Cindy的彩色筆記本

2018年6月27日首度來台的日本合點壽司正式開幕

因為其店內獨特的叫賣供餐方式及現場料理整條鮭魚的秀很有亮點

雖然已開幕過了一個月~但人潮依然不減

我們週六晚上6點多去抽了號碼牌~

大概也是等了近一小時~

我們趁著店裡的候位區有空位   

坐在裡頭吹冷氣等也不覺得太久

而且也正好看到了當晚的"秀"

合點壽司  內湖店

地址：台北市內湖區內湖路一段306號

電話：02-8797-6328 (無法訂位，現場抽號碼牌）

臉書：https://zh-tw.facebook.com/gattensushi.tw/

用餐時間：目前為一小時，我們大概吃了46分鐘就買單，沒有吃的太趕 

店內大大的白色燈籠加深了那種濃濃的日本居酒文化的氣氛

先放二段我們在候位時   

看到的鮭魚出場秀跟當日限量壽司叫賣秀!!!

雖然我們不是當時在位上的客人~

也能感染到那種店內瞬間熱鬧起來的愉快感受 

※鮭魚熱烈登場

※現場處理好的鮭魚握壽司  要吃的人舉手!!

除了台上在迴壽的壽司　　　

每個坐位前的IPAD也可以直接點餐

師傅會現握後親手送上  感覺不錯

熱綠茶粉平匙一匙就很好喝~

哇沙米是在迴轉台上轉的~拿下來使用完記得放回去!

合點壽司開慕慶的五貫壽司組合   

十分的超值又划算   

鮪魚、大甜蝦、青魽、鮭魚、比目魚緣側

如果你去吃時還有這個選項

請務必點來填飽肚子!!

特大星鰻一本勝負  

這個必點~~炙燒過再淋上照燒醬的星鰻肉質又嫩又好吃啊!!

美乃滋白身魚 

柚子胡椒鰈魚緣側

是生的沒有炙燒過   這乃日本的吃法   

所以口感是Q的不是入口即化

炙燒牛肉海膽

因為單純海膽的軍艦或握壽司都賣完~所以點這個!!

是說看起來真的是豪奢的享受~

海陸的交融   但我個人吃了以後  還是覺得分開更好!!!

青魽

非常新鮮好吃!!!  

鮭魚親子軍艦

松葉蟹味噌軍艦

花枝

蔥鹽白身魚

覺得白身魚吃起來應該是旗魚?!

炙燒到半熟還滿香滿好吃的~

明太子玉子燒

現煎的熱乎乎好好吃~~記得點!!

日式炸雞塊

我們一時心急拿了轉盤上的   所以不是熱的  已冷

但還是滿好吃的~~炸皮很酥炸   冷了也不膩

如果可以  還是用IPAD點來熱乎乎的更好~

味噌湯

我個人很推薦來上一碗   

因為價格不貴  但裡面好料多多

很物超所值!

這次來合點壽司算是臨時起意~

店內的氣氛真的在台灣首見~很有趣也很新奇

雖然去過日本的朋友鐵定不陌生~但這裡可以回味一下日本fu

食材真的新鮮沒話說~份量也都很足夠

因為分盤色計價40~188元

不算平價   屬中高價位的迴轉壽司

這餐2人吃下來是近1600元   

我們算點的節制   沒點太高級的食材~

但如果2個人吃下來要1000元

那我還是會選擇去日本料理店吃 ^^