鍋無敵
地址:台北市松山區八德路二段366巷27號
電話:8773-5959
有時候聚餐我喜歡讓朋友找餐廳
雖然我寫美食 但是現在美食餐廳何其多啊!!
要我全follow上真是不可能~
常常要各方集資(資訊) 才能嚐到鮮
所以不要再把找餐廳的事全都丟給我啦~~~拜託!!
這家平價的涮涮鍋就是同事帶我來的哦 ^^開心
鍋無敵就在微風廣場後方巷子內
是說這家店從去年底就開始熱門了....
訂位不容易外 限時一個半小時的用餐時間完全無法"涵扣"
(店門口的阿伯在哄孫...可能在店門口比較好睡接央XD)
位子不多 加上生意又好
所以吃完要記得想好下一攤場地XD
除了吧台位 還有幾間半開放式4人包廂低消需2000元
我們今日有孕婦跟還在餵奶中的媽媽 (都很偉大)
所以店家特別禮遇 讓我們坐包廂 不用管低消(我沾光了)
MENU一目瞭然 價位是比一般涮涮鍋店稍微高
但強調的是他們的肉品
像豬肉就是雲林的黑豬 牛肉是美牛CHOICE及PRIME等級
又因為是"冷藏"(非冷凍)所以肉質會比較嫩
喜歡他們的沾醬
柚子醬油添了蘿蔔泥更加的清爽美味
辣椒夠辣 也很帶勁兒~
菜盤很好!! 全都是新鮮蔬菜~沒有加工食品!!
新鮮香菇、紅蘿蔔、蓮藕、絲瓜、杏鮑菇、金針菇等
都是我很喜歡的新鮮蔬菜
這比吃一堆的火鍋丸子要來的好多了~
附餐可選飯、麵、冬粉
強烈建議點麵 還附油蔥 拌起來好好吃!!!!
但上面那碗飯才是我的....XDD
頂級黑豚嫩肩套餐(限量) 468元
聽到限量...就讓人覺得一定要點來試試~
使用雲林黑豚嫩肩中段的部位 口感柔軟
去骨牛小排套餐 788元
美國PRIME等級的去骨牛小排
油花分布的很漂亮
店家強調他們的牛肉好到可以吃5分熟~
黑豚腰脊套餐 388元
我們怕吃太油的肉 所以就點這個腰脊
(腹肉最油.....看人家格裡的照片...大概有點像培根..完全不敢碰)
瘦肉居多 口感較Q 也很好吃哦!
黑豬肉摃丸 38元/1份2粒
黑豬肉手工燕角 38元/1份2個
這裡的單點配料看起來都跟外面的不太一樣
大多是手工 品質也不錯 就是貴了點~
但真的比一般吃到的好吃很多
手工鮮蝦漿 98元
裡面不只有蝦哦~~還有花枝耶
這個很有料 也很好吃
滿滿蔬菜鍋 看起來就很清爽好吃~
我平常不喝小火鍋的湯的~~
但這裡的湯真的很清甜好喝耶 讓我破例的喝了一碗泡飯 真不賴!!
(這裡的湯是使用大量蔬果熬煮的)
涮肉
上:無骨牛小排 <=超嫩!!
左:黑豚腰脊 <=香Q彈牙不乾柴
右:黑豚嫩肩 <=軟嫩好吃油脂豐富
感謝二位同事帶路~~
他們真的是走在流行尖端的食尚漂亮妹妹~
這家火鍋本身真的好吃 食材啊~湯頭啊~都很感受到店家的用心!!
只不過服務人手不足 帶位、點餐、要個服務都要等好久
(Cindy是急脾氣 真是急死我了)
所以10%服務費我覺得付的沒很爽
限時這部分讓我們最後有點小趕
其中有一人鍋裡的菜還沒吃完....
後面客人來了....服務人員也沒有想幫我們解決的意思
例如:問一下要不要幫你打包??
就算我們根本不可能打包,我們也覺得你不是只想拚翻桌率,至少有為客人著想
裝也要裝一下嘛...是不?!
當然同事只好放棄享用 我們只好匆忙離去
小小美中不足就是了!!
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