舉凡生日、母親節、父親節
朋友生日、同事慶生
都需要蛋糕啊
雖然每次嘴巴上都說
唉呀~~不要吃蛋糕啦~
但真的沒有時又覺得好空虛哦
收到蛋糕真的還是頗為開心的啊~
孩子們有自己專屬的卡通造型蛋糕
大人們也要有屬於自己的蛋糕才行啊~
吃膩了市面上百貨裡的品牌
總是想要來點不一樣的
位於國父紀念館站的Sugar Miss
除了有實體店面可以跟姐妹淘下午茶外
現在也進駐樂天 開啟宅配的市場
他們家的大理石乳酪蛋糕還榮獲2018年蘋果日報評選的
百貨通路 母親節蛋糕 第2名
Sugar Miss是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦，秉持給小孩最好的信念，
採用天然食材，製作過程不添加人工香料和防腐劑，每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。
外盒上有清楚的標示完整成分及賞味期限
通常都是到貨後2天內食用完畢最佳
1150元/6吋 2200元/8吋
猶如藝術品的大理石 看似冰冷難以親近
Sugar Miss將其意境融入甜點 中和彼此的冷酷與甜
他還有另一款是粉紅與白色的大理石~超美!!
前面我就說了 這是大人專屬的蛋糕
外表很容易收買大人的心
而口味是大人小孩通通收買~
連側面也都好美
上層與側邊是竹炭大理石乳酪凍
用灰炭勾畫出大理石的紋路來
既深刻又美麗
切蛋糕前 將家中的水果刀稍微泡在熱水裡熱刀一下
就能切出斷面很漂亮的蛋糕哦
美的像藝術品
上層的竹炭大理石乳酪凍 帶著檸檬微酸的香氣 有點像優酪的口味與口感
中間是經典重乳酪 以北海道高梨奶油乳酪製成 濃郁但不作做
下層店家自製的餅乾底 口感酥香不甜 讓人著迷
整個搭配起來 質地清爽 層次豐富
我覺得我一個人應該可以吃掉半顆
滿多人不太吃奶油蛋糕
常常蛋糕拿到還在那刮奶油
這款大理石乳酪蛋糕就沒這問題
而且也不會單調 三種不同的口感、味道
融合在一起是如此的美好~
1200元/6吋 2400元/9吋
千層蛋糕在我的認知裡就是考驗甜點師的功力
薄薄的麵皮要煎的完美已不容易
然後還要一層麵皮 一層奶油的堆疊 真的是要體力與技術
也難怪千層蛋糕一向價格不斐
一層層 好薄哦~
楓糖另外裝了一包附在蛋糕裡
要吃的時候再淋上去~
如果覺得不夠 家裡又沒有楓糖 我覺得也可以用蜂蜜
跟焙茶也很對味
選用日本焙茶 經過焙煎的茶葉呈深褐色
非常濃厚的茶香 與北海道高梨奶霜結合
一層一層的堆疊 實在是太奢侈了!!
我帶來跟公司的同事分享
隔壁弟弟說他算了一下有27層
我罵完他無聊後 自己也算了起來XD 我算是25層
總之我另一個美女同事說法朋也才22層
就是個厲害及超越~~
淋上楓糖不論賣相跟口味又更升級
苦苦的濃茶味 搭上了香甜的楓糖
是成熟大人的滋味 深沉又內斂哪~
切記切記 千層要冰冰涼涼的吃才美味~
在室溫下不要放超過30分鐘
不要自己放了太久 嫌人家軟軟的不好吃ㄋㄟ
我自己泡了玫瑰花茶來搭配 不違合~
逛蛋糕店：
目前到8/31前：
1.購物金額滿$2000，即享免運優惠。
2.訂購整模蛋糕再享門市下午茶招待券
就是下面這張 價值350元
可以去實體店面換一塊230元的蛋糕+120元的飲品
匠子來說買整模的蛋糕還滿划算的~
●活動請參考賣場：SUGAR MISS
訂蛋糕附上的蛋糕盤、刀、叉
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