SALON DE THE de Joël Robuchon

侯布雄法式茶點沙龍

地址:BELAVITA  3樓

電話:02-8729-2626

 

大概只有 Joël Robuchon 的下午茶

是讓我想一來再來  

然後還會想重發新文的下午茶店

因為每次來都有些不同的驚喜

都會出現不同的甜點Menu

最期待的就是他的現做熱甜點~

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在三越A4吃完劍持屋之後    我跟貝果琳就打定主意要一起下午茶

信義美食【劍持屋】日式饅魚飯專門店@信義三越A4 

不然短短的午餐時間怎麼聊的夠呢?!

雖然這間我們2個都吃過了    

但選來選去還是覺這裡氣氛環境最深得我們的心 

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終於遇到一個也超愛拍照的同好~~

今天我們互拍的十分過癮呢^^

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這裡的麵包也很吸引我們  

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鹹派跟甜派看起來都好好吃

這些可以外帶   也可以坐在店內點用哦~

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這裡的甜點銷的都很快哦!!

所以想吃什麼就依櫃上有的提供~

太晚來選擇就只會越來越少

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謝謝貝果琳幫我補捉這美麗的一刻

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選擇內用服務人員會幫我們帶位

位子剛好在窗邊  

透進的自然光好舒服

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瞧我多認真在翻MENU

被偷拍了還沒發現  嘻嘻

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這次現做的熱甜點是法式可麗餅

我們選擇了綜合莓果口味

中間搭的是牛奶手工冰淇淋

整個好像美麗的藝術品呢~

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這裡的奶油一點也不膩    

反而十分好吃   清爽又香

可麗餅皮又較又細緻  

獲得我們的一致好評呢^^

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覆盆莓巧克力慕斯

這一款蛋糕是我們二個最後都相中的呢~~

實在是有志一同~~

當然他也沒辜負我們的期望

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外層的巧克力慕斯完全不會甜膩

反而是巧克力的香還帶著微苦的滋味

精緻的是內部一層層的夾餡   是覆盆莓果醬、慕斯、巧克力碎餅

口感層次分明   香濃的巧克力中著莓果的酸甜   真是美好

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點了壺熱的洋甘菊我們一起搭配甜點享用

真是個美好的下午茶時光

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最喜歡我們一起自拍的這張照片~

也很享受今天的午餐+下午茶時光

謝謝貝果琳特別搭著高鐵北上找我

真是開心又美好的一天

期待下次的見面^^   我已經開始想念貝果琳的笑聲了呢~~嘻嘻

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過去幾年的下午茶食記:

2014BELLAVITA‧法式下午茶‧SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍 

2011SALON DE THE de Joёl Robuchon‧二回目 

2010午後星光‧SALON DE THE de Joёl Robuchon 

2009午後的Bellavita‧SALON DE THE de Joёl Robuchon‧馬卡龍 

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