Cindy的彩色筆記本

六本木 Toshi Yoroizuka ミッドタウンMidtown

這家現做甜點每次來東京我都說要去吃~~

結果都不知怎樣的被其它行程覆蓋掉

這次再沒讓我吃到我真的要抓狂了(其實已經抓狂)

小黑先生怕自己生命有危險   怎麼樣都答應我行程最後一天一定會陪我來吃!! 

11點半左右走進店內已經是快坐滿了~

剛好我們坐下去  就客滿   後面來的人就要排隊了

(運氣真好!! 爽!!)

全部的位子都是在吧台前  位子並不多

所有甜點都是師傅們 現點現做給你吃~

各式烤爐

點甜MENU  看不懂還好還有圖解

甜點前的冷湯

是鹹的湯品   蔬菜濃湯的味道與口感

為接下來的甜點開啟味蕾的旅程

月島

以秋栗為主題與抺茶及紅豆組合而成的日風法式甜點

底部綠色是抺茶思慕席

主體是蒙布朗的概念

配上一球秋栗手工冰淇淋

最後以月亮型狀的巧克力做為亮點的裝飾

甜點本身上層是秋栗泥與抺茶的慕斯

底下是紅豆口味  吃起來鬆鬆粉粉的

入口後又冰冰的  很是特別

光是一個甜點層次就如此的豐富驚人   真不愧是米其林之做~

南瓜秋栗 (這個是自己亂取的名字)

因為我實在不知點什麼才好....十分猶豫

看了隔壁的貴婦在吃這款甜點    好像很不錯   在MENU上沒看見

一問之下是當季的新品甜點~~問了貴婦好不好吃?  

她回我很好吃哦!!  我就點了~~哈哈 

外層是薄脆的外皮又非酥皮那樣的油膩

中間則以當季的蔬菜南瓜泥做為甜點的主體

上頭擺上手工秋栗冰淇淋(我拍太久都融化了XDDDDD)

以林禽蘋果的外皮果乾做為最後畫龍點睛的裝飾

(只是皮也好有果香~而且很脆)

這裡吃到的甜點都是很實在的

沒有用什麼蛋糕去充數   

綿密的南瓜泥淡雅又清甜的滋味

第一次嚐到南瓜做的甜點也能這麼的好吃!!

回味無窮~  

吃完離開前做了一下店內的巡禮   

看起來都好濃醇的巧克力

手工果醬   我差點又要買下去了~

手工餅乾跟冰淇淋

各式法式小點心及禮盒 

多樣選擇的外帶甜點 (吞口水)

我好想要這種生日蛋糕哦~~~~

以上就是米其林現做熱甜點的初體驗

十分美好  我也心滿意足啦!!  

跟大家分享哦^^ 

東京米其林及法式料理甜點推薦

東京六本木【Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥】米其林現做熱甜點~真的太好吃了! 

東京自由之丘【Restaurant La butte boisée】來找王牌大律師古美門吃管家法式料理! 

東京美食摘星星【表参道うかい亭UKAI-TEI】米其林一星‧味蕾的美麗邂逅! 

東京甜點‧澀谷Hikarie知名甜點匯集‧甜點控必來！再敗我心中第一的PIERRE HERME馬卡龍！ 

東京之旅‧表參道‧到法國頂級巧克力JEAN PAUL HEVIN店裡不買巧克力,我買馬卡龍!! 

東京下午茶‧銀座Ladurée‧浪漫滿分的法式甜點+必買夢幻Les Merveilleuses Ladurée美妝戰利品!! 

東京美食‧淺草今半-百年老店‧壽喜燒、涮涮鍋‧融化人心的黑毛和牛(也有神戶牛及丼飯哦!!) 

東京下午茶‧Qu'il Fait Bon‧人氣NO.1的超好吃~新鮮水果派專賣店!! 

輕井澤必吃‧中輕井澤【ろぐ亭燒肉】(Logtei)近江和牛燒肉/定食.好吃到令人融化了!