SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍

地址:BELLAVITA 3F

電話:02-8729-2626

營業時間:平日          10:30 – 22:00 
                   假日前夕   10:30 – 22:30 

網站:www.robuchon.com.tw(內有餐點內容及價位)

 

12月的天氣越來越冷 也越來越有聖誔節的氣氛了!

我沒有習慣特別過聖誔節 但我很喜歡聖誔節帶來的歡樂氣氛~

在這樣特別的氛圍裡  為大家送上法式下午茶囉~

一到SALON DE THE de Joël Robuchon門口

就看到到BELLAVITA造型的薑餅屋  華麗又夢幻

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SALON DE THE de Joël Robuchon

就在厲家菜的對面~

同一天中午前我們還在當皇上皇后  

下午搖身一變又成了法國的主子與公主了

BELLAVITA真是個容易讓人穿越時空地點的地方!! 哈哈~

台北BELLAVITA【厲家菜】宮廷御膳料理‧ 儼然把北京搬來了! 

 

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BELLAVITA造型的薑餅屋~用馬卡龍做裝飾 真的好夢幻哦~

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這裡的Menu  有申請專利不能拍內頁

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TEA SET  (二人份)   1380元

●蛋糕二款(蛋糕櫃內任選)

●輕食三明治二款(口味Menu內任選)

●手工餅乾

●手工蘋果派

●手工司康(附2種果醬)

●季節性甜點(隨季節更換)

●咖啡或茶(2人份) 熱咖啡可續一杯(冰咖啡、低咖啡因除外)熱茶可回沖

輕食三明治二款都選擇了鮪魚三明治 (剛好就是一整條麵包的量)

誰叫我們家小黑先生是嚴重的鮪魚蛋控  還好Mr. J 也喜歡

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手工司康    

鬆軟帶著奶油的香氣   附上的二款果醬

但就司康來說 Smith & Hsu 還是我心中的最愛

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季節性甜點-酥皮奶油泡芙

泡芙外層酥口香鬆   內夾的香草奶油甜而不膩  非常好吃呢!

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手工餅乾

芝麻餅乾跟千層酥棒   越吃越香  

特別是芝麻餅乾   滿滿的芝麻真的好好吃呢~

這個手工餅乾搭的很好  可以平衡甜甜蛋糕的味覺

 

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栗香莓果蛋糕

紫色的好漂釀哦~~

裡面是一層層厚厚的栗子泥   中間夾層是莓果醬

秋天真的是栗子的季節   微甜但香氣濃郁的栗子泥  非常綿密可口

搭著莓果醬  不會很甜   是款接受度非常高的甜點哦!!

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巧克力伯爵蛋糕 &  蘋果派

伯爵茶香的慕斯很淡雅清爽  口感細緻

常當主角的巧克力在這裡扮演配角也表現的很好!

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焦糖洋梨塔  190元

我們有5個人想說再加點一款蛋糕好了 (明明愛吃還找藉口)

裹上草香籽焦糖醬的洋梨  水果的酸甜融合了焦糖的香味

然後底下的派塔又鬆酥又香的 

連襯飾的焦糖杏仁片都很好吃哦~!

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我們選了二款熱茶   銀座巴黎及東方美人

都是佐甜點的好選擇

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熱拿鐵

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栗子湯佐培根  380元

栗子湯真的不用多說    超級香濃好喝的~

上面的奶油搭配的恰到好處

甜甜的栗子湯裡喝得到淡淡的培根燻香  

簡單的湯品在口中也是層次分明  

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奶油培根義大利麵  580元

這種充滿泡泡還有一顆水波蛋的餐點就是有致命的誘惑  

看起來就很好吃的樣子    然後彷彿聽到   點我! 點我! 點我!

二位大男生在厲家菜只吃了7分飽  

來這裡得趕快用鮪魚蛋跟義大利麵把他們餵飽才行哪~

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水波蛋一劃破即湧出橘色的蛋黃 

這裡的義大利麵是使用比較細的麵條

奶醬濃郁但不膩  包覆於義大利麵上真是美味

而這裡的培根全都是厚切培根   用料實在     

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這是我第三次來到  SALON DE THE de Joël Robuchon  吃下午茶

一直都很喜歡這裡的點甜、口味、環境、服務及氛圍

每一次來都會發現又多了一些不同的選澤  新的點甜或鹹食 

這個TEA SET 是第一次點   我覺得是個很超值的選擇!!

加上這裡沒有時間限制  約在這裡真的可以毫無壓力的享受自在的午茶時光

後面有一把刀看到了嗎??  我朋友已經準備好....磨刀霍霍向豬羊了!! XD

聖誔節大家有想好怎麼慶祝了嗎??

我應該還是最期待可以在當天下班後  回家洗個熱水澡看日劇吃零食  

然後跟小黑先生窩一起~~顆顆顆

祝大家聖誔佳節愉快!!

午後的Bellavita‧SALON DE THE de Joёl Robuchon‧馬卡龍 

SALON DE THE de Joёl Robuchon‧二回目 

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