的熱鬧歌謠

繞行店內~~要不要這麼HIGH啊大家~~

來這裡吃飯也太好玩了吧!!

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這一杯是可爾必斯HIGHBALL

甜甜的好好喝哦~~~

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同桌部落客一起~~乾杯!!!!!!

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炸半雞

我覺得炸得還挺好吃的~

外皮酥脆鹹香鹹香的~雞肉也夠嫩不會乾柴

讓人吮指   吃了一塊很想再來一塊...可惜真的吃不下了!!

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雞丸鍋

真的很期待這鍋雞湯~

曾在網路上看到那熬到白慘的雞湯   好迷人哦~

本來是一整隻雞去熬的啦~但今天的另外半集拿去做炸雞了XD

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今天的湯跟雞都減半了~

不過一人一碗還是很剛好!! (一桌四人)

吼~這雞湯真的好濃郁好好喝哦!

簡直整個精華都在這湯裡了~雞肉吃不吃好像已經不打緊了啊!

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最後還會留下點湯要做雞湯雜炊粥~~

這也是我超級期待的啊!!

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小哥繼續服務到最後~

慢慢的熬煮我們的粥~

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米粒每顆都吸得滿滿的雞湯

加入了打散的雞蛋  成了蛋花兒~

另外加入海苔提味~

非常好吃的一碗雞湯雜坎粥~ 

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吃完粥真的是太飽了~~

謝謝店家的招待~也謝謝我的好友陪我一起前往同樂!!

比起一般燒肉店   富士山龍的定價比較中價位

並不會很高  這是我翻他們MENU時第一個感覺~揪甘心A!!

然後整場氣氛實在非常的歡樂~

去用餐真的帶著一顆放鬆的心就可以了!!

最後的可爾必斯Highball真的好好喝~但我實在喝不下了...無法乾杯~~

但我朋友跟我說....這酒耶..你不喝完哦!! 

好吧!! 我乾了!! 

※喝酒有礙身體健康  請勿過量

※喝酒不開車  開車不喝酒

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