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了凡香港油雞飯  

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號

電話:02-2311-8078

營業時間:11:00-22:00 

※無法訂位

 

他並不是來自香港  而是來自新加坡

我起初也為了這名字被他騙到XD

原來是新加坡的華人師傅曾在香港拜師學藝  

回到新加坡後就把店名中加了個香港  表示是港味來著吧!!

而這家餐廳是護得新加坡米其林一星的平價美食

在台灣的首店就開在台北車站對面   凱撒飯店旁邊

20170524_125621.jpg

 

菜單很簡單不是飯就是撈麵或陽春麵  

麵比飯貴  可能貴在多了一根青菜?? XD

有去過香港的人應該都知道   正港的香港味就是飯跟肉而已  

青菜往往都是需要另外加點才吃得到~因此這裡也是!!

20170524_121203.jpg

店內是公共的用餐區域  

先排隊點餐  會拿到一張號碼

然後找位子坐著等到叫自己的號碼時再去台前取餐

如果在熱門的午餐、晚餐時段

可以在排到快到點餐時  其中一人先去找位子

當然  您也可以選擇外帶!!

中午時段店內只能用人聲鼎沸來形容 

20170524_121148 (2).jpg

餐具自取 

油雞必備的海南風味辣醬

酸酸辣辣清爽的味道  

page.jpg

排了20幾分鐘終於輪到我們點好餐

店內的飲料看起來小弱XDDD  不如點湯~哈哈

20170524_121850.jpg

整排烤好好的油雞~色澤是呈現貴妃糖色~好美!!

除了油雞還有叉燒、燒肉   

20170524_122109.jpg

油雞飯  100元

個人覺得第一次來還是嚐嚐看他們家的油雞吧!! 

聽到的評價不一~

但我覺得就平民小吃 (這應該算吧?!)來說  算不錯了!!

就像你家巷口的燒臘飯你也不會要求他是高級餐廳等級吧?! 

20170524_124221.jpg 

油雞皮的色澤跟一般吃到的白色的皮or廣式油雞黃澄澄的皮不太一樣

這皮還真的有淡淡的焦糖香氣~

但不要看他這樣  其實並不會很鹹   可搭配他們的辣醬吃!! 對味~

20170524_124238.jpg 

雞肉白嫩嫩  皮軟QQ (不是脆的哦!!)  

20170524_124440.jpg 

叉燒撈麵  140元

除了招牌的油雞之外   我還很推薦他們家的叉燒

而撈麵也是很不錯的選擇    

港式這種QQ細細的撈麵有時還挺讓人回味的!! 

20170524_124127.jpg

叉燒的蜜汁油亮亮的很迷人  也很入味

肉質本身不柴  肥瘦參半  口感不錯  味道也很好

20170524_124133.jpg

 

燒肉飯   130元

燒肉給的份量比我想像中的多~

完完整整的一大塊~

20170622_123738

 

外皮很酥很脆  有一些焦香滋味~

肥肉的部分恰如其份  瘦肉的地方很嫩很香  味道不會很重鹹~

 

20170622_123743  

 

川味龍鬚菜  80元

這味道好好哦~~調的有點像是老乾媽辣椒的味道!!

上頭是擺了炸的蒜酥及小魚乾酥  

跟辣椒配起來真是對味到不行!!

而且龍鬚菜不老~挺不錯的!!

20170524_124248.jpg

某天中午的午餐~~吃的還滿趕的!!!

排隊+等餐大概共花了半個小時左右~

不過吃到了還滿開心的~

20170524_124355.jpg 

因為什麼服務都沒有  沒有帶位、沒有餐具及送餐、吃完盤碗要自己送到回收台

所以不收服務費~

是說我也不懂為什麼他能得到米其林一星~

但我想任何人都不能否定一位廚師的努力!!

還是可以去吃吃看!!  而且我應該會願意回訪!!^^

20170524_122142.jpg 

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Cindy的彩色筆記本

Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • alice987654321
  • 原來這間是來自新加坡阿哈哈
    看著也會以為是香港來的
    我被龍鬚菜燒到哈哈
    炸的蒜酥及小魚乾酥 加上辣椒
    光是用想的味道整個超對味阿~~
    看完突然很想吃油雞 xD
  • 我也是後來才搞懂耶~
    還想說明明去過香港好多次
    怎麼都不知有這家啊~
    查了一下才知根本是新加坡的店啊XDDD

    嗯~~沒錯!! 龍鬚菜味道實在調的很好~~
    好吃呢~~~

    Cindy 於 2017/06/09 17:04 回覆

  • Martin Pneg
  • 有聽過朋友在講這一家,但是我倒是沒那麼熱情還跑去吃,哈哈

    感覺應該是還OK的樣子,港式料理我也愛,但是有的真的很鹹很可怕
  • 我覺得可以有經過的時候再剛好去吃就可以了~~~
    就像找個簡餐簡單吃吃的概念~
    是也不需要特特跑一超匠子~
    這家口味我覺得不會太重~彭哥可以放心!!

    Cindy 於 2017/06/09 17:06 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 港式料理耶
    那油雞看起來真是不錯吃
    還蠻想吃看看的
    也來台中開一間吧@@
  • 那油雞滿不一樣的~
    光是皮的顏色就跟之前吃過的都不同~~
    我想他若是能被大眾普遍接受~
    開往台中的機會很大哦!!

    Cindy 於 2017/06/09 17:07 回覆

  • YSL
  • Cindy真的很會國內外摘星耶!
    說,你到底蒐集幾顆星星了...

    港式餐點常令我眼睛為之一亮
    以前第一家公司附近就有一家專賣港式燒臘便當的
    隔一陣子就想去嚐一嚐

    是說先看了沁藍Caffaina寬闊霸氣的空間
    再看看台北車站前餐廳桌桌相親相依的擁擠
    唉唉唉...... (好想移民啊啊啊啊啊.....)
  • 摘星星的感覺真的很好~~
    只是國外摘的通常都要花大把銀兩!!
    這個不錯~~100元搞定XDDD

    我們公司附近也有一家燒臘店~
    每到中午就大排長龍!!
    如果便當店要排~~米其林也要排~~
    那就.....米其林吧XDDD

    唉唉唉.....人家高雄地大啊~~
    我們台北....算了啦!!!
    有容身之處得偷笑了~~~~~~~~~

    Cindy 於 2017/06/09 17:18 回覆

  • almpa
  • 等人潮退去....不用排隊的狀況下....
    我比較能接受XDDD
    因為我一餓就會火大呀....((掩面
  • 聽說現在只要避開正統的用餐時間
    (中餐、晚餐時段)
    就可以輕輕鬆鬆的吃到了~~
    哦!! 我朋友試過下雨天去吃~~也很easy~~哈哈

    Cindy 於 2017/06/09 17:23 回覆

  • 涼子
  • 看完後,龍鬚菜特別吸引我耶XD(我是怪咖)
  • 那盤龍鬚菜的味道調的還真是好~~
    涼子不是怪咖~~是識貨~~~

    Cindy 於 2017/06/09 17:24 回覆

  • Kenny's Blog
  • 了凡香港油雞飯光聽名字也會以為香港來開的,
    那一整排烤好的油雞色澤真是好誘人,
    以台北市又是台北車站對面,這樣價格也不算貴啦!

    +1
  • 我真的一直以為是香港~
    但想說去過香港好多次怎從來沒聽過人家推薦要吃呢?!
    結果人家是來自新加坡啦~~哈哈~~
    的確~~台北車站這裡租金高的嚇人~~
    所以他開這個價格~我願意買單耶!!

    Cindy 於 2017/06/09 17:25 回覆

  • 隔壁老王
  • 是說我也不懂為什麼他能得到米其林一星~

    隔壁那間拉麵吃完也一樣複製貼上吧
  • 哈哈~~這世界真的太多令人不懂的事了XDDDD

    我是覺得當平常中餐吃是個不錯的選項~~哦耶

    Cindy 於 2017/06/09 17:30 回覆

  • 橙光
  • 我對港式餐點有種嚮往
    雖然肉多菜少不養生 XD
    但只要聽到港式我都會想嚐嚐
    雖說來自新加坡,我還是當成港式加上南洋味
    那更好,南洋味我也喜歡^_<
  • 每次看到只有飯跟肉
    這種道地港式的餐點
    很多人都直呼不習慣
    誰叫我們台灣人愛吃青菜呢?!
    (後來也發現日本人不愛吃蔬菜耶......都用喝的....但那青汁超難喝的啊!!)
    這油雞沾著新加坡的海南辣醬~
    味道真的是很不錯!!
    下次橙光來台北坐高鐵或是火車到台北車站時
    倒是可以當個便餐來吃一下!!

    Cindy 於 2017/06/12 08:46 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 明明名字有著香港二字
    卻是來自新加坡嗎?

    不過確實新加坡是個多民族融合的國家啊!
  • 哈哈~~對啊!!
    誰叫這位新加坡師傅是去"香港"拜師的呢~~~

    Cindy 於 2017/06/12 09:53 回覆

  • Sherry
  • 港味就是那油雞跟叉燒
    哎呀呀~~心動了說!
    要吃!要吃!
  • 對啊對啊!!
    這二樣都好好吃!!
    下次我再來去試一下燒肉~

    Cindy 於 2017/06/12 10:08 回覆

  • 沁藍
  • 不小心在4樓看到兩位美女的對話...哈哈^^
    台北在於美食種類繁多,地大不大沒關係啦,東西好吃就好:)

    這間是在台北車站添好運那附近嗎?
    感覺裝潢好像喔~
    油雞和叉燒的色澤讓人食指大動~價格也不會太貴~
    下次也去嚐嚐
  • 是滴~~~這家就是在北車的添好運隔壁~~
    你也太厲害了吧!!!!!!!!!
    下次你們來玩~
    出了台北車站就可以先來吃一下!!

    你不要再安慰我們了.....
    台北的餐廳都比迷你的!!
    雖然也是不失其獨特的風格~
    但還是羨慕你們寬敞的空間感啊啊啊啊啊~~

    Cindy 於 2017/06/16 09:20 回覆

  • ToMoKo小姐
  • 人多到好像在美食街歐~哈哈哈
    我很愛吃這類的耶!!
    不過好吃不好吃真的差異極大,
    但如同你所說的不應該抹滅一位廚師的努力.....
  • 我也覺得根本就是美食街~~
    只是只有一家店~哈哈
    人超多~~滿滿吵雜的XDDD
    好不好吃~真的見人見智~
    還要看每個心抱著什麼心態去用餐!!
    很開心ToMoKo讚同我的觀點^^

    Cindy 於 2017/06/16 10:57 回覆

  • Ivy
  • 我今天又回訪了,人潮明顯退了相當相當的多ㄋㄟ~
    反而添X運還是人潮洶湧,
    不知品質是否下降?
    我覺得上次愛吃的叉燒沒有之前吃的焦香甜了,
    讓我有點小失望。
  • 哈哈~~應該還好吧
    不至於那麼快就品質改變!!
    一開始人多很正常~~
    大家都想去嚐鮮~
    之後還是回規常態的好!!

    Cindy 於 2017/06/16 11:30 回覆

  • GD World
  • 從痞讀趣APP留言

    是不是新開的? 在麻膳堂旁邊? 澳洲這裡也有好有名好好吃的燒臘耶!! 超級好吃~ 不過妳知道的~ 也是超級貴@@
  • 對!! 是新的!! 就是在麻膳堂隔壁~~無誤!!!
    澳洲也吃得到燒臘飯已經不簡單了~~沒想到還超好吃超有名哦~~
    雖然很貴...但還是要吃一下的啦!!
    天天西式餐...以台灣人來說實在是會受不了滴~~~~~

    Cindy 於 2017/06/16 11:56 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~這油雞看來顏色頗深
    是烤法不一樣吧
    外來的店在台北開店
    真得製造點話題才好
  • 嗯!! 應該是~
    皮吃起來有焦糖香~
    也可能是塗了某種糖去烤?!

    Cindy 於 2017/06/21 17:41 回覆

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